爽脆的野山椒土豆絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:23分鐘
山椒 :200
雞精 :一勺
野山椒土豆絲爽脆甘甜,是生活中比較常見的一道家常菜,它有野山椒的味道,也有土豆的粉嫩,因此能夠滿足大家的口味。而且這道菜的營養價值非常高,所以大家都非常喜歡。下面介紹的是爽脆的野山椒土豆絲製作方法,希望大家在平常生活中可以製作。
主料
土豆 :100山椒 :200
輔料
鹽 :半勺雞精 :一勺
具體步驟
1. 土豆刨絲,野山椒切半
2. 鍋內油燒至六成熱,下野山椒炒出香味
3. 倒入土豆絲(土豆絲最好用清水多衝洗幾次避免糊鍋)合炒
4. 放鹽、雞精炒兩分鐘左右即可起鍋
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