米餅如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

剩米飯 ：1小碗
雞蛋 ：3個
雞肉餅 ：1個
小青葱 ：2一3棵
鹽，生抽，蠔油 ：適量

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打入米飯攪拌均勻

2. 將雞肉餅切碎並拌勻

3. 加入生抽、鹽等調味品拌勻

4. 平底鍋加少量油燒之七成熱，用小火，將拌好的米飯加入定型圈裏，撒上青葱

烹飪技巧

這種米餅可以添加更多配料，如胡籮卜、牛肉、雞肉、豬肉等等，一定要趁熱吃，涼了發硬，影響口感。