雞蛋藕夾怎麼做-雞蛋藕夾的做法
- 小吃
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雞蛋藕夾的做法步驟
1、蓮藕去皮,切成大約0.3cm厚的薄片
2、把肉醬塗在藕片上
3、再拿一片藕夾住肉醬,做成藕夾
4、把藕片沾滿雞蛋液
5、再沾薄薄的一層玉米澱粉
6、.油鍋放多一點油,燒至9成熱,下藕夾炸,炸至金黃色即可,配上番茄醬或者甜辣醬更美味.
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