![手工涼皮製作怎麼做-手工涼皮製作的做法]( "手工涼皮製作怎麼做-手工涼皮製作的做法")
- “昨天帶女兒去買菜，看到賣涼皮的好饞啊，在這樣開始熱的天氣吃個涼皮應該很不錯的。但是外面的看起來實在是髒啊。打個電話給老媽，老媽竟然會做。天啊解救了我和女兒兩個吃貨。決定回家做去。看我自己做的手工涼皮，即衞生又美味。吃起來這個爽啊，全家人都喜歡。婆婆也直稱讚啊...
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![麻醬涼皮製作怎麼做-麻醬涼皮製作的做法]( "麻醬涼皮製作怎麼做-麻醬涼皮製作的做法")
- “每逢夏日，人們都喜歡吃一些涼爽可口的食物，比如“涼皮、涼粉、涼麪”之類的爽口美食。既然已近入夏，咱們今天就以“涼皮”為話題，單講一講我自己對製作“涼皮”的一些經驗和心得，並再次把它展示一遍，也便於喜歡吃“涼皮”的食友們在家自己來製作。“涼皮”大致分為三種，“米粉...
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![手工涼麪怎麼做-手工涼麪的做法]( "手工涼麪怎麼做-手工涼麪的做法")
- “昨天跟朋友聊天。説到鹼面。今天大早我就開始看這種做法。其實跟手擀麪一樣，只是多了一個鹼。比外面買的鹼面好吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹼（適量）辣椒油（適量）姜蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工涼麪的做法步驟1、鹼用温水化開。然後麪粉里加...
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![家常手工涼皮如何做簡單又好吃]( "家常手工涼皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：適量清水：適量黃瓜：適量芝麻醬：適量醋：適量大蒜：適量辣椒油：適量輔料具體步驟1.麪粉過篩揉成麪糰，蓋上布餳一個小時。2.洗面。盆裏放清水，想洗衣服一樣揉搓麪糰3.將洗好的水放入另一個鍋中。繼續揉搓麪糰...
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![涼皮的做法 涼皮的製作 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 涼皮的製作 涼皮怎麼做")
- “涼皮為陝西特色小吃之一，又稱陝西涼皮。涼皮分為米麪皮和麪皮兩大類，米麪皮實為米皮。現有西府寶雞擀麪皮、漢中米皮、秦鎮米皮等流派。涼皮歷史久遠，涼皮傳説源於秦始皇時期，距今已有兩千多年曆史。”食材明細主料麪粉（150克）輔料鹽（適量）芝麻醬（適量）醋（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）...
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![手撕自制涼皮怎麼做-手撕自制涼皮的做法]( "手撕自制涼皮怎麼做-手撕自制涼皮的做法")
- “因為在寢室裏面製作，所以特別麻煩。”食材明細主料高筋麪粉（2杯）輔料葱（2顆）蒜（5個）醬油（3勺）醋（2勺）老乾媽（1勺）雞精（1勺）鹽（0.5勺）黃瓜（1個）其他（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）手撕自制涼皮的做法步驟1、先揉麪。2、醒發半小時。3、在洗面。4、要洗面洗到麪筋全部出來，估計也是10分鐘左右最...
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![純手工製作阿膠膏的做法 補益必不可少——純手工製作阿膠膏 純手工製作阿膠膏怎麼做]( "純手工製作阿膠膏的做法 補益必不可少——純手工製作阿膠膏 純手工製作阿膠膏怎麼做")
- “阿膠糕具有補血養血、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有複合保健價值的補品。具體食用禁忌大家可以在百度查下，根據自身所需食用為佳。”食材明細主料阿膠（250克）黃酒（500毫升）核桃（250克）紅棗（250克）黑芝麻（250克）枸杞（100克）輔料冰糖（200克）甜味（口味）煮（...
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![涼皮的做法 手工自制筋道美味涼皮 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 手工自制筋道美味涼皮 涼皮怎麼做")
- “天氣暖和了，又到了吃涼皮的時候了，自己做的涼皮要比外面的筋道，特別好吃！”食材明細主料水（250g）麪粉（500g）鹽（1g）輔料芝麻醬（適量）黃瓜（1根）鹽（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）八角（適量）葱（適量）雞精（適量）姜（適量）香葉（適量）草果（適量）桂皮（適量）花椒（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼皮的做法步驟1、...
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![手工藕粉的做法 藕粉怎麼製作？分享手工藕粉製作方法 手工藕粉怎麼做]( "手工藕粉的做法 藕粉怎麼製作？分享手工藕粉製作方法 手工藕粉怎麼做")
- “夏賞荷花冬挖藕，每年農曆9-10份正是蓮藕上市的時節，藕粉是用鮮蓮藕製成的純天然澱粉。藕粉除含澱粉、葡萄糖、蛋白質外，還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。且富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子，主功效為養血益氣，通便止瀉、健脾開胃、清熱等，老少、孕婦皆宜。隨着“速溶藕...
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![手工洗面筋涼皮怎麼做-手工洗面筋涼皮的做法]( "手工洗面筋涼皮怎麼做-手工洗面筋涼皮的做法")
- “非常時期，各位小主被禁足後，必須得找點樂子，才蒜不辜負這特殊時期呀！近幾日我大陝西的麪皮火了，雖有點耗時，但絕對美味！酸辣過癮，筋道爽滑，家常做法，供大家參考！”食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）水（適量）蒜（適量）黃瓜（適量）輔料油潑辣子（適量）醋（適量）鹽（適量）醬油（適量）花生碎（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數...
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![涼皮的做法 涼皮家常製作方法 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 涼皮家常製作方法 涼皮怎麼做")
- “你不嘗試，永遠不知道自己會什麼。”食材明細主料麪粉（125g）輔料清水（500g）麻醬（一匙）醬油（1.25ml）陳醋（5ml）香油（1.25ml）黃瓜（一支）鹽（少許）麻油（1.25ml）蒜泥（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）涼皮的做法步驟1、揉250g麪粉（約一平碗的量）的麪糰，靜至盆內，醒15分鐘。2、盆內放約500g純淨水，剛...
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![涼皮製作怎麼做-涼皮製作的做法]( "涼皮製作怎麼做-涼皮製作的做法")
- “天熱，吃碗涼皮，就是爽，辣辣的……”食材明細主料麪粉（適量）輔料醋（適量）味達美（適量）蒜泥（適量）辣椒（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼皮製作的做法步驟1、提前和麪，把面和的硬一些，開始洗面2、把洗好的面水放在一邊靜靜3、把洗好的麪筋放鍋裏蒸4、第一次做，中間蒸的過程忘記拍...
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![自制全手工拌涼皮-全手工拌涼皮]( "自制全手工拌涼皮-全手工拌涼皮")
- “外面賣的涼皮要不就是不乾淨，要不就是調味不好吃，正得此方法解決了好這口的辦法，雖然是麻煩了一些，但天熱時吃上這口安心和放心呀！”食材明細主料高筋面（125克）水（200克）鹽（1.75克）玉米澱粉（10克）輔料黃瓜（1根）糖（半勺）鹽（半勺）幹辣椒（半個）花椒（10粒）生抽（半勺）豆豉（少許）食用油（少許）蒜沫（少許）芝麻...
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![涼皮的製作方法]( "涼皮的製作方法")
- 涼皮是在陝西，河南，甘肅非常受歡迎的傳統小吃。它的口味有麻辣，酸辣，香辣等各種口味。根據地方的不同，涼皮就會有適合當地的口味。涼皮多使用小麥和麪粉來製作的，當然也有用米粉來製作的涼皮，稱作為米涼皮，也非常的美味。一般涼皮都是用來涼拌食用。這麼美味的食物就讓我們來學習...
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![家常豆腐的做法 家常豆腐-純手工製作豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 家常豆腐-純手工製作豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “自己做的豆腐，雖比不上外面買的口感嫩滑，不過是純天然的食材，即解決了家裏的剩餘黃豆，也過足了DIY的癮。”食材明細主料黃豆（2把）輔料青椒（適量）黑木耳（適量）配料白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常豆腐的做法步驟1、家裏的黃豆再不吃就要...
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![棒冰棍手工製作]( "棒冰棍手工製作")
- 小時候一到夏天最喜歡吃的就是棒冰棍了，那時候幾個小夥伴一起玩耍吃棒冰棍就覺得是最幸福的一件事，現如今，雖然已經長大了，但是面對炎炎夏日，還是會忍不住想要來一根冰棍解解饞，小編今天要教大家棒冰棍手工製作的方法，想吃冰棍自己在家就可以做。一、棒冰棍手工製作綠豆冰棍去皮...
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![手工製作東北大涼皮怎麼做-手工製作東北大涼皮的做法]( "手工製作東北大涼皮怎麼做-手工製作東北大涼皮的做法")
- “炎熱的夏天，特別想吃涼皮，但市場賣的實在不放心，一份自制的涼皮拌後冰箱裏冷藏一會，吃起來那個爽啊～”食材明細主料土豆粉（150g）輔料香菜（適量）黃瓜（一根）水（適量）蒜瓣（3個）酸甜（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工製作東北大涼皮的做法步驟1、土豆粉加水不濃稠度如圖2、水燒開3、上面可...
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![手工製作阿膠糕怎麼做-手工製作阿膠糕的做法]( "手工製作阿膠糕怎麼做-手工製作阿膠糕的做法")
- “買了四年阿膠，今年開始親手製作阿膠糕，味道比買來的好吃多了，而且真材實料，吃的更放心。”食材明細主料阿膠（半斤）輔料核桃仁（半斤）黑芝麻（半斤）紅棗（300克）黃酒（一瓶）冰糖（200克）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）手工製作阿膠糕的做法步驟1、阿膠半斤。2、加黃酒烊化三天。3、芝麻...
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![diy手工蛋糕的製作方法]( "diy手工蛋糕的製作方法")
- 現在人們的生活水平越來越高，追求實現自我愛好興趣也越來越強烈，像一些男同胞就很喜歡休閒娛樂運動釣魚，女性小夥伴就喜歡手工製作點小東西；蛋糕是我們都很喜歡的食物，但是有時候又擔心外面購買的會添加很多糖精等不好的添加劑，所以今天咱們這邊來介紹一下自己DIY手工蛋糕的制...
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![手工製作涼皮如何做簡單又好吃]( "手工製作涼皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：350黃瓜：兩顆輔料食用鹽：適量食用油：適量八角：兩個花椒：適量蒜：適量辣椒油：適量具體步驟1.麪粉中加入鹽，加水拌成雪花狀。2.麪粉合成麪糰。3.麪糰中加水洗面，洗面的水倒入一個大容器裏。4.一直洗到水變成清水5...
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![家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做]( "家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做")
- “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麪條（1把）輔料西紅柿（半個）黃瓜（1根）白開水（500ml）大蒜（6瓣）醬油（15ml）紅油辣子（15ml）鹽（5g）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下面條。2、準備好一盆涼開水，煮好的麪條過冷水。...
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![手工麪條的製作怎麼做-手工麪條的製作的做法]( "手工麪條的製作怎麼做-手工麪條的製作的做法")
- “麪粉是生活中的必需品，家家户户也都離不開它。”食材明細主料麪粉（500克）食用鹽（適量）輔料清水（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工麪條的製作的做法步驟1、麪粉加鹽。2、合成光滑麪糰。3、擀成薄片。4、捲成長條。5、切成小條。6、成品圖。小竅門面粉中加點鹽不易...
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![手工涼粉的做法 【手工涼粉】適合夏天吃的家常菜 手工涼粉怎麼做]( "手工涼粉的做法 【手工涼粉】適合夏天吃的家常菜 手工涼粉怎麼做")
- “夏天吃什麼菜好呢？這也許是每個主婦在夏天都頭痛的問題。根據氣候特點，適合夏天吃的菜要滿足兩個條件，一是要營養開胃，二是要清熱祛濕。1、簡潔好做。天熱人不願動彈，又不是店裏，整的太複雜就沒動力了。2、開胃。天熱導致一定程度的食慾減退，為了刺激食慾基本非酸即辣。3、涼...
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![手工麪包的做法 手工麪包製作流程 手工麪包怎麼做]( "手工麪包的做法 手工麪包製作流程 手工麪包怎麼做")
- “麪包，對於家庭烘焙來説是一道“難關”，也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麪糰一步步的成熟，一步步的變成你希望的樣子，那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人，一起享受純手工麪包的樂趣吧！”食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料奶粉（適量）黃油（適量）酵母粉（適量...
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![手工洗面版涼皮的做法 涼皮（手工洗面版） 手工洗面版涼皮怎麼做]( "手工洗面版涼皮的做法 涼皮（手工洗面版） 手工洗面版涼皮怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料鹽（少量）調料花椒（適量）八角（適量）香葉（兩片）香醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）開水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工洗面版涼皮的做法步驟1、和麪團（稍稍硬一丟丟），和的時候家鹽適量增加筋性，讓麪糰醒一會兒。然後加水開始抓麪糰反覆抓。2、第一遍。...
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味味甜
