它們有什麼區別-紅糖塊和紅糖粉哪個好

紅糖是很常見的食品，有紅糖塊和紅糖粉，好喝又營養。但是在超市購買紅糖時，很多人都不知道該買紅糖塊還是紅糖粉，紅糖塊和紅糖粉哪個好？下面我給大家講解一下紅糖塊和紅糖粉的區別。

紅糖塊和紅糖粉哪個好

其實紅糖粉和紅糖塊是沒有太大區別的，只是製作工藝不一樣，兩者都是有甘蔗壓制出的汁製成的。紅糖塊是經過混合壓制而製作成的，形狀呈塊狀;紅糖粉是經過混合加工提練而製作成的，形狀呈粉末狀。

紅糖塊和紅糖粉的營養價值都是一樣的，營養價值非常高，其中含有人體所需要的許多營養成分，比如：氨基酸(包含賴氨酸、檸檬酸)、葡糖糖、果糖、葉酸、能量、維他命、電解質、纖維素、天然酸、色素以及人體所必需的的鈣、鐵、核黃素、尼克酸以及錳、鋅、鉻等微量元素。

無論是紅糖塊還是紅糖粉，他們的營養價值是一樣的，至於哪一個更好，就要看個人的習慣了，粉在沖泡的時候可能就要多放一點，而塊可能就只泡一塊到兩塊就可以，能夠更好的判斷量應該放入多少，我個人覺得塊也更好攜帶一些，出去較遠的地方玩就可隨身攜帶，這樣就可以隨時沖泡補充體力。糖分就是我們身體必不可少的營養成分，但也不能過多，凡是都有一個量，如果過多的攝入糖分的話，就會造成高血糖，對身體的危害也很大。所以一定要適量。

紅糖在我們中國也是一種有着悠久歷史的食物了，或者可以説是補品，尤其是女性，對於氣血不足的女性來説，紅糖是非常好的補氣血的食物，最重要的是紅糖很方便食用，只要沖泡一下就可以了，至於究竟是紅糖塊好還是紅糖粉更好，就要看個人的飲用習慣了，因為從營養價值來説，二者是完全一樣的。