![美味雞蛋藕丸如何做簡單又好吃]( "美味雞蛋藕丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞蛋藕丸，主要食材有：蓮藕、肉餡、麪粉和雞蛋。我本身由於小時候的童年陰影對藕有很大的牴觸。這個丸子一開始是別人燒給我吃的，我不知道里面有些什麼，一口下去，沒想到藕脆脆的反而增加了丸子的口感，雞蛋又給丸...
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![好吃的雞蛋藕丸如何做簡單又好吃]( "好吃的雞蛋藕丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮藕的營養價值極高，含有豐富的維生素以及多種微量元素，有着改善脾胃等功效，雞蛋含有豐富的蛋白質，因此以它們為主要食材做出的雞蛋藕丸營養價值極高，有着補氣益腎的功效。其次，雞蛋藕丸的做法簡單，但其口感鮮美...
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![魚丸炒藕怎麼做-魚丸炒藕的做法]( "魚丸炒藕怎麼做-魚丸炒藕的做法")
- “這個我是先煮出來一些給孩子在放的辣椒油，如果都吃辣的直接煮會更對胃哦”食材明細主料魚丸（適量）藕（一塊）圓葱（半個）胡蘿蔔（適量）輔料鹹鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）火鍋料（一袋）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸炒藕的做法步驟1、藕去皮切片2、鍋中放油熱鍋，加入圓葱胡蘿蔔3...
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![炸藕丸怎麼做-炸藕丸的做法]( "炸藕丸怎麼做-炸藕丸的做法")
- 食材明細主料豬腿肉（1斤）蓮藕（2段）輔料大葱（1根）麪粉（適量）紅薯粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸藕丸的做法步驟1、1、豬腿肉剁碎，蓮藕剁碎，大葱切碎，三樣拌在一起。2、加入糖，鹽，五香粉，生抽，料酒，芝麻油拌勻。放置一小時。2...
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![素炸藕丸怎麼做-素炸藕丸的做法]( "素炸藕丸怎麼做-素炸藕丸的做法")
- 食材明細主料藕（1節）雞蛋（1只）輔料麪粉（適量）植物油（(炸）500g）調料葱薑末（1匙）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炸藕丸的做法步驟1、藕削皮切片，再切成絲，剁碎。2、藕放盆裏，加入雞蛋，鹽，五香粉拌勻。3、放入麪粉攪拌。4、麪粉酌情添加，拌成稠麪糊即可。5、鍋放油燒熱，...
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![蓮藕肉丸湯的做法 蓮藕肉丸湯#湯羹# 蓮藕肉丸湯怎麼做]( "蓮藕肉丸湯的做法 蓮藕肉丸湯#湯羹# 蓮藕肉丸湯怎麼做")
- “提高免疫力、強身健體、滋陰、清熱、祛火。蓮藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可藥用，營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕，以湖北為最，被稱為水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦物質，藕絲中還含有粘多糖，是提高免疫力、強身健體的重要...
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![香炸藕丸的做法 蓮藕Q吃法----香炸藕丸 香炸藕丸怎麼做]( "香炸藕丸的做法 蓮藕Q吃法----香炸藕丸 香炸藕丸怎麼做")
- “1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出...
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![雞蛋炒蓮藕怎麼做-雞蛋炒蓮藕的做法]( "雞蛋炒蓮藕怎麼做-雞蛋炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）蓮藕（160克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒蓮藕的做法步驟1、食材：雞蛋、蓮藕（已清洗切片）2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。5、隨後，利用...
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![蓮藕肉丸子的做法 【湖南】蓮藕肉丸子 蓮藕肉丸子怎麼做]( "蓮藕肉丸子的做法 【湖南】蓮藕肉丸子 蓮藕肉丸子怎麼做")
- “春節，在中國仍的心目中，就是個團圓的節日，春節也是一年中的第一個節日，所以有很多的講究，就説餐桌上的飯菜吧，葱選材到擺盤都要越吉祥越好，在我妹湖南，春節宴客菜，最少不了就是丸子。早些年，在我妹小的時候，就盼着過年的這道肉丸子，那時候肉多金貴呀，也只有過年，家裏才捨得這麼吃吧，現...
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![藕丸子的做法 【湖南】藕丸子 藕丸子怎麼做]( "藕丸子的做法 【湖南】藕丸子 藕丸子怎麼做")
- “春節，在中國仍的心目中，就是個團圓的節日，春節也是一年中的第一個節日，所以有很多的講究，就説餐桌上的飯菜吧，葱選材到擺盤都要越吉祥越好，在我妹湖南，春節宴客菜，最少不了就是丸子。早些年，在我妹小的時候，就盼着過年的這道肉丸子，那時候肉多金貴呀，也只有過年，家裏才捨得這麼吃吧，現...
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![藕粉丸子的做法 藕粉丸子【初味日記】 藕粉丸子怎麼做]( "藕粉丸子的做法 藕粉丸子【初味日記】 藕粉丸子怎麼做")
- “藕粉丸子看上去和湯圓差不多，不過湯圓的是用糯米粉為原料，而藕粉丸子則是用天然的藕粉製作而成，富有彈性，柔軟細膩，清甜爽口，沁人心脾。”食材明細主料糯米粉（30g）藕粉（20g）糖粉（6g）水（適量）選用抹茶粉（1.5g）紫薯粉（1.5g）藕粉羹幹玫瑰（適量）涼白開（30g）熱水（100g）蜂蜜（適量）藕粉（30g）甜味（口味）煮（工藝...
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![清汆蓮藕雞肉丸怎麼做-清汆蓮藕雞肉丸的做法]( "清汆蓮藕雞肉丸怎麼做-清汆蓮藕雞肉丸的做法")
- “週末回來家帶回來一隻公雞。全部做了一兩次根本吃不完，為了不吃剩菜就把雞腿、雞胸單獨拿出來了準備另外做菜。剩餘的部分燉了山藥。今天吃雞胸肉。”食材明細主料雞胸（1個）蓮藕（一小塊）輔料清水（100g）調料葱（小許）食鹽（1g）雞精（1g）生抽（3g）食用油（半匙）香菜（小許）香油（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）...
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![炸藕丸子的做法 一藕兩吃 炸藕丸子怎麼做]( "炸藕丸子的做法 一藕兩吃 炸藕丸子怎麼做")
- “在我的記憶裏，吃藕，不是涼拌就是炸藕盒。沒做過別的。因為是北方人，我們家也不愛喝湯。做過蓮藕排骨湯，也不太愛喝。看了網友的創意，我也想試試炸丸子。可我在減肥，不想吃油的，就把藕做成了三樣，炸丸子，涼拌。結果蒸獅子頭沒拍好，就變成兩吃了。”食材明細主料藕（一根）輔料豬肉餡（少...
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![雞蛋藕餅怎麼做-雞蛋藕餅的做法]( "雞蛋藕餅怎麼做-雞蛋藕餅的做法")
- “秋冬是吃藕的好時節，炒的、燉的咱沒少做，今天換個口胃來個煎的吧，這個藕餅咱是第一次做，唉呀，那個好吃啊，真不是我自誇，真的是太好吃了，説實話，這是我做過的餅中覺得最好吃的，我和小陽光硬是沒吃過癮啊，用我家小陽光的話説：“媽媽，你真是的，好吃的做這麼少，我怎麼吃得過癮”。陽光不隨...
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![雞蛋火腿藕餅的做法 電飯鍋----藕粉和雞蛋火腿藕餅 雞蛋火腿藕餅怎麼做]( "雞蛋火腿藕餅的做法 電飯鍋----藕粉和雞蛋火腿藕餅 雞蛋火腿藕餅怎麼做")
- 食材明細主料藕（一節）雞蛋（兩個）火腿腸（一根）輔料玉米粉（適量）配料鹽（適量）炒菜調料（適量）肯德基辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿藕餅的做法步驟1、將鮮藕去皮，切小塊，用清水泡一會2、將藕連同泡的水一起榨汁，我是在學校寢室工具有限，用的蒜泥器自己手動磨的，用榨汁機...
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![鵪鶉蛋燒藕丸怎麼做-鵪鶉蛋燒藕丸的做法]( "鵪鶉蛋燒藕丸怎麼做-鵪鶉蛋燒藕丸的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）藕丸（適量）調料澱粉（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒藕丸的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟。2、藕丸。3、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒。4、倒入鵪鶉蛋藕丸。5、加入熱水。6、加入生抽紅燒醬油，加入澱粉勾芡即可。7、裝盤。...
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![糖醋藕丸的做法 【湖北】糖醋藕丸 糖醋藕丸怎麼做]( "糖醋藕丸的做法 【湖北】糖醋藕丸 糖醋藕丸怎麼做")
- “做藕丸對藕沒有什麼講究，不過藕一定要研磨的細，所以很多時候會用搽子搽成細末，再濾去一些汁液，加入肉末和薑末混合在一起，最後加入鹽等調味。調製好餡料，就可以將它搓成丸子，放入鍋中炸熟即可。炸好的藕丸既可以直接蘸醬吃，也可以與其它配料一起炒着吃，都很方便。湖北人春節幾乎...
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![蓮藕雞蛋餅怎麼做-蓮藕雞蛋餅的做法]( "蓮藕雞蛋餅怎麼做-蓮藕雞蛋餅的做法")
- “做藕粉剩下的藕渣，用來做餅是最好的，沒有藕粒的爽脆，但多了些細嫩，綿軟，牙口不好的吃起來也很輕鬆，加上雞蛋，香葱的陪伴，鮮香軟嫩！”食材明細主料藕（2節）雞蛋（3只）麪粉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕雞蛋餅的做法步驟1、準備的原料。2、蓮藕處理乾淨。3...
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![鵪鶉蛋蓮藕肉丸怎麼做-鵪鶉蛋蓮藕肉丸的做法]( "鵪鶉蛋蓮藕肉丸怎麼做-鵪鶉蛋蓮藕肉丸的做法")
- “豬肉丸子無論清蒸、紅燒、下火鍋，都非常美味，是逢年過節餐桌上必然出現的菜品，寓意團圓美滿、吉祥如意，在寒冷的冬日，熱乎乎的火鍋怎麼少得了豬肉丸子？儘管各式各樣的肉丸遍佈超市、菜市，但自己在家做肉丸，貨真價實，吃得更健康、更放心。”食材明細主料豬肉末（500克）鵪鶉蛋（30個）蓮...
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![葱香藕丸怎麼做-葱香藕丸的做法]( "葱香藕丸怎麼做-葱香藕丸的做法")
- 食材明細主料蓮藕（300g）肉沫（200g）輔料葱花（適量）油（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）玉米澱粉（適量）葱香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱香藕丸的做法步驟1、將藕洗淨切碎與肉沫放進大一點的容器2、加入鹽醬油玉米澱粉和少許油拌均勻3、整形成大小相同的肉球4、鍋裏放入油燒至9成熱放入肉...
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![雞蛋藕夾怎麼做-雞蛋藕夾的做法]( "雞蛋藕夾怎麼做-雞蛋藕夾的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一段）肉餡（適量）輔料雞蛋（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋藕夾的做法步驟1、蓮藕去皮，切成大約0.3cm厚的薄片2、把肉醬塗在藕片上3、再拿一片藕夾住肉醬，做成藕夾4、把藕片沾滿雞蛋液5、再沾薄薄的一層玉米澱粉6、.油鍋放多一點油，燒至9...
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![蓮藕丸怎麼做-蓮藕丸的做法]( "蓮藕丸怎麼做-蓮藕丸的做法")
- “有一天在朋友家，其媽媽做藕丸甚是好吃，於是追着問阿姨做法，哈哈，今天嘗試自己做。美味啊。”食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（適量）輔料醬油（適量）配料鹽（適量）雞精（一匙）胡椒粉（一匙）生粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕丸的做法步驟1、我買的是前腿肉，將肉切成末狀2、蓮藕，切片後...
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![藕丸子怎麼做-藕丸子的做法]( "藕丸子怎麼做-藕丸子的做法")
- 食材明細主料藕（一節）輔料瘦肉（適量）生薑（適量）葱（適量）鹽（適量）麪粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藕丸子的做法步驟1、藕去皮剁碎。2、瘦肉剁碎。3、姜葱切碎。4、瘦肉末里加入雞蛋一個生薑葱胡椒粉蠔油鹽。5、攪拌。6、加入藕末。7、加入適量麪粉攪拌。8、鍋中倒入油，手上...
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![藕丸湯怎麼做-藕丸湯的做法]( "藕丸湯怎麼做-藕丸湯的做法")
- “每逢佳節胖三斤，這剛剛過完端午節，估計小夥伴們還沉浸在節日的氣氛裏，吃吃喝喝少不了，大魚大肉少不了，上班的第一天就想着怎麼能再減減肥，畢竟天氣越來越熱了，又快到露肉的季節了。雖然説菜菜屋幹吃不胖，但是這也不是我狂妄的資本，我還是很注意飲食結構和搭配的。如果前一天攝入...
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![香酥藕丸怎麼做-香酥藕丸的做法]( "香酥藕丸怎麼做-香酥藕丸的做法")
- “香酥可口，裏嫩外酥，一口一個根本停不下嘴。”食材明細主料梅花肉（500g）蓮藕（兩段）輔料大葱（半根）姜（1塊）花椒（10g）調料東古零百味鮮醬油（1勺）東古蠔油（1勺）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥藕丸的做法步驟1、姜塊拍一下、大葱斜刀切小段裝半碗暖水、倒入葱段、花椒...
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味味甜
