醃長豆角怎麼做-醃長豆角的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醃長豆角的做法步驟

• 1、長豆角。

• 2、放鍋水開煮熟，控淨水份，卻段，少放點鹽，這樣煮熟的更綠好看。

• 3、放適量鹽醃12小時。

• 4、醃好控淨水份。

• 5、親們醃菜必須用玻璃器皿，不要用無繡鋼的。放入大蒜，白糖，辣椒油拌勻。

• 6、拌勻冷藏保存12小時以上就能吃了。

小竅門

豆角必須煮熟。