家常玉米汁和玉米餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

玉米 ：2個
雞蛋 ：1個
米 ：少量

輔料

麪粉 ：適量
糯米粉 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1. 將玉米兩個切成段，然後把玉米段上的玉米粒切下，這樣既快又省事！把玉米粒放入豆漿機中，加入少量米或牛奶！加米可以增加黏稠感，一般4分之一杯米足以！水量根據需要放入，自動加熱豆漿機一般25分鐘就ok啦！

2. 將玉米渣和汁過濾開，玉米渣放一旁備用，玉米汁根據自己的口味放入糖攪拌均勻即可！

3. 拿一個大盤，放入糖，一個雞蛋，玉米渣攪拌均勻，隨後放入適量糯米粉，最後放入麪粉和至可捏成團狀即可！

4. 和好的放一旁待用，炸玉米餅可以將其揉成團壓扁後直接放入油鍋炸，另一種可以在表面裹上面包渣後渣！直接炸的口感比較軟，裹麪包渣炸的外酥裏嫩，親們根據自己需要選擇哦！

5. 炸至金黃出鍋，香甜好吃呢！