香辣的雙椒土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：400

輔料

油 ：適量
美人椒 ：3個
蒜 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
紅椒 ：半個

具體步驟

1.土豆洗淨去皮切絲,洗去澱粉

2.蒜切粒

3.紅椒切絲

4.美人椒切絲

5.鍋裏放油

6.油熱放入蒜粒炒香,再放入青紅椒絲稍炒

7.倒入土豆絲翻炒均勻

8.放入鹽炒勻

烹飪技巧

土豆絲不用洗去澱粉炒也好吃.放油稍多一些