素燴藕夾怎麼做-素燴藕夾的做法

“配料豐富，營養全面，好吃👍。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素燴藕夾的做法步驟

• 1、娃娃菜切大片，芹菜切二指段。

• 2、炸好的藕夾，木耳，娃娃菜，芹菜段。

• 3、小米椒，香菜段備用。

• 4、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒，乾紅辣椒炒香。

• 5、適量郫縣豆瓣醬炒出紅油。

• 6、適量清水。

• 7、放入粉條，黃豆芽。

• 8、煮至粉條八成熟。

• 9、娃娃菜，木耳，芹菜，藕夾放入，煮兩滾兒。

• 10、適量鹽，生抽，雞精調味。

• 11、翻攪均勻關火盛盤。

• 12、成品。

• 13、成品。