![醃鹹酸豆角怎麼做-醃鹹酸豆角的做法]( "醃鹹酸豆角怎麼做-醃鹹酸豆角的做法")
- 食材明細主料鮮豆角（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃鹹酸豆角的做法步驟1、地裏的豆角。2、摘下清洗涼曬。3、捆成一支一支的。4、開水裏放鹽冷卻倒進罈子裏，將捆好的豆角放進罈子裏，罈子外面放清水密封，一週左右即要開壇。5、醃好的鹹酸豆角。...
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![醃豆角煎餅怎麼做-醃豆角煎餅的做法]( "醃豆角煎餅怎麼做-醃豆角煎餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）醃豆角（適量）輔料雞蛋液（適量）配料韭菜末（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃豆角煎餅的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪散，2、加入麪粉和鹽，3、加入韭菜末和水拌勻，4、再加入炒好的醃豆角，5、將適量的面液倒進放油的鍋中，6、凝固後翻面，7、裝盤即...
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![鹹醃四季豆的做法 鹹醃四季豆-下粥佳品 鹹醃四季豆怎麼做]( "鹹醃四季豆的做法 鹹醃四季豆-下粥佳品 鹹醃四季豆怎麼做")
- “本來呢，一般都是醃豇豆比較好，俺的豇豆沒種出來，周圍的超市也不出售這玩藝，沒辦法，只能醃四季豆了，不過醃出來超出我的想象，很香很入味呢，同時也把醃過的辣椒一起炒，香着呢。這次是試驗，量不多，豆子沒到一磅，成功後還會再醃多點。”食材明細主料四季豆（300-400克）新鮮辣椒（2-4只）輔料花...
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![酸豆角的醃製怎麼做-酸豆角的醃製的做法]( "酸豆角的醃製怎麼做-酸豆角的醃製的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）大蒜（適量）生薑（適量）辣椒油（適量）輔料醋（適量）涼白開（適量）香油（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角的醃製的做法步驟1、把豆角洗乾淨，旁邊這是我上次醃白菜剩下的，這樣就可以直接把豆角塞到罐子裏頭了😂。2、如果沒有醃食物多下來的水，順序依次是:把洗...
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![如何保存醃製酸豆角]( "如何保存醃製酸豆角")
- 可採用放入冰箱保存或用泡菜罈子保存。醃製酸豆角是新鮮的豆角經過許多食材調料的醃製後發酵而成的，所以它的保質期相對於其它的新鮮食物會比較長。可以將酸豆角切成豆角粒保存在冰箱冷藏室中，保質期可達半個月左右。也有很多人會使用傳統的醃製泡菜的泡菜壇來醃製和保存酸...
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![快速醃酸豆角怎麼做-快速醃酸豆角的做法]( "快速醃酸豆角怎麼做-快速醃酸豆角的做法")
- “很多朋友對於酸豆角的熱愛是無法用語言來表達的，我也是説不出。我做酸豆角純粹是為了樂趣，喜歡這種DIY的樂趣。我這次介紹的醃酸豆角的方子是：早晨醃上，傍晚就可以用來做菜。雖比不上高鐵的速度，但在醃酸豆角的速度上也可説的上是朝發夕至了吧！”食材明細主料新鮮豆角（適量）輔...
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![醃長豆角怎麼做-醃長豆角的做法]( "醃長豆角怎麼做-醃長豆角的做法")
- 食材明細主料長豆角（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃長豆角的做法步驟1、長豆角。2、放鍋水開煮熟，控淨水份，卻段，少放點鹽，這樣煮熟的更綠好看。3、放適量鹽醃12小時。4、醃好控淨水份。5、親們醃菜必須用玻璃器皿，不要用無繡鋼的。放入大...
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![酸豆角的醃製方法是什麼]( "酸豆角的醃製方法是什麼")
- 首先把買回來的比較嫩的酸豆角放在水中洗乾淨，洗乾淨之後，放在太陽下面曬一個小時，準備一個空的容器把酸豆角放在容器裏面，放一層酸豆角，然後放一層鹽，以此類推，把所有的酸豆角都放進去之後，在鍋中煮開水，放入一些白糖，最後把煮開的糖水最後倒在容器中即可。...
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![醃豆角怎麼做-醃豆角的做法]( "醃豆角怎麼做-醃豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（350克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃豆角的做法步驟1、將豆角採摘洗淨，控幹水2、將豆角切小段3、裝瓶密封4、密封一天後有點脹瓶5、密封二天後變色脹瓶6、等七天醃成7、倒出洗水下...
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![麻辣醃豆角怎麼做-麻辣醃豆角的做法]( "麻辣醃豆角怎麼做-麻辣醃豆角的做法")
- “豆角是夏季最受人們歡迎的菜菜，新菜剛上市，心姐也像親們那樣狂吃了好一陣子，可什麼菜菜吃多了也會厭，加上珠海夏天非常炎熱，熱的時候一點胃口都沒有，就想着吃點醃製的開胃菜菜，這段時間心姐醃製了好多不同口味的菜菜，醃豆角當然也少不了啦！”食材明細主料長豆角（300g）蒜頭（15g）麻椒（3...
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![酸豆角雞雜的做法 酸甜辣鹹給力菜----------------酸豆角雞雜 酸豆角雞雜怎麼做]( "酸豆角雞雜的做法 酸甜辣鹹給力菜----------------酸豆角雞雜 酸豆角雞雜怎麼做")
- 食材明細主料酸豆角（50克）雞雜（200克）輔料青紅尖椒（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）黃酒（適量）生抽（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角雞雜的做法步驟1、所有食材準備好。2、雞雜洗淨，切成小塊，用半勺料酒，半勺黃...
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![酸豆角的醃製你會嗎]( "酸豆角的醃製你會嗎")
- 一直以來人們都食用水果蔬菜和肉製品等等，其實不單單是為了增加飽腹感，其實更多是為了補充營養，今天給大家介紹的是種蔬菜，蔬菜一直都是含有維生素等的營養品，總之多吃蔬菜，肯定沒有錯啦，今天給大家介紹的就是豆角啦，大家一起來學學怎麼做酸豆角。一、酸豆角的醃製長豆角是夏天上...
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![醃鹹酸辣椒怎麼做-醃鹹酸辣椒的做法]( "醃鹹酸辣椒怎麼做-醃鹹酸辣椒的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）米酒（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃鹹酸辣椒的做法步驟1、備辣椒清洗涼幹水分。2、用牙籤插上幾個小洞洞。3、備米酒和鹽。4、裝盆裏撒上精……5、淋上米酒置半小時。6、再將辣椒裝進曬乾水分的罈子裏，再在上面撒上一層精鹽。蓋上壇...
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![醃製酸豆角的做法是什麼]( "醃製酸豆角的做法是什麼")
- 酸豆角可以説是我們家常菜裏必不可少的一道開胃健脾的配菜了，這道菜不僅吃起來香脆可口，而且還可以幫助我們打開食慾，對食慾不振也會起到一定的緩解作用，因此酸豆角格外受歡迎，那麼，醃製酸豆角的做法是什麼呢？讓我們一起去了解看看。一、醃製酸豆角的做法是什麼1.食材準備長豆角...
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![酸豆角醃製方法和營養價值]( "酸豆角醃製方法和營養價值")
- 大家一定知道豆角，而且也是對於我們的身體是特別的好的，那麼酸豆角醃製方法什麼呢？有什麼樣的營養價值與功效呢？如何醃製呢？酸豆角是一種醃製品。那麼有什麼不好的地方呢？需要注意什麼呢？豆角是具體對人體有什麼樣的作用呢。那我們就一起來看看吧。一、酸豆角醃製方法和營養價值...
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![醃酸豆角怎麼做-醃酸豆角的做法]( "醃酸豆角怎麼做-醃酸豆角的做法")
- “第一次醃製酸豆角，比較簡單，也蠻成功。”食材明細主料豇豆（500g）輔料幹辣椒（3個）花椒（適量）白酒（50g）調料鹽（35g）冰糖（20g）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃酸豆角的做法步驟1、選取鮮嫩飽滿的豇豆，擇去兩端，清洗乾淨。2、放在簾子上晾乾水分。3、辣椒、花椒、鹽、冰糖、水放在煮鍋裏...
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![鹹醃豇豆怎麼做-鹹醃豇豆的做法]( "鹹醃豇豆怎麼做-鹹醃豇豆的做法")
- “其實醃鹹菜之類的東西，各施各法，各地方有各地方的習慣。筆者沒有規定的風格，只有按自己的想象和口味去醃，説不上教程和SOP（標準作業程序），效果挺好，在微鹹酸爽的同時也多了些香氣，下飯下面下粥都通殺。現分享給大家。”食材明細主料豇豆（約600克）輔料二鍋頭（2大勺）調料香葉（3片）八角（1...
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![醃酸豆角的做法 自己動手，其樂無窮——醃酸豆角 醃酸豆角怎麼做]( "醃酸豆角的做法 自己動手，其樂無窮——醃酸豆角 醃酸豆角怎麼做")
- “夏天天熱，吃什麼都沒味道，早餐的下飯菜吃什麼呢，我家餐桌上經常出現的就有酸豆角，一直都是媽媽做着自己吃着，今天咱也來試試。”食材明細主料豆角（適量）輔料水（適量）青椒（適量）白糖（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃酸豆角的做法步驟1、媽媽種的豆角，挑選嫩的，很關...
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![醃製酸豆角怎麼做-醃製酸豆角的做法]( "醃製酸豆角怎麼做-醃製酸豆角的做法")
- “今天給美友們分享自己醃製酸豆角，乾淨衞生，幾天就可以品嚐了。”食材明細主料豆角（250克）輔料鹽（10克）糖（5克）酸鹹（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製酸豆角的做法步驟1、新鮮豆角，洗乾淨，挑去有蟲眼的或壞的，放在陽台陰涼的地方涼幹水份，這一步很關鍵，有水醃製過程中很容易壞的。2、...
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![雙椒醃豆角怎麼做-雙椒醃豆角的做法]( "雙椒醃豆角怎麼做-雙椒醃豆角的做法")
- “同一天買回家的豆角，心姐做了兩種不同口味的醃菜，家庭小製作，一次做太多就會吃膩，吃膩後就沒有動力嘗試創新別的口味了，心姐建議親們也試試用小瓶子來醃製各種醃菜，我們不單純吃進肚子享受美食，也要讓製作成為一項輕鬆愉快的工作，我們做的是食品，享受的是心情，歡迎更多的朋友加入...
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![怎樣更好的醃製酸豆角-酸豇豆要醃製多長時間]( "怎樣更好的醃製酸豆角-酸豇豆要醃製多長時間")
- 豇豆是我們家庭中經常會使用到的一種食材，一般情況下我們會用醃製的方法來吃，它還有一個別稱叫做豆角，那麼酸豇豆要醃製多長時間?醃製過程中要注意的地方有很多，怎樣更好的醃製酸豇豆呢?一、酸豇豆要醃製多長時間酸豇豆的醃製時間是非常長的，一般情況下，我們要至少醃製一週左右...
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![醃肉燉豆角怎麼做-醃肉燉豆角的做法]( "醃肉燉豆角怎麼做-醃肉燉豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）醃肉（適量）輔料土豆（適量）豆腐（適量）食用油（適量）調料葱白（1段）蒜（3瓣）姜（5片）辣椒（3個）八角（1個）花椒（1匙）料酒（5ml）生抽（10ml）老抽（5ml）花椒粉（1匙）香菜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醃肉燉豆角的做法步驟1、醃肉切塊。2、豆角摘去筋洗淨，掰成段，土豆洗淨削皮切塊。3、葱...
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![醃製酸豆角！怎麼做-醃製酸豆角！的做法]( "醃製酸豆角！怎麼做-醃製酸豆角！的做法")
- 食材明細主料生長豆角（2斤）輔料清水（4斤）調料鹽（3匙）酸鹹（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）醃製酸豆角！的做法步驟1、選用新鮮長豆角，記得頭部要完整無破損！2、起鍋下清水再下鹽水煮開後下整條的豆角！3、豆角煮一分半鐘後就可以撈出洗過清水乾淨。4、豆角洗乾淨後選用無油無鹽的玻璃容器...
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![醃鹹四季豆怎麼做-醃鹹四季豆的做法]( "醃鹹四季豆怎麼做-醃鹹四季豆的做法")
- “由於地域的關係，很難找到芥菜和雪裏蕻等醃鹹菜的材料，想到了四季豆，其實也很不錯，醃好後洗洗後抓幹水，用薑末蒜末熗鍋放切粒的四季豆煸幹，可用來做炒菜的配菜和下飯下粥的鹹菜，還真是個不錯的選擇。”食材明細主料四季豆（約500克）輔料八角（1朵）花椒（1/2大匙）香葉（3片）小茴香（1小匙）調料...
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![醃製酸辣豆角怎麼做-醃製酸辣豆角的做法]( "醃製酸辣豆角怎麼做-醃製酸辣豆角的做法")
- “夏天在學校吃飯沒胃口，突發奇想就自己醃製酸豆角。開胃的説。配粥吃可以，肉碎炒了配飯也可以。”食材明細主料豆角（適量）輔料小辣椒（適量）鹽（適量）淘米水（適量）酸辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製酸辣豆角的做法步驟1、豆角洗乾淨放入容器，放入辣椒，鹽，淘米水。豆角可以不切2、密...
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味味甜
