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關於韓式泡蘿蔔的最正宗做法的餐飲百科

韓式泡蘿蔔怎麼做-韓式泡蘿蔔的做法
  • 韓式泡蘿蔔怎麼做-韓式泡蘿蔔的做法

  • “遇到一個賣菜的,把蘿蔔賣一塊錢兩斤。別人都是三、四塊錢一公斤呀,這麼便宜,趕緊買了三十斤。二十斤曬了蘿蔔乾,這十斤醃泡菜。”食材明細主料白蘿蔔和青蘿蔔(10斤)輔料酸奶(一份)調料蘋果(1個)梨(1個)辣椒麪(250g)辣椒醬(500g)蝦醬(80g)姜(1塊)大蒜(2頭)韭菜(50g)雞精(10g)食鹽(若干)中辣(口味)醃(工...
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韓式泡蘿蔔的做法 【韓式泡蘿蔔】 韓式泡蘿蔔怎麼做
  • 韓式泡蘿蔔的做法 【韓式泡蘿蔔】 韓式泡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)葱段(適量)大蒜白(適量)薑末(適量)梨(一個)蘋果(一個)洋葱(半個)輔料雞精(一勺)魚露(兩勺)辣椒粉(一勺)超辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)韓式泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個,洗淨切方粒,一勺鹽剎水20分鐘,出來的水不要倒掉。2、準備其他的配料。3、把配料一次性全部放下去...
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韓式蘿蔔泡菜炒飯怎麼做-韓式蘿蔔泡菜炒飯的做法
  • 韓式蘿蔔泡菜炒飯怎麼做-韓式蘿蔔泡菜炒飯的做法

  • “酸酸辣辣的韓式蘿蔔泡菜炒飯,懶得做菜的時候,簡單炒一抄,保證一個人能吃上兩碗,放一點黃油,味道特別香哦!”食材明細主料米飯(400g)蘿蔔泡菜(120g)火腿(80g)雞蛋(1個)芝麻(少許)海苔(少許)輔料黃油(2塊)辣椒醬(1勺)泡菜湯(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式蘿蔔泡菜炒飯的做法步驟1、所...
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韓式泡白蘿蔔怎麼做-韓式泡白蘿蔔的做法
  • 韓式泡白蘿蔔怎麼做-韓式泡白蘿蔔的做法

  • “酸甜爽口。”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料平果(一個)白梨一個(一個)辣面(50克)白糖(40克)蒜(兩頭)姜(50克)調料魚露(50克)糯米麪(30克)鹽(適量(淹蘿蔔用))中辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韓式泡白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮。2、卻成骰子塊,用鹽淹2個小時。3、把蘿蔔塊洗淨,空淨水份。4、...
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韓式辣蘿蔔的做法 家鄉的美味——韓式辣蘿蔔 韓式辣蘿蔔怎麼做
  • 韓式辣蘿蔔的做法 家鄉的美味——韓式辣蘿蔔 韓式辣蘿蔔怎麼做

  • “我是個土生土長的東北人因為家鄉住的地方有很多朝鮮族人所以很多生活習慣也被他們所影響着同化着所以辣白菜辣蘿蔔也是我們當地漢族人餐桌上的必備小菜離開家鄉很多年了很懷念家鄉的各種美食現在有了自己的家庭也想把這份美味帶給家人自己學着做也猶如一種不曾遠離家鄉...
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韓式蘿蔔怎麼做-韓式蘿蔔的做法
  • 韓式蘿蔔怎麼做-韓式蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(250g)輔料小石窖大蒜辣醬(70g)調料鹽(50g)甜辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式蘿蔔的做法步驟1、切條。2、滷製。3、導入小石窖大蒜辣醬,攪拌。4、放入冷藏,隨吃隨拿。...
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韓式白蘿蔔泡菜怎麼做-韓式白蘿蔔泡菜的做法
  • 韓式白蘿蔔泡菜怎麼做-韓式白蘿蔔泡菜的做法

  • “(百度)蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。梨有制風熱、潤肺涼心,消痰去火、解毒的功用。這款泡菜,味道非常的濃郁,也非常的有韓式獨特的風味。”食材明細主料白蘿蔔(1個)蘋果梨(1個)梨(1個)輔料鹽(適量)白糖(適量)蒜(適量)薑汁兒(適量)粗細辣椒...
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韓式蘿蔔泡菜的做法 韓式蘿蔔泡菜(辣椒醬版) 韓式蘿蔔泡菜怎麼做
  • 韓式蘿蔔泡菜的做法 韓式蘿蔔泡菜(辣椒醬版) 韓式蘿蔔泡菜怎麼做

  • “這是一個用現成的韓式辣椒醬來醃製簡易版泡菜。自己調配辣椒醬是一件很繁瑣的事情,要準備梨,糯米粉,魚露或蝦湯等等,自從找到喜歡的韓式辣椒醬後,有了半成品的加持,做起泡菜來省事了不少。”食材明細主料白蘿蔔(750克)韭菜(一小把)輔料韓式辣椒醬(100克)鹽(1.5勺)微辣(口味)拌(工藝)數天(...
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韓式辣蘿蔔的做法 秋季食補蘿蔔當先---韓式辣蘿蔔 韓式辣蘿蔔怎麼做
  • 韓式辣蘿蔔的做法 秋季食補蘿蔔當先---韓式辣蘿蔔 韓式辣蘿蔔怎麼做

  • “韓式辣白菜大家都知道也喜歡吃吧,用醃製辣白菜的方法制作辣蘿蔔也是不錯滴喲。。蘿蔔是物美價廉的秋季滋補食材。蘿蔔可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。!”食材...
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韓式蘿蔔條怎麼做-韓式蘿蔔條的做法
  • 韓式蘿蔔條怎麼做-韓式蘿蔔條的做法

  • “雖然還沒有到了可以大量醃製韓式泡菜的時間,可嘴饞的我卻有點迫不及待了;大白菜這時候不適合醃製,那咱就醃二根白蘿蔔吧,這樣也可以少醃點,既解饞也不用擔心温度高會變質了~~~”食材明細主料白蘿蔔(2100克)輔料食鹽(4勺)韓式泡菜醬(適量)酸辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式蘿...
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正宗韓式辣炒魷魚怎麼做-正宗韓式辣炒魷魚的做法
  • 正宗韓式辣炒魷魚怎麼做-正宗韓式辣炒魷魚的做法

  • “隨着多年韓流的“席捲”,不僅僅在歌壇或是演藝界影響着全世界,韓國的飲食文化也深深地影響着我們。對於韓食文化,我不能稱得上是瞭如指掌,但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒魷魚,有不足之處請指點!多交流!”食材明細主料魷魚(500g)輔料洋葱(1/4個)胡蘿蔔(1/3個)青...
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正宗的韓式泡菜如何做簡單又好吃
  • 正宗的韓式泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:9分鐘主料大白菜:1000白蘿蔔:150蘋果:1個大蒜、姜、白芝麻:10韭菜:5輔料紅辣椒粉:120韓式辣醬:60糯米粉:50白糖:50魚露:50ml蝦皮粉:50ml具體步驟1.兩公斤左右大白菜一顆,撕去表面乾枯發黃的葉片2.切去菜邦,撕成片狀,過水浸泡衝...
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韓式蘿蔔泡菜的做法 【韓式蘿蔔泡菜】 韓式蘿蔔泡菜怎麼做
  • 韓式蘿蔔泡菜的做法 【韓式蘿蔔泡菜】 韓式蘿蔔泡菜怎麼做

  • “韓國泡菜代表着韓國烹調文化,由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長,不長果蔬,所以韓國人用鹽來醃製蔬菜以備過冬。韓國泡菜食後五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,又能預防動脈硬化,降低膽固醇,消除多餘脂肪等多種疾病。”食材明細主料白蘿蔔(適量)綠蘿蔔(適量...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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韓式醃蘿蔔怎麼做-韓式醃蘿蔔的做法
  • 韓式醃蘿蔔怎麼做-韓式醃蘿蔔的做法

  • “醃蘿蔔,是非常家常非常簡單的泡菜之一。過年吃完飯,大家需要一點泡菜解除油膩。這道菜簡單,快捷,容易上手。新手也是可以做的,香脆可口。”食材明細主料白蘿蔔(二根)大葱(半根)姜(二片)大蒜(5瓣)輔料鹽(少許)白醋(一匙)白糖(半匙)幹辣椒麪(二匙)酸鹹(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式醃蘿蔔...
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韓式辣蘿蔔的做法 簡易韓式辣蘿蔔 韓式辣蘿蔔怎麼做
  • 韓式辣蘿蔔的做法 簡易韓式辣蘿蔔 韓式辣蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料韓國辣椒醬(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切小方塊。2、加一小勺鹽逼出蘿蔔的水份,可以使做好的蘿蔔更加爽脆。3、半小時後將醃出的蘿蔔水倒掉,並用涼開水或者純淨水沖洗一下蘿蔔。4、最後加一勺韓國辣椒...
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韓國泡菜的做法 正宗韓國泡菜做法 韓國泡菜怎麼做
  • 韓國泡菜的做法 正宗韓國泡菜做法 韓國泡菜怎麼做

  • “輕鬆動手做正宗韓國泡菜”食材明細主料大白菜(一棵)白蘿蔔(半個)輔料蘋果(1/3)梨(1/3)配料大葱(一棵)大蒜(一頭)姜(一塊)辣椒(若干)韭菜(三根)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、白菜切片(一般是從中間劈開即可,隨吃隨切,不過我喜歡先切,一來容易拌勻,二來...
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食譜 ——味湶美食匯 正宗韓式炒年糕怎麼做-正宗韓式炒年糕的做法 正宗韓式炒年糕 做法
酸辣泡蘿蔔的做法 韓式泡菜酸辣泡蘿蔔 酸辣泡蘿蔔怎麼做
  • 酸辣泡蘿蔔的做法 韓式泡菜酸辣泡蘿蔔 酸辣泡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1)辣椒粉(50G)涼水(90克)糯米粉(10克)輔料蘋果(適量)梨(適量)鹽(適量)糖(適量)韭菜(適量)辣白菜湯(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)酸辣泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切片,放適量鹽醃製20分鐘,倒掉醃出的水分。2、辣椒粉+適量辣白菜湯(相比魚露這個還是比較好...
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正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法
  • 正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法

  • “【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人,在家也要多多的為他着想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多!沙蔘固本,對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統,也是非常經典的加油吧!小媳婦們!”食材明細主料沙蔘(300g)輔料大葱末(1大勺)醬油(1大勺)辣椒醬(2大...
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韓式辣蘿蔔怎麼做-韓式辣蘿蔔的做法
  • 韓式辣蘿蔔怎麼做-韓式辣蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)蘋果(適量)大蒜(適量)姜(適量)輔料白酒(適量)粗細辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)糖(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)韓式辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切絲略曬乾。2、大蒜備好。3、姜去皮洗淨曬乾。4、粗細辣椒粉。5、各種配料。6、蘿蔔切...
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韓式蘿蔔水泡菜怎麼做-韓式蘿蔔水泡菜的做法
  • 韓式蘿蔔水泡菜怎麼做-韓式蘿蔔水泡菜的做法

  • “【蘿蔔水泡菜】在夏天特別熱的時候從冰箱裏拿一碗酸爽的鹹菜湯咕嘟一口喝下去一個字,爽!二個字,真爽!三個字,太爽啦!瞬間食慾猛增!”食材明細主料水果蘿蔔(2個)小葱(20根)蒜(2杯)姜(1大塊)辣椒泡菜(15根)梨(2個)輔料粗鹽(適量)水(8L)鹽(1杯)糖(半杯)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)韓式蘿蔔水泡菜...
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正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法
  • 正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法

  • “韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食慾。説是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你,汁水豐富,甜鹹辣一應俱全,配米飯再好不過了!”食材明細主料牛肉片(500g)洋葱(半個)香菇(2朵)大葱(1塊)紅辣椒(1根)輔料糖(2勺)糖漿(1勺)蒜末(1勺)醬油(6勺)胡椒粉(適量)香油(3勺)原味(口味)炒...
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韓式蘿蔔的做法 小石窖·大師菜——韓式蘿蔔 韓式蘿蔔怎麼做
  • 韓式蘿蔔的做法 小石窖·大師菜——韓式蘿蔔 韓式蘿蔔怎麼做

  • “一道美味的韓式蘿蔔,教你在家也能簡簡單單做。”食材明細主料白蘿蔔(250克)輔料鹽(50克)調料大蒜辣醬(一罐)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔切成長條。2、放入盆中撒鹽50克醃製30分鐘去除水分。3、倒入蒜蓉辣醬。4、攪拌均勻。5、一道簡單的韓...
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韓國正宗泡菜怎麼做-韓國正宗泡菜的做法
  • 韓國正宗泡菜怎麼做-韓國正宗泡菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(1棵)輔料生薑(1棵(比雞蛋黃大點ok))大蒜(1個)洋葱(1個)蘋果(1個)雪梨(1個)小葱(5棵)胡蘿蔔(1個)白蘿蔔(0.5個)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)未知(難度)韓國正宗泡菜的做法步驟1、我老公韓國人,韓國的泡菜和中國的完全不是一個味道,當然辣椒粉和調料非常重要。。也沒打算髮貼,步驟的...
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