![酒菠蘿燒六線魚怎麼做-酒菠蘿燒六線魚的做法]( "酒菠蘿燒六線魚怎麼做-酒菠蘿燒六線魚的做法")
- 食材明細主料六線魚（4條）酒菠蘿（30克）葱（適量）花生油（2湯匙）食鹽（1.5克）清水（適量）陳醋（5克）雞精（0.5克）姜（適量）輔料尖椒（小許）葱葉（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒菠蘿燒六線魚的做法步驟1、魚處理乾淨，打花刀2、放食鹽醃製半小時以上3、熱鍋冷油4、油熱放魚煎5、取酒菠蘿6、葱姜切...
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![菠蘿啤燒帶魚怎麼做-菠蘿啤燒帶魚的做法]( "菠蘿啤燒帶魚怎麼做-菠蘿啤燒帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）菠蘿啤（1罐）老抽（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿啤燒帶魚的做法步驟1、帶魚煎至兩面金黃。2、準備姜葱、辣椒和菠蘿啤。3、放入姜葱、幹辣椒煸炒。4、放入料酒、老抽和適量鹽。5、放入一罐菠蘿啤。...
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![家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做]( "家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做")
- ““帶魚”，在我國經濟困難時期和目前的小康社會，都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠，可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤着吃，總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。帶魚的肉質細嫩脂肪適中，魚刺雖比其它的海魚稍微多一些，但比較好摘淨，做好了味道會十分鮮...
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![紅燒六線魚怎麼做-紅燒六線魚的做法]( "紅燒六線魚怎麼做-紅燒六線魚的做法")
- “年前收到一份超讚的年貨，來自阿拉斯加海域的海魚——六線魚。海魚肯定比河魚更香、更嫩，營養也更豐富。用涼水簡單沖洗一下，擦乾，剁塊，用常規的紅燒魚的方法操作一番，哇噻，真的是太讓人驚喜了！一點兒腥味兒都沒有，而且魚肉細嫩、鮮美、有彈性，刺還少，跟大家分享一下做法。”食材明...
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![菠蘿魚怎麼做-菠蘿魚的做法]( "菠蘿魚怎麼做-菠蘿魚的做法")
- “此菜的特點是酸甜適口，外焦裏嫩，深受小朋友的喜愛”食材明細主料草魚肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）青椒（適量）配料料酒（適量）精鹽（適量）澱粉（適量）白糖（適量）果珍（適量）蒜粉（適量）果味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠蘿魚的做法步驟1、所有調料2、草魚一條3、從魚的背部切開4、貼着...
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![家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法]( "家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法")
- 食材明細主料梅花肉（適量）蘿蔔（適量）輔料八角（1朵）生薑（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和鹽翻炒。7、加...
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![自釀菠蘿酒的做法 自釀菠蘿酒的季節！ 自釀菠蘿酒怎麼做]( "自釀菠蘿酒的做法 自釀菠蘿酒的季節！ 自釀菠蘿酒怎麼做")
- “自釀菠蘿酒的季節！附保姆級教程煙花三月吃菠夢!花樣吃菠蘿第②彈自釀菠蘿酒買來的菠蘿！太酸了怎麼辦？試試菠蘿酒吧~沒有啤酒的漲肚，白酒的濃烈，有的就是醇厚果香～”食材明細主料小菠夢（3個）老冰糖（1袋）輔料密封玻璃罐（1個）調料泡果酒專用的「谷養康糧食酒」（1瓶）微辣（口味）醃（工藝）半小時...
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![自釀菠蘿酒的做法 微醺初春——自釀菠蘿酒 自釀菠蘿酒怎麼做]( "自釀菠蘿酒的做法 微醺初春——自釀菠蘿酒 自釀菠蘿酒怎麼做")
- “喜歡那句“花開半看，酒醉微醺”又或者是“飲酒半酣正好，花開半時偏妍”。果酒淡淡的酒味徘徊在舌尖，像是喝了一杯甜蜜清爽的果汁，一會兒卻又冒出頗濃的酒味。我也不知道要怎麼描述，可能已經醉了。”食材明細主料菠蘿（500克）白酒（適量）糖（適量）果味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自...
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![家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法]( "家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法")
- “前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來，而且是已經殺好的，怎麼消耗它們也是一個問題，兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了，正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻，可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1罐）輔料姜（幾片）小米椒（6個）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量...
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![家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做]( "家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。這道紅燒...
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![菠蘿酒的做法 火爆網紅界香氣誘人菠蘿酒 菠蘿酒怎麼做]( "菠蘿酒的做法 火爆網紅界香氣誘人菠蘿酒 菠蘿酒怎麼做")
- “夏日天氣炎熱，心情煩躁，追求刺激成了喜歡做的事情。包扣味蕾對美食的追求，喜歡吃酸辣的人很多。除了酸辣，酸甜在夏天也很受歡迎。菠蘿一種香氣濃郁的水果，酸酸甜甜讓人吃了一口再想吃一口，但是吃多了舌痛會有刺痛。製作成菠蘿酒，既能享受誘人的香氣，也能品嚐米酒。”食材明細主...
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![菠蘿啤燒鯽魚怎麼做-菠蘿啤燒鯽魚的做法]( "菠蘿啤燒鯽魚怎麼做-菠蘿啤燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（8條）輔料剁椒（2湯匙）菠蘿啤（1聽）配料油（2湯匙）鹽（半湯匙）醬油（少許）胡椒（半湯匙）姜（5片）蒜（3瓣）香菜（3棵）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿啤燒鯽魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨，用少許鹽醃製。2、抹淨魚身水分。鍋中放油，用姜2片嗆鍋，放入魚，略炸一會，盛起。3、鍋中放油，爆姜...
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![菠蘿燒雞的做法 【飛禽走獸篇】——菠蘿燒雞 菠蘿燒雞怎麼做]( "菠蘿燒雞的做法 【飛禽走獸篇】——菠蘿燒雞 菠蘿燒雞怎麼做")
- “現在的菠蘿非常熟，生吃或者做菜都很不錯，用它跟雞肉一起做菜更有一番滋味，既可以吃到菠蘿酸酸甜甜的香味，又融合了雞肉的肉香，此菜酸甜可口，雞肉裏面融合了菠蘿的香氣，菠蘿裏面滲進了雞肉的湯汁，很開胃下飯。”食材明細主料雞肉（適量）菠蘿（適量）輔料蒜（適量）尖椒（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽...
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![菠蘿酒怎麼做-菠蘿酒的做法]( "菠蘿酒怎麼做-菠蘿酒的做法")
- 食材明細主料菠蘿（1個）白糖（適量）白酒（適量）輔料無（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）菠蘿酒的做法步驟1、菠蘿和白酒2、白糖和乾燥乾淨的瓶子。我懶得弄冰糖，偷懶用的白糖。3、菠蘿切片4、分成4份，如果瓶子足夠大不需要切開5、菠蘿放進瓶子中6、放糖7、放菠蘿，再放糖，如此反覆...
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![家常燒魚怎麼做-家常燒魚的做法]( "家常燒魚怎麼做-家常燒魚的做法")
- “孩子爺爺釣的魚，孩子奶奶給收拾的挺乾淨的，早上送過來，我中午把魚燒了，味道還不錯～”食材明細主料魚（幾條）輔料澱粉（適量）食用油（適量）葱（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）水（適量）花椒（幾粒）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燒魚的做法步驟1、將魚去除內...
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![酒香烤菠蘿怎麼做-酒香烤菠蘿的做法]( "酒香烤菠蘿怎麼做-酒香烤菠蘿的做法")
- “非常簡單的一款小食~~~烤的時候滿室酒香和菠蘿香。”食材明細主料菠蘿（適量）朗姆酒（適量）黃油（適量）黃糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香烤菠蘿的做法步驟1、菠蘿洗淨去皮切成片。2、平鋪一層在模子裏。3、倒入很少的朗姆酒。4、黃油切小塊。5、每一片菠蘿上放一小...
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![菠蘿酒釀糖水怎麼做-菠蘿酒釀糖水的做法]( "菠蘿酒釀糖水怎麼做-菠蘿酒釀糖水的做法")
- “酒釀有益氣，生津，活血的作用，如果經期痛經，手腳冰涼，乏力，頭昏，那麼可以試着煮點酒釀吃。這個糖水口感也很好！”食材明細主料酒釀（適量）菠蘿（適量）輔料銀耳（適量）枸杞子（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿酒釀糖水的做法步驟1、銀耳，冰糖，枸杞子。2、酒釀，我買路邊自家釀...
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![家常版菠蘿咕咾肉怎麼做-家常版菠蘿咕咾肉的做法]( "家常版菠蘿咕咾肉怎麼做-家常版菠蘿咕咾肉的做法")
- “又到了菠蘿上市的季節，想起許久沒做菠蘿咕咾肉了，冬天只能拿菠蘿罐頭做，甜是更甜，但不大新鮮，而且做完很容易涼掉，春夏倒是吃這道菜的好時候，酸甜味很開胃，就動手做了這道家常版菠蘿咕咾肉。”食材明細主料菠蘿（300g）豬裏脊肉（500g）青圓椒（1個）雞蛋（1個）輔料料酒（2湯匙）生抽（2湯匙）番茄醬（3...
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![菠蘿燒雞的做法 客家菜：菠蘿燒雞 菠蘿燒雞怎麼做]( "菠蘿燒雞的做法 客家菜：菠蘿燒雞 菠蘿燒雞怎麼做")
- 食材明細主料菠蘿（150g）青椒（適量）雞肉（200g）紅椒（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿燒雞的做法步驟1、雞肉可以任意部位，我用的大翅切塊。醃肉，料酒一瓶蓋，鹽和黑椒粒適量，醬油少許（我給少了，多一點顏色更好看）2、醃半個小時3、菠蘿用鹽...
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![照燒六線魚怎麼做-照燒六線魚的做法]( "照燒六線魚怎麼做-照燒六線魚的做法")
- 食材明細主料六線魚（4條）花生油（4湯匙）食鹽（3克）料酒（5克）陳醋（10克）葱（適量）白糖（2湯匙）生抽（5克）老抽（5克）清水（100克）麪粉（1把）姜（適量）輔料葱末（小許）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）照燒六線魚的做法步驟1、六線魚洗淨，打花刀放食鹽2、放陳醋和生抽3、放葱姜4、放陳醋5、抓勻，醃製1小時，中間翻...
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![菠蘿蜜酒的做法 菠蘿蜜（樹菠蘿）酒 菠蘿蜜酒怎麼做]( "菠蘿蜜酒的做法 菠蘿蜜（樹菠蘿）酒 菠蘿蜜酒怎麼做")
- “此酒香味濃郁，甜甜的，口感不錯！”食材明細主料菠蘿蜜肉（300克，去核）米酒（800克（自蒸，33度））輔料蜂蜜（250克（純正））原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜酒的做法步驟1、洗淨雙手和小刀待幹，用小刀輕輕劃一下就能把核取出2、把菠蘿蜜肉放入一個提前洗淨的玻璃瓶（用米酒消一下毒就行），...
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![家常啤酒紅燒肉怎麼做-家常啤酒紅燒肉的做法]( "家常啤酒紅燒肉怎麼做-家常啤酒紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（800克）啤酒（一瓶）輔料鹽（半茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（三茶匙）姜（適量）葱（適量）老抽（兩茶匙）冰糖（30克）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常啤酒紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊備用。2、切好的肉冷水下鍋焯水。3、撈出洗淨備用。4、鍋裏倒入底油下薑片爆香。5、倒入肉塊翻...
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![菠蘿酒的做法 水果酒-菠蘿酒 菠蘿酒怎麼做]( "菠蘿酒的做法 水果酒-菠蘿酒 菠蘿酒怎麼做")
- “菠蘿：止瀉、消食積、利水添加美食地的微信公眾號（swtd01)天天驚喜”食材明細主料菠蘿（適量）白酒（適量）冰糖（適量）輔料食為地微信公眾號（swtd01）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）菠蘿酒的做法步驟1、準備好菠蘿2、削皮後不要沾水，將外皮扔掉，去除裏面的坑所去下來的肉，還有比較硬的...
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![啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做]( "啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做")
- “鮮香味美。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料啤酒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）葱薑蒜（適量）啤酒（半瓶）生抽（少許）陳醋（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚，乾淨新鮮。2、將鯽魚收拾乾淨。3、將鯽魚煎至兩面金黃。4、放入鹽、白糖、葱薑蒜、生抽...
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![家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做]( "家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做")
- “記者手記：之所以用家常燒代替紅燒，記者採訪了部分烹飪大師，大家的意見是家常燒的做法時間長，慢火入味、魚肉嫩，不勾芡，更適合現代人的飲食觀念。調料中加糖和醋的目的是為了去掉魚的腥味，不要放的太多，以免出現甜味和酸味。改刀的目的是為了入味，按照魚的大小，一般每面劃4刀左右...
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味味甜
