- 食材明細主料黃油(120克)糖粉(80克)全蛋(1個)低粉(240克)輔料果醬(150克)泡打粉(1/2小勺)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)休閒夾心餅的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉拌勻。2、雞蛋打散分次加入黃油中拌勻。3、低粉過篩加入黃油雞蛋糊中拌勻並揉成光滑的麪糰。4、麪糰分成2份,分別...
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- “雙十一買了好多新模具,華夫餅模就是其中之一。為了把華夫餅模具物盡其用,也是蠻拼的。這幾天研究各種華夫餅方子,根據自己的口味,琢磨了一個好吃的方子,值得一試喲~”食材明細主料雞蛋(50g)黃油(40g)糖粉(40g)鹽(適量)牛奶(50g)酵母粉(2g)中筋麪粉(160g)輔料黑芝麻粉(適量)蔓越莓幹(適量)原味(...
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- “夾心煎餅試做用料:麪粉,雞蛋,香蕉,白糖,植物油,方法:1、麪粉適量,加清水拌勻,加入白糖,打入雞蛋攪拌均勻待用。2、香去皮,扁成泥,鍋裏倒進植物油,再倒適量的麪糊,3、待麪糊煎至凝固時,盛出待用。4、取一張麪皮,抹上香蕉泥,如圖,5、再取一張麪皮蓋上面,再次放進鍋裏小煎一會,6、出鍋,切塊裝盤...
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- “做南瓜餅時又想吃餡料,又不想炒餡的話就加一個湯圓進去,正好家裏有水晶湯圓,煮了包進去也很好吃軟軟糯糯又簡單。”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(300g)水晶湯圓(100g)輔料白砂糖(30g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜夾心餅的做法步驟1、南瓜去皮切大塊2、放入鍋中蒸13分鐘...
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- 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)西藍花(適量)輔料奶酪(適量)蝦仁(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪條夾心餅的做法步驟1、蝦仁剁碎放檸檬片醃製十分鐘去腥。2、香菇和西藍花分別焯水切碎。3、麪條煮熟打入一個雞蛋。4、攪拌均勻。5、鍋中刷油倒入麪條蛋液。6、煎...
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- 食材明細主料白糖(15g)酵母(3g)軟化黃油(10g)鹽(2g)中筋麪粉(200g)牛奶(130g)輔料乳酪片(4片)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乳酪夾心餅的做法步驟1、把主材料混合後,揉成麪糰,室温發酵至兩倍大2、發酵好的麪糰分成四等份3、揉圓後蓋保鮮膜鬆弛15分鐘4、取一小麪糰擀成圓餅狀,比乳酪片...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘休閒黑松露蛋餅,黑松露味道香甜可口,搭配上美味酥脆的蛋餅,真的是十分的好吃,十分的香甜可口,放入口中軟糯Q談,鮮嫩酥脆,十分的好吃,作為下午茶是十分不錯的,而且整個甜品沒有任何添加劑,十分的安全健康美味,大家趕...
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- 食材明細主料綿白糖(60g)黃油(80g)低筋麪粉(150g)輔料雞蛋液(25g)綠色色素(1滴)桔紅色素(1滴)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)休閒鈕釦小餅乾的做法步驟1、準備好的材料。2、將軟化的黃油打至發白即可。3、黃油中加入綿白糖。4、將綿白糖與黃油打至均勻狀態。5、將雞蛋液分3次倒入,...
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- “可愛的夾心餅乾,一款適合帶着寶寶一起完成的餅乾……”食材明細主料低粉(150g)糖粉(50g)黃油(100g)蛋黃(1個)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夾心餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。這樣在打發時糖粉不會飛濺出去。2、用電動打蛋器攪打至蓬鬆羽毛狀。3...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料芝麻(適量)白糖(適量)配料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農家休閒小吃的做法步驟1、取麪粉加糖,芝麻,清水。2、合勻。3、揉成麪糰醒發。4、再次揉勻。5、用擀麪槳擀成薄皮。6、切片,。7、放進熱油鍋裏油炸。8、炸脆炸香即可。9、瀝油。...
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- 食材明細主料紫薯泥(500g)糖(30g)糯米粉(80g)輔料低筋粉(250g)黃油(100g)糖粉(70g)胡蘿蔔泥(100g)牛奶(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果蔬夾心餅的做法步驟1、紫薯洗乾淨去皮切塊隔水整熟2、然後掏成泥3、加入少許糖。糯米粉(根據自己的喜歡加)我加了30克4、揉成麪糰後立馬分15克搓...
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- “看着大家做的什麼奶油夾心餅乾,巧克力派、、、真是誘人,可是自己又怕胖,不敢吃奶油,所以也從來不敢買奶油。不知道在看這篇日誌的你,是不是也和我一樣呢?那如果我們想吃夾心餅乾,或者想過過手癮,解解眼饞,該怎麼辦呢?嘿嘿,跟聰明的英傑學做這個夾“心”餅乾吧,不但不發胖,能過手癮,還...
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- “看到大家都比較喜歡做紅薯餅,但是由於爸爸媽媽都不愛吃甜,所以就小研究了一下,覺得馬鈴薯是個不錯的選擇,也是澱粉類的,而且很營養,至於餡料,選擇了兩種,偏甜口味的是黃瓜籽口味,偏鹹口味的是奶茶口味的(我選擇的是青磚茶粉製作的鹹口的奶茶粉),不論是小孩子還是老人都會很喜歡,而且...
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- 食材明細主料紫薯(1個)吐司(適量)輔料白糖(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯夾心餅的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟2、蒸熟的紫薯加適量白糖3、壓成紫薯泥4、吐司片去掉四邊抹上一層紫薯泥在蓋上一片吐司片5、沾一層雞蛋液6、沾一層面包糠7、...
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- 食材明細主料低筋麪粉(400克)黃油(180克)糖(180克)牛奶(50克)可可粉(15克)泡打粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)休閒小餅的做法步驟1、麪粉、泡打粉、糖混合,黃油放微波爐小火打至軟化,和牛奶一起加入麪粉揉搓成麪糰。2、分出一小塊加可可粉揉搓成可可色麪糰。3、揉搓均勻。4...
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- “一般月餅模具都是四個不同的花模所以,可以做出一堆花紋各異的漂亮餅乾....這款餅乾加了很多腰果碎,特別好吃,腰果的營養價值很高,主要是因為腰果中有各種人體容易吸收的蛋白質類和脂肪類以及維生素類物質。烤幾盤腰果餅乾給家人朋友,泡功夫茶的時候,可以邊吃邊品,健康美味零...
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- “🍒🍑🍍”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(2個)椰蓉(20g)鹽(3g)麥片(20g)糖(20g)牛奶(150ml)白芝麻(1匙)黑芝麻(1匙)輔料熟制豆沙(1碗)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉夾心餅的做法步驟1、主料攪拌均勻,2、麪糊放入鍋中煎烤(不放油)3、其中兩塊加豆沙,4、待另兩塊成型後扣在有豆沙的兩塊餅上...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘乳酪夾心餅乾是餅乾的一種,因為是夾心餅乾,所以口感比較的好,但是做法比較的複雜,步驟比較得多,但是為了美食,還是希望大家自己親自動手製作,營養價值也比較的高,吃起來也比較的放心,我們知道,現在的食品很...
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- “記得很小的時候,百貨商店裏有賣一種小點心叫做芋頭餅,當時的口感記憶猶新,現在這種餅的製作變得多元化,我也換了一種自己喜歡的餡料,方法略有改動,但是萬變不離其宗。”食材明細主料瑪麗餅(一包)紅豆餡(500克)輔料雞蛋(3粒)鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆夾心餅的做法...
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- “520(5月20日"我愛你"節日)。做個愛心夾心撻餅送給自己喜歡的人或大小朋友等等。這個香味濃濃,愛心滿滿,口感更佳。非常好吃哦~”食材明細主料低筋麪粉(120g)雞蛋液(40g)鹽(2g)黃油(30g)白砂糖(20g)輔料蛋黃液(適量)糖針(適量)蔓越莓(適量)黃油(適量)椰蓉絲(適量)鹽漬櫻花((裝飾))甜味(口味)烤(工藝)數...
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- 食材明細主料麪粉(適量)餅餡(適量)輔料植物油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夾心餅的做法步驟1、備好材料,餅餡根椐個人的喜好放。取適量的麪粉加清水揉成麪糰醒一小時。2、醒好的麪糰再次揉勻壓扁,用擀麪槳擀成麪皮。3、用模具刻出餅坯。4、用模具刻出餅坯5、取一張餅...
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- “看新聞報道,真心不敢給孩子再吃好麗友,達利園等等牌子的巧克力派了,各種添加劑琳琅滿目,讓人心裏怕怕的。孩子愛吃,家裏來了小朋友也願意分享這種夾心小餅,做媽媽的當然是有求必應了。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(100克)輔料細砂糖(60克)杏仁粉(20克)果醬(若干)巧克力醬(適量)黑巧克...
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- “這款無油小餅乾,好吃又不長肉肉,不用擔心發胖。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(55克)糖(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心小餅乾的做法步驟1、準備材料,將蛋白蛋黃分離2、蛋白加入幾滴白醋,分3次加入30克糖攪打至乾性發泡(提起打蛋器,蛋白能拉出一個短小直立的尖角)3、蛋...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘美味休閒菠菜手指餅,還記得可愛的卡通形象大力水手麼,他每次吃菠菜之後就會變得力氣特別大,這雖然是一個卡通故事,但是確實,菠菜是十分的有利於身體健康,富含高含量的鐵,可以補血養氣,這個手指餅也是十分的休閒的...
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- “這是一款冷熱皆宜的早餐餅,頭天做好,早上,想吃熱的只需用煎鍋少微煎一下加熱就好,涼着吃一樣酥鬆可口。”食材明細主料細玉米麪(160克)普通麪粉(100克)雞蛋(1.5個)香蕉(1根)酵母粉(2.5克)輔料白糖(50克)食用油(20克)沸水(80克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夾心玉米餅的做法步驟1、準備...
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