滑嫩爽脆的葱香土豆炒黃金豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

土豆中含有豐富的蛋白質與維生素C，被稱為“植物肉”，還被許多的明星用來美白美容。豆腐含有大豆精華，更以其嫩滑的口感成為老少咸宜的食物。葱香土豆炒黃金豆腐，就是一道滿滿蛋白質的菜餚，可以補充人體一天所需蛋白質營養元素，翻炒的非常香氣可口，讓人不自覺就吞口水。

主料

土豆 ：250
豆腐 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
五香粉 ：適量
蒜頭 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

葱切碎，蒜頭切片，豆腐切厚片，土豆去皮切片

鍋中油燒熱，放入豆腐小火煎

煎至兩面金黃盛出備用

鍋中留底油，炒香蒜片，倒入土豆片翻炒

加入適量的鹽炒勻，加入煎香的豆腐。

淋入生抽，料酒，適量的五香粉炒勻，加入少量的水

翻炒入味，最後撒上葱花即可