當前位置:味味甜 >

關於香椿烘鵝蛋的做法步驟的餐飲百科

香椿烘鵝蛋怎麼做-香椿烘鵝蛋的做法
  • 香椿烘鵝蛋怎麼做-香椿烘鵝蛋的做法

  • “院子裏三棵大香椿樹,第一茬都是送人了,第二茬就是各種吃。”食材明細主料鵝蛋(1個)香椿(幾個嫩芽)食用油(半湯匙)輔料蕃茄醬(適量)調料食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿烘鵝蛋的做法步驟1、香椿洗淨。2、切末。3、放碗裏。4、洗個鵝蛋。5、鵝蛋打香椿末裏,放食鹽。6...
  • 10895
韭菜葉烘鵝蛋怎麼做-韭菜葉烘鵝蛋的做法
  • 韭菜葉烘鵝蛋怎麼做-韭菜葉烘鵝蛋的做法

  • “我媽媽給了一箱鵝蛋,幾十個,這幾天天天吃鵝蛋呢,怕吃不完壞掉呀。而且,據説鵝蛋可以補腦益智呢。”食材明細主料鵝蛋(2個)韭菜(100克)花生油(8克)輔料食鹽(1克)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜葉烘鵝蛋的做法步驟1、洗淨的韭菜,只要葉子。2、切末。3、放碗裏,洗個鵝蛋。4、鵝蛋...
  • 12879
香椿炒鵝蛋怎麼做-香椿炒鵝蛋的做法
  • 香椿炒鵝蛋怎麼做-香椿炒鵝蛋的做法

  • “朋友送的鵝蛋特別鮮美,當下時節香椿芽又香又嫩,香椿炒鵝蛋再好不過。”食材明細主料香椿(150克)鵝蛋(2個)輔料葱(1段)食用油(2勺)調料鹽(4克)醬油(半勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒鵝蛋的做法步驟1、食材準備好。2、香椿清洗幾遍。3、放入開水中汆燙變色撈出。4、焯水後...
  • 13889
鵝蛋煎香椿怎麼做-鵝蛋煎香椿的做法
  • 鵝蛋煎香椿怎麼做-鵝蛋煎香椿的做法

  • “今天出去辦事、路過一個菜攤、聞到一股濃濃的香椿的味道、非常香、就買了一把、剛好老闆配有鵝蛋買、就買了兩個、我們這兒一般香椿都是煎鵝蛋、非常香、非常好吃、我們家每到香椿出來的時候、都會買來吃、還可以煎嫩胡豆、臘肉⋯中醫認為,香椿芽性涼,味苦平;入肺、胃、...
  • 24956
烘焙材料加盟的步驟?
  • 烘焙材料加盟的步驟?

  • 生活的壓力越來越大,很多人想創業來贏得自己的收穫,所以哪個行業更好。這項烘焙材料加盟創業項目值得考慮,多年的發展贏得了投資者的認可。烘焙材料加盟行業成功的第一個重要點是品牌的選擇。烘焙材料加盟在市場上具有廣闊的前景,品牌發展非常好。烘焙材料加盟實力也很強,到了...
  • 24633
香椿芽炒鵝蛋怎麼做-香椿芽炒鵝蛋的做法
  • 香椿芽炒鵝蛋怎麼做-香椿芽炒鵝蛋的做法

  • “在每年的春天萬物復甦的時候,香椿樹開始伸出嫩嫩的枝芽,這些嫩芽成為我們的美味。特別是在春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做各種菜餚。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。”食材明細主料香椿芽(2兩)鵝蛋(2個)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿芽炒鵝蛋的做法步...
  • 25759
香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做
  • 香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做

  • “鮮香可口”食材明細主料香椿(250g)雞蛋(兩個)辣椒(兩個)輔料大葱(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨焯水後控水,然後切碎。2、葱,切碎。3、辣椒,切碎。4、熱鍋冷油,炒雞蛋。5、雞蛋成型後,放入香椿翻炒。6、香椿炒出香味放五香粉...
  • 5631
香椿頭鵝蛋如何做簡單又好吃
  • 香椿頭鵝蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鵝蛋:一個香椿頭:300輔料葱:適量姜:適量具體步驟1.首先將鵝蛋打在碗裏。2.將小葱和姜切成好。3.把香椿頭洗乾淨,切細。4.然後將油倒入鍋裏,香椿頭倒入鍋中翻炒片刻,再把蛋液倒下去。當底面煎好以後,用鍋鏟翻...
  • 12529
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
  • 9596
香椿煎蛋的做法 香椿煎蛋🍀🍀 香椿煎蛋怎麼做
  • 香椿煎蛋的做法 香椿煎蛋🍀🍀 香椿煎蛋怎麼做

  • “🍃🍃🍃香椿🍃🍃🍃我認為最最讚的就是北京房山區上方山的香椿了😍😍😍。自打《舌尖上的中國》播出了房山美食“上方山香椿”後,這裏更是名聲大振。因這裏地處山區,海拔較高😻,氣候適宜😻,香椿既嫩😻、期長又“味兒竄”😻,芳香鮮美,營養豐富,這些綠色新鮮、品質上乘的香椿是您食...
  • 29027
香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎麼做
  • 香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎麼做

  • “香椿頭是當季的食材。一直聽説它氣味清香,適合搭配雞蛋,也適合做些小炒。今天特意買了一小把,做個香椿烘蛋嚐嚐鮮。”食材明細主料香椿頭(1把)雞蛋(3只)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香椿烘蛋的做法步驟1、香椿頭洗淨;2、切碎;3、三隻雞蛋,加入少許鹽和清水;4、將雞...
  • 28467
烘椿芽蛋怎麼做-烘椿芽蛋的做法
  • 烘椿芽蛋怎麼做-烘椿芽蛋的做法

  • “香椿炒蛋是大家都熟悉的菜了,我今天做的稍微有點不同,此菜來源於《川味名菜》一書,是從一位朋友那裏借來的,這是一本很古老的書,裏面記錄了在成都的一位名廚所作的菜餚,距今也有四、五十年了,當時還沒有燃氣,所用的都是碳火,烘椿芽蛋時,是將火上薄薄的蓋一層碳末,不燃明火,將椿芽蛋...
  • 27462
鵝蛋炒香椿怎麼做-鵝蛋炒香椿的做法
  • 鵝蛋炒香椿怎麼做-鵝蛋炒香椿的做法

  • 食材明細主料香椿(150g)輔料鵝蛋(150g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵝蛋炒香椿的做法步驟1、準備食材,鵝蛋一隻,新鮮香椿一把。2、香椿洗淨切碎。3、打入鵝蛋。4、攪勻,加鹽,無需別的調料。5、起鍋油熱,下入香椿蛋液。6、在鍋中煎黃,先別急着翻炒,等蛋液受熱凝固後再翻炒。7、...
  • 12735
亞麻籽油香椿烘蛋怎麼做-亞麻籽油香椿烘蛋的做法
  • 亞麻籽油香椿烘蛋怎麼做-亞麻籽油香椿烘蛋的做法

  • “香椿季即將結束,看到香椿忍不住還是想買。喜歡香椿的味道,卻好像變不出太多的吃法。翻來覆去,椿芽炒蛋,可不可以有別一種吃法?香椿烘蛋。本質上好像和椿芽炒蛋也沒有什麼不同。只不過把香椿和雞蛋倒在鍋裏,不去翻炒,而是讓它形成餅狀,慢慢烘熟。如此,就不需要太多油,減少心理負擔...
  • 17444
西式烘焙加盟店的開店步驟有哪些
  • 西式烘焙加盟店的開店步驟有哪些

  • 西式烘培作為市場美食中的一種,它憑藉自己的無限發展前景受到了很多創業人的加入與投資。現在全國的西式烘培店分佈在世界各地,並且有着很不錯的收益,只要自己擁有一定的資金和管理經驗,就能夠通過自己的努力去創造奇蹟哦,烘焙店也需要越來越多的年輕人和敢闖的人兒們來加入哦...
  • 27843
學會這個步驟放一年也不會壞-如何冷凍香椿
  • 學會這個步驟放一年也不會壞-如何冷凍香椿

  • 香椿相信在很多人童年的記憶裏面香椿樹上都會掛着雞蛋殼,這是為了香椿芽能夠更嫩。香椿無論作為一種蔬菜還是一顆樹,前者好吃,後者具有觀賞性。香椿在有些地區並不是一年四季都會有的,那麼就會有很多人買來大量的香椿放進家裏進行保存,那麼如何冷凍香椿你知道嗎?一、如何冷凍...
  • 22172
香椿烘蛋如何做簡單又好吃
  • 香椿烘蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮香椿芽:適量雞蛋:3個輔料鹽:適量具體步驟1.鮮香椿芽洗淨,用開水燙一下,用冷水浸涼,撈出擠出水份,切末放入碗內待用。2.將雞蛋打入碗內,加鹽,攪成蛋糊。3.油鍋燒熱,倒入蛋糊,雞蛋成型即可出鍋。烹飪技巧此菜適用於...
  • 8850
自制雞蛋披薩的步驟
  • 自制雞蛋披薩的步驟

  • 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
  • 16279
這些步驟必須走-烘焙加盟店的開店步驟詳解
  • 這些步驟必須走-烘焙加盟店的開店步驟詳解

  • 在市場經濟高速發展的當今市場,人們的消費水平也都提高了,原來吃不到的東西現在也都普遍存在了。目前年輕人最喜歡的飲食之一便是麪點烘焙。不光好看,口感更酥脆香甜。不過創業者們每每遇上加盟都還是會發愁加盟一家店面都需要什麼步驟流程呀?烘焙加盟店的開店步驟都有哪些呀...
  • 11155
蒲公英烘鵝蛋怎麼做-蒲公英烘鵝蛋的做法
  • 蒲公英烘鵝蛋怎麼做-蒲公英烘鵝蛋的做法

  • “老公堂弟承包了一個櫻桃大棚,儘管室外是寒冬,大棚內卻已經是春天,櫻桃花開的熱熱鬧鬧,野菜也綠油油的。菜了薺菜和蒲公英,這幾天的飲食跟蒲公英好上了。”食材明細主料蒲公英(1把)鵝蛋(1個)花生油(2克)食鹽(0.3克)輔料牛肉辣醬(小許)清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英烘...
  • 27901
椿芽烘鵝蛋的做法 #春季野菜#椿芽烘鵝蛋 椿芽烘鵝蛋怎麼做
  • 椿芽烘鵝蛋的做法 #春季野菜#椿芽烘鵝蛋 椿芽烘鵝蛋怎麼做

  • “每年椿樹發嫩芽就那麼短短的一段時間,趕緊趁嫩吃起來!椿含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,還有很強的抗癌效果,椿芽和鵝蛋一起炒有追毒和能預防中風的説法!”食材明細主料椿芽(50g)鵝蛋(1個)老薑(適量)輔料調味鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椿芽烘鵝蛋...
  • 24379
百香果種植方法步驟
  • 百香果種植方法步驟

  • 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
  • 27779
五步醃出美味香椿-醃香椿
  • 五步醃出美味香椿-醃香椿

  • “醃香椿,小時候老媽每到春天都會醃上一罈子的香椿,拌涼菜,拌涼麪都很不錯。春天時我也醃了一些香椿,美味值得等待,現在能吃嘍。。。”食材明細主料香椿(500克)輔料海鹽(200克)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)五步醃出美味香椿的做法步驟1、香椿洗淨晾乾水分。2、加入海鹽。3、用...
  • 21315
椿芽烘蛋怎麼做-椿芽烘蛋的做法
  • 椿芽烘蛋怎麼做-椿芽烘蛋的做法

  • “金黃鹹香,皮酥內嫩。”食材明細主料鵝蛋(1枚)香椿芽(1把)輔料菜籽油(1湯匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椿芽烘蛋的做法步驟1、椿芽淘洗,用鹽水浸泡片刻;2、在沸水過一遍,可減少椿芽中亞硝酸鹽含量;3、在冷水中降温,保持脆性;4、切去老梗;5、切成小碎粒。6、鵝蛋打入碗中...
  • 12574
專題