爽滑雙椒土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：1個
紅椒 ：1個
青椒 ：1個

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：少許
油 ：適量
幹辣椒油 ：少許

具體步驟

1.原料洗淨，土豆去皮

2.土豆切絲，青紅椒切絲，葱花

3.鍋中放少許油先放葱花

4.再放自制幹辣椒油

5.順速放入切好的土豆絲

6.翻炒均勻加適量鹽

7.加入青紅椒絲

8.炒制斷生後出鍋之前淋少許醋就可以了

烹飪技巧

大火炒出來的味道更好哦