無油版黃金薯球怎麼做-無油版黃金薯球的做法

“上次做焗土豆泥女兒吃的不過癮，這次換個吃法，用空氣炸鍋無油煎炸，外脆裏嫩，我覺得比放芝士熱量減少許多，更香脆更健康”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

無油版黃金薯球的做法步驟

• 1、把土豆蒸熟壓成泥，放點鹽攪拌均勻

• 2、培根切丁、豌豆、玉米粒煮熟

• 3、放入培根煸炒

• 4、再放豌豆、玉米粒、胡椒粉

• 5、放點鹽

• 6、和土豆泥攪拌均勻

• 7、準備蛋液、麪粉、麪包糠

• 8、把土豆搓成圓球

• 9、依次裹上面粉、蛋液、麪包糠

• 10、空氣炸鍋烤籃墊上錫紙，180度炸20分鐘左右

小竅門

土豆泥做圓球時搓的緊實一點