長豆角又叫豇豆嗎

是的。豇豆的做法也有很多種，可以做涼拌豇豆，煮豇豆湯，也可以炒豇豆，比如豇豆炒肉沫，做法簡單，而且還是一道不錯的下飯菜。則就是將豇豆清洗乾淨，切成小塊的，準備好葱薑蒜，放油炒香，然後下肉沫，翻炒後再下切好的豇豆，炒熟放調料即可。