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乾果聖誕蛋糕怎麼做-乾果聖誕蛋糕的做法

乾果聖誕蛋糕怎麼做-乾果聖誕蛋糕的做法

乾果聖誕蛋糕的做法 乾果聖誕蛋糕怎麼做

表皮酥脆,夾雜着朗姆酒香味的果乾蛋糕,有着無盡的回味。

食材明細

主料
  • 用朗姆酒浸泡過的乾果 (220克)
  • 黃油 (120克)
  • 砂糖 (80克)
  • 雞蛋 (3個)
  • 低筋麪粉 (180克)
  • 泡打粉 (4克)
  • (少量)
輔料
  • 朗姆酒 (1小勺)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

乾果聖誕蛋糕的做法步驟

  • 乾果聖誕蛋糕的做法 乾果聖誕蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備材料,果乾浸泡24小時以上;

  • 乾果聖誕蛋糕的做法 乾果聖誕蛋糕怎麼做 第3張

    2、黃油軟化後用打蛋器打散,加砂糖攪拌均勻;

  • 乾果聖誕蛋糕的做法 乾果聖誕蛋糕怎麼做 第4張

    3、打散的雞蛋分3次加入黃油中,每次都攪拌均勻;

  • 乾果聖誕蛋糕的做法 乾果聖誕蛋糕怎麼做 第5張

    4、加入朗姆酒攪拌均勻,低粉、泡打粉、鹽過篩入黃油的混合物中,攪拌均勻;

  • 乾果聖誕蛋糕的做法 乾果聖誕蛋糕怎麼做 第6張

    5、浸泡好的乾果提前撈出,加入麪糊中,攪拌均勻,烤箱160度預熱;

  • 乾果聖誕蛋糕的做法 乾果聖誕蛋糕怎麼做 第7張

    6、用勺子舀入紙杯中,8成滿,放入160度預熱好的烤箱,上小火、中層,烤40分鐘;

  • 乾果聖誕蛋糕的做法 乾果聖誕蛋糕怎麼做 第8張

    7、冷卻後即可食用;

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