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關於苦瓜炒臘豬耳朵的家常做法的餐飲百科

苦瓜炒臘豬耳朵怎麼做-苦瓜炒臘豬耳朵的做法
  • 苦瓜炒臘豬耳朵怎麼做-苦瓜炒臘豬耳朵的做法

  • “苦瓜不僅具有清熱解毒、明目、解熱的作用,而且還具有降血糖、抗腫瘤、抗病毒、抗菌、促進免疫力等作用,還可用於防治中暑、痢疾、惡瘡、赤眼疼痛等作用,它還有一個美譽——藥中蔬菜。有的老年人或糖尿病患者,因為牙口不好,需煮爛才能吃的話,最好把煮苦瓜的湯也喝掉。現在馬上...
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芹菜炒豬耳朵怎麼做-芹菜炒豬耳朵的做法
  • 芹菜炒豬耳朵怎麼做-芹菜炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料熟豬耳朵(適量)輔料芹菜(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)調料蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒豬耳朵的做法步驟1、熟豬耳朵。2、芹菜辣椒蒜末備用。3、鍋中熱油煸炒芹菜加入少許鹽。4、合入豬耳朵。5、加入蠔油翻炒均勻。6、翻炒均勻即可。7、成品。...
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豬耳朵拍黃瓜怎麼做-豬耳朵拍黃瓜的做法
  • 豬耳朵拍黃瓜怎麼做-豬耳朵拍黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)豬耳朵(半個)輔料大蒜(兩瓣)調料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬耳朵拍黃瓜的做法步驟1、所需食材:豬耳朵、黃瓜、大蒜、鹽、糖、味精、辣椒油。2、黃瓜拍開。3、再切中等大小的塊兒。4、豬耳朵切絲,耳朵根部分片成三...
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炒豬耳朵怎麼做-炒豬耳朵的做法
  • 炒豬耳朵怎麼做-炒豬耳朵的做法

  • “炒豬耳朵是道很好的下酒菜。”食材明細主料豬耳朵(適量)蒜頭(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切條狀,小米椒切碎,蒜頭切片備用2、炒鍋下油,放入切好的蒜頭,翻炒幾下。再放入切好的豬耳朵和...
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豬耳朵拌黃瓜怎麼做-豬耳朵拌黃瓜的做法
  • 豬耳朵拌黃瓜怎麼做-豬耳朵拌黃瓜的做法

  • “這是年三十做的菜,由於菜做的多,沒有時間拍照,只能在廚房的一角急忙的拍一張,所以圖片不全也不太美觀請見諒。”食材明細主料豬耳朵(一個)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)香菜(三顆)輔料大蒜(三瓣)調料精鹽(半匙)一品鮮醬油(一匙)陳醋(二匙)白糖(三匙)辣椒油(二匙)雞粉(半匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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辣炒豬耳朵的做法 辣炒豬耳朵--------附滷豬耳朵做法 辣炒豬耳朵怎麼做
  • 辣炒豬耳朵的做法 辣炒豬耳朵--------附滷豬耳朵做法 辣炒豬耳朵怎麼做

  • “懷念小時候每到過年的前一天,媽媽會準備過年那一天要吃的東西最愛的就是整個豬頭肉,薰過以後特備香,覺得每塊地方都是個寶豬耳朵就是必吃的前幾天突然就很想吃這個還好有賣菜大叔的電話,大半夜給他發信息説第二天一早去拿結果瓢潑大雨還是去拿了回來了做了吃上了哈哈,...
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大蒜炒豬耳朵怎麼做-大蒜炒豬耳朵的做法
  • 大蒜炒豬耳朵怎麼做-大蒜炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料大蒜(適量)豬耳朵(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒豬耳朵的做法步驟1、大蒜洗淨切段。2、豬耳朵切片。3、鍋中放入適量油燒熱後放入大蒜煸炒。4、炒至變色。5、放入豬耳朵。6、放入適量生抽翻炒均勻即可。7、裝盤。...
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大葱炒豬耳朵怎麼做-大葱炒豬耳朵的做法
  • 大葱炒豬耳朵怎麼做-大葱炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料熟豬耳朵(145克)大葱(90克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒豬耳朵的做法步驟1、食材:熟豬耳朵、大葱(已去根洗淨切段)2、將熟豬耳朵放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入大葱翻炒翻炒至斷生。4、接着,合入切好的熟豬耳朵翻炒一下。5、然後...
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豬耳朵炒苦瓜怎麼做-豬耳朵炒苦瓜的做法
  • 豬耳朵炒苦瓜怎麼做-豬耳朵炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料滷豬耳朵(180g)苦瓜(1個(280g))輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(半匙)醬油(適量)雞粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬耳朵炒苦瓜的做法步驟1、滷好的豬耳朵、苦瓜。2、豬耳朵、苦瓜切薄片,適量的蒜末。3、起鍋燒油,爆香蒜末。4、放入豬耳朵,煸出部分油脂5、倒入苦瓜。...
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豬耳朵拍黃瓜的做法 豬耳朵拍黃瓜——簡單的菜品也有方法 豬耳朵拍黃瓜怎麼做
  • 豬耳朵拍黃瓜的做法 豬耳朵拍黃瓜——簡單的菜品也有方法 豬耳朵拍黃瓜怎麼做

  • “豬耳朵拍黃瓜是簡單得不能再簡單的家常菜了,人人都會做,但不是人人都能做好。有的人做的淡而無味,有的人做的黃瓜蔫嘰嘰、軟踏踏,口感很差。掌握兩個小方法就能避免上述情形~~”食材明細主料黃瓜(適量)豬耳朵(半個)輔料大蒜(2~3瓣)調料味精(少許)辣椒油(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝...
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炒豬耳朵的做法 炒豬耳朵--家常菜 炒豬耳朵怎麼做
  • 炒豬耳朵的做法 炒豬耳朵--家常菜 炒豬耳朵怎麼做

  • 食材明細主料滷豬耳(一個)輔料芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切條,香芹切段。2、將切好的滷耳朵放進油鍋裏小炒。3、調入醬油上色。4、再放進芹菜炒勻。5、調入味精炒勻即可。...
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爆炒豬耳朵怎麼做-爆炒豬耳朵的做法
  • 爆炒豬耳朵怎麼做-爆炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(1片)輔料幹辣椒(適量)調料花椒(適量)薑片(4-5片)蒜片(3顆)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬耳朵的做法步驟1、煮熟豬耳朵,切絲備用。2、熱油放入豬耳。3、然後放入備用的幹辣椒、花椒,薑片,蒜片,翻炒1-2分鐘,放入適量鹽和味精調味即可。4、起鍋...
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豬耳朵炒芹菜怎麼做-豬耳朵炒芹菜的做法
  • 豬耳朵炒芹菜怎麼做-豬耳朵炒芹菜的做法

  • 食材明細主料熟豬耳朵(150克)芹菜(255克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬耳朵炒芹菜的做法步驟1、食材:熟豬耳朵、芹菜。2、將熟豬耳朵放在案板上切開。3、將芹菜去根清洗清洗撈出。4、放在案板上切成段。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜和熟豬耳朵翻炒...
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豬耳朵拌苦菊怎麼做-豬耳朵拌苦菊的做法
  • 豬耳朵拌苦菊怎麼做-豬耳朵拌苦菊的做法

  • “苦菊的營養價值很高,很受家人的喜愛。它的苦味能清熱解署、消炎抗菌,最適宜夏日是用,由於苦苣中的鐵元素含量高,可預防貧血和促進兒童生長髮育.食用苦苣菜有助於促進人體內抗體的合成,增強機體免疫力長期食用能提高人體免疫力,預防疾病.促進大腦機能。加入美味的豬耳朵後即使不...
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尖椒炒豬耳朵的做法 尖椒炒豬耳朵 尖椒炒豬耳朵怎麼做
  • 尖椒炒豬耳朵的做法 尖椒炒豬耳朵 尖椒炒豬耳朵怎麼做

  • “豬耳朵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。尖椒炒豬耳朵,簡單的做法,味道很好哦。。。”食材明細主料熟豬耳朵(135克)尖椒(135克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬耳朵的做法步...
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爆炒豬耳朵的做法 爆炒豬耳朵-----年夜第七道菜 爆炒豬耳朵怎麼做
  • 爆炒豬耳朵的做法 爆炒豬耳朵-----年夜第七道菜 爆炒豬耳朵怎麼做

  • 食材明細主料滷豬耳朵(一個)輔料精鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬耳朵的做法步驟1、滷豬耳朵一個。2、滷豬耳1個切絲,辣椒切絲。3、鍋裏燒油倒進切好的豬耳。4、翻炒片刻倒進辣椒絲加鹽炒勻。5、調入生抽炒片刻。6、再...
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豬耳朵炒萵苣怎麼做-豬耳朵炒萵苣的做法
  • 豬耳朵炒萵苣怎麼做-豬耳朵炒萵苣的做法

  • “豬耳朵不知道大家喜不喜歡吃,反正我是挺喜歡的。潮州滷味裏有道滷豬耳,味道相當不錯,每次吃潮州菜必點,呵呵。這次買了個滷豬耳,我拿來炒萵苣,搭配起來,味道也很好吃,給大家看看。”食材明細主料豬耳朵(適量)萵苣(適量)輔料蒜頭(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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辣炒豬耳朵怎麼做-辣炒豬耳朵的做法
  • 辣炒豬耳朵怎麼做-辣炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料滷豬耳朵(適量)輔料薑末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豬耳朵的做法步驟1、鍋中油預熱,放入薑末炒香。2、放入豬耳朵翻炒,倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可。3、成品圖。...
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青瓜拌豬耳朵怎麼做-青瓜拌豬耳朵的做法
  • 青瓜拌豬耳朵怎麼做-青瓜拌豬耳朵的做法

  • 食材明細主料青瓜(230克)熟豬耳朵(255克)輔料蒜末(適量)剁椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)白醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌豬耳朵的做法步驟1、材料:青瓜、熟豬耳朵、蒜末、剁椒2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成粗一點的絲,待用。4、將熟豬耳朵放在案板上...
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黃瓜拌豬耳朵怎麼做-黃瓜拌豬耳朵的做法
  • 黃瓜拌豬耳朵怎麼做-黃瓜拌豬耳朵的做法

  • 食材明細主料滷豬耳朵(適量)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)調料蒜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豬耳朵的做法步驟1、準備好食材,黃瓜洗淨去皮。2、切好。3、蒜末切好。4、所有食材放在一起,倒入香油、生抽、鹽。5、拌勻。6、裝盤,撒香菜。7、清...
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炒臘豬耳朵怎麼做-炒臘豬耳朵的做法
  • 炒臘豬耳朵怎麼做-炒臘豬耳朵的做法

  • 食材明細主料臘豬耳朵(100g)輔料芹菜(50g)配料鹽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒臘豬耳朵的做法步驟1、備好材料,臘豬耳加水煮軟後切片,芹菜切段,姜蒜切末2、小火加油爆香姜蒜、豆瓣醬3、大火加入臘豬耳朵片,快速翻炒4、加入芹菜,繼續翻炒...
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薰臘豬耳朵怎麼做-薰臘豬耳朵的做法
  • 薰臘豬耳朵怎麼做-薰臘豬耳朵的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)微辣(口味)薰(工藝)數天(耗時)普通(難度)薰臘豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵一個,。2、燙去細毛清理乾淨。3、加鹽,料酒,醬油,十三香揉勻醃製一天。4、第二天生木碳火一盆鋪上墊子,再放上醃製好的豬耳朵熏製,薰豬耳朵時順便薰點...
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豬耳朵的做法 家鄉菜,,,豬耳朵 豬耳朵怎麼做
豬耳朵炒包菜怎麼做-豬耳朵炒包菜的做法
  • 豬耳朵炒包菜怎麼做-豬耳朵炒包菜的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(適量)包菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬耳朵炒包菜的做法步驟1、包菜清洗。2、白菜切細。3、滷好的豬耳朵切條。4、鍋中放油,下入豬耳翻炒。5、放入包菜翻炒,加少許水燜燒一會,包菜炒軟後加鹽、蠔油調味炒勻。6、成品。...
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臘豬耳朵的做法 臘豬耳朵—兩種吃法 臘豬耳朵怎麼做
  • 臘豬耳朵的做法 臘豬耳朵—兩種吃法 臘豬耳朵怎麼做

  • “老公的朋友老家是四川的,今年回去過年,回來時帶了好多四川辣味,給我家帶了整整一個臘豬頭,看看紅紅的臘豬頭,還有着濃濃的柴火味,感覺到了鄉村農家。用他四川話説,資格農家土豬肉的耳朵,吃了都覺得巴適的很。洗洗煮煮,下酒真真是過癮,如果用青椒來炒,那更是一番滋味。豬頭最愛的就...
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