香辣土豆青椒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

吃膩了大魚大肉，偶爾也想來點簡單的小菜，不用下館子，不用叫外賣，在家就能輕鬆搞定，不用擔心自己刀工不行，切不了土豆絲，土豆片搭配青椒一樣烹飪出美味下飯的土豆料理，一盤香辣土豆青椒，盛一碗大白米飯，這就是簡單的一餐，儘管生活讓我們忙碌不堪，我們依然可以好好對待自己。

主料

青椒 ：一個
土豆 ：一個

輔料

油 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：1勺半

具體步驟

1.將土豆洗好去皮，切薄片，用水浸泡，辣椒切塊備用。

2.鍋中加入適量油， 油熱後加入土豆片和辣椒，炒幾下，土豆變色加入鹽和味精。

3.加蒜末即可裝盤

烹飪技巧

.