![喬麪疙瘩怎麼做-喬麪疙瘩的做法]( "喬麪疙瘩怎麼做-喬麪疙瘩的做法")
- “蕎麪屬於粗糧。產量低、較珍貴。對“三高”者有利、有美容養顏等的功效。新蕎麪更香。Q兒時的記憶美食。”食材明細主料蕎麥麪（500g）白麪（200g）輔料韭菜（250g）醋（200ml）豆腐（250g）紅辣椒（100g）蘇打（5g）葱花（50g）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）喬麪疙瘩的做法步驟1、取蕎麪2、加温水（...
- 16649
![麪疙瘩怎麼做-麪疙瘩的做法]( "麪疙瘩怎麼做-麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料青菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪疙瘩的做法步驟1、青菜在油裏炒一下，加入多一點的水。2、麪粉攪拌成稍濃稠一點的麪糊。3、水開後用勺子舀一勺放進去，煮熟放調料即可。4、是不是超級簡單。...
- 16292
![麪疙瘩湯怎麼做-麪疙瘩湯的做法]( "麪疙瘩湯怎麼做-麪疙瘩湯的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）肉（適量）蘑菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）紫菜（適量）葱花（適量）西紅柿（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麪疙瘩湯的做法步驟1、準備食材。2、麪粉里加一個雞蛋。3、攪拌成麪糊。4、鍋內加油放入蒜末炒香，放入肉丁。5、放入...
- 5653
![麪疙瘩的做法 換種方式吃麪——麪疙瘩 麪疙瘩怎麼做]( "麪疙瘩的做法 換種方式吃麪——麪疙瘩 麪疙瘩怎麼做")
- “麪疙瘩是在北方尤其是河南一帶很普及的一種麪食。在面盆裏將麪粉兑水和成面塊後，加水繼續和，使面塊變軟，放置30分鐘左右。鍋內炒菜後加水煮沸，再將已經很有粘性的面塊一點一點揪入沸騰的湯中。做好的麪疙瘩麪筋道，湯香濃，是不可多得的美食。麪疙瘩和九層塔是最配的，吃起來味道...
- 29458
![土豆麪疙瘩的做法 酸酸的土豆麪疙瘩 土豆麪疙瘩怎麼做]( "土豆麪疙瘩的做法 酸酸的土豆麪疙瘩 土豆麪疙瘩怎麼做")
- 食材明細主料土豆（一個）輔料麪粉（200克）雞蛋（一個）洋葱（50克）杏鮑菇（50克）西紅柿（50克）火腿腸（一條）配料鹽（適量）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆麪疙瘩的做法步驟1、新鮮土豆一個，入微波爐高火8分鐘。2、烤熟的土豆按成泥加雞蛋,麪粉。3、和成麪糰醒30分鐘。4、接下來準備蔬...
- 10369
![炒麪疙瘩怎麼做-炒麪疙瘩的做法]( "炒麪疙瘩怎麼做-炒麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）肉丁（適量）鹽（5g）生抽（2勺）雞精（5g）葱末（適量）薑末（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒麪疙瘩的做法步驟1、麪粉放入容器中加一個雞蛋。2、加涼水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、胡蘿蔔黃瓜肉都切成小塊。5、把醒好的麪糰...
- 13664
![麪疙瘩湯的做法 諾諾的麪疙瘩湯 麪疙瘩湯怎麼做]( "麪疙瘩湯的做法 諾諾的麪疙瘩湯 麪疙瘩湯怎麼做")
- “今天愛吃麪食的朋友來家裏玩，搜了青菜肉圓出來做了個麪疙瘩吃吃，香香的很好吃哦，不信你試試！”食材明細主料麪粉（適量）青菜（適量）雞蛋（2個）肉圓（6個）輔料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪疙瘩湯的做法步驟1、蒐羅了半天的東東2、先打2個雞蛋加些鹽攪拌均勻3、加適...
- 15027
![紹式麪疙瘩的做法 紹式麪疙瘩（麥夾頭） 紹式麪疙瘩怎麼做]( "紹式麪疙瘩的做法 紹式麪疙瘩（麥夾頭） 紹式麪疙瘩怎麼做")
- “人在他鄉偶爾想家裏的飯菜，小時候吃過外公做的麥疙瘩就一直念念不忘，紹興人也叫麥夾頭或麥膠水，印象裏外公做的特別細滑，和好粉漿後用一個筷子一條一條地下滾水鍋。在家時媽媽喜歡做比較有嚼勁兒的那種，嘿嘿，南方人的這揉麪的力氣活可沒北方人做饅頭包子那麼嫻熟，為了仿效麻麻...
- 23958
![皖北面疙瘩怎麼做-皖北面疙瘩的做法]( "皖北面疙瘩怎麼做-皖北面疙瘩的做法")
- “麪疙瘩，也是你們的童年記憶美食之一嗎？”食材明細主料麪粉（(適量)）輔料雞蛋（2個）菠菜（(適量)）麻花子（(適量)）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皖北面疙瘩的做法步驟1、菠菜適量，清洗乾淨。鍋裏燒水。2、麪粉適量。我做的是兩個人的份量。3、製作麪疙瘩。取少量水，一邊倒一邊攪拌，要...
- 13265
![麪疙瘩片怎麼做-麪疙瘩片的做法]( "麪疙瘩片怎麼做-麪疙瘩片的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料黑木耳（適量）油菜（適量）雞蛋（適量）肉（適量）胡蘿蔔（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麪疙瘩片的做法步驟1、準備材料。2、麪粉加水和成麪糰，放一處醒二十分鐘。3、處理材料。4、鍋下油，把雞蛋炒熟。5、鍋中再放油，下肉絲。6、下胡蘿蔔，黑木耳翻炒。7、加...
- 9563
![疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做]( "疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做")
- “陝西的面做法很多，也都很好吃，疙瘩面是陝西三原的一種吃法，也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麪條，陝西人將這個加麪條的過程叫“挑面”據説這挑面寓意深刻，過年了我們也圖個好彩頭，“一挑金銀財寶，二祧好運彩頭，三挑平安吉祥”。”食材明細主料五花肉（500克）掛麪（一小...
- 19346
![涼拌麪疙瘩怎麼做-涼拌麪疙瘩的做法]( "涼拌麪疙瘩怎麼做-涼拌麪疙瘩的做法")
- “超級懶人的麪食做法，加點醋，加點蠔油，加點剁椒，有點酸有點鹹，拌一拌，很開胃，而且好嚼好消化，老人孩子特別合適。”食材明細主料麪粉（120克）水（適量）輔料葱花（適量）剁椒（適量）調料鹽（1克）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）醋（1湯匙）芝麻油（1湯匙）涼白開（3湯匙）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麪疙瘩的做...
- 32455
![麪疙瘩的做法 小文子出品~~【麪疙瘩】 麪疙瘩怎麼做]( "麪疙瘩的做法 小文子出品~~【麪疙瘩】 麪疙瘩怎麼做")
- “這是給外婆做的晚飯！外公還是沒能熬過去！本以為至少能熬到過年！從他住院檢查出事肺癌到治療到死亡！總共才一個月多兩天！實在是太快了！我們都一點準備都沒有！最難過的是外婆！之前外公外婆一起住！所有的事情都是外公在管理！我外婆只負責衞生！這下外婆要自己管了！上個禮拜陪他去藥店買...
- 10128
![德式麪疙瘩的做法 土豆變身西式疙瘩——德式麪疙瘩 德式麪疙瘩怎麼做]( "德式麪疙瘩的做法 土豆變身西式疙瘩——德式麪疙瘩 德式麪疙瘩怎麼做")
- “德式麪疙瘩(Schupfnudel)：就是將熟土豆製成泥，加入雞蛋，麪粉，鹽和白胡椒粉揉和成麪糰，再製成大小一樣的、兩頭尖中間粗的麪糰，放入沸水中煮熟的麪疙瘩，這種麪疙瘩在德國巴伐利亞地區非常常見，深受德國人們喜愛。”食材明細主料土豆（一個）麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料球菜（適量）洋葱（適量）配料...
- 23948
![疙瘩面怎麼做-疙瘩面的做法]( "疙瘩面怎麼做-疙瘩面的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（2個(雞蛋液80克左右)）涼水（160克）輔料葱（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩面的做法步驟1、麪粉，雞蛋和一點點鹽放入大碗中。2、加入涼水，攪拌均勻至無干粉。3、起鍋燒水。4、水開後，用勺子一點...
- 13311
![海鮮麪疙瘩怎麼做-海鮮麪疙瘩的做法]( "海鮮麪疙瘩怎麼做-海鮮麪疙瘩的做法")
- “麪疙瘩，在西北一帶，也叫“貓耳朵”或者“麻食”。婆婆一輩的人對它最熟悉不過，因為那會買麪粉都要用糧票，緊着一家人的口糧，婆婆得拿捏有度，看着每個月那定量的麪粉做一家人都能吃得飽的飯，所以這麪疙瘩也成了家裏餐桌上的常客。因為這一碗麪疙瘩要做好了，濃稠度合適，再加上各種...
- 11292
![珍珠疙瘩面怎麼做-珍珠疙瘩面的做法]( "珍珠疙瘩面怎麼做-珍珠疙瘩面的做法")
- “我家寶寶很喜歡吃疙瘩面，以前都是買包裝好的，煮給寶寶吃。偶然得到啟發，發現自己也可以做出大小均勻，口感順滑的疙瘩面，這裏和媽媽們分享下。”食材明細主料小米（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠疙瘩面的做法步驟1、小米加水開火，水開煮10分鐘，嘗...
- 22454
![黃瓜麪疙瘩怎麼做-黃瓜麪疙瘩的做法]( "黃瓜麪疙瘩怎麼做-黃瓜麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）黃瓜（適量）輔料豬油（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜麪疙瘩的做法步驟1、原料圖。2、黃瓜洗淨切薄片，麪粉加水和成硬一點的麪糰，放置20分鐘左右。3、鍋裏放一點油，爆香蒜末，下黃瓜炒出香味。4、加水燒開。5、...
- 23782
![五彩疙瘩面怎麼做-五彩疙瘩面的做法]( "五彩疙瘩面怎麼做-五彩疙瘩面的做法")
- “早餐怎麼簡單怎麼做，油菜，西紅柿，雞蛋簡單搭配，紅綠黃白，放入藍花碗，五顏六色，營養均衡，快手簡單，方便省事。”食材明細主料麪粉（適量）西紅柿（1個）油菜（1棵）雞蛋（1個）葱（適量）蒜（兩瓣）輔料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩疙瘩面的做法步驟1、適量麪粉，加入適量温水成疙...
- 8196
![白菜麪疙瘩怎麼做-白菜麪疙瘩的做法]( "白菜麪疙瘩怎麼做-白菜麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（150g）清水（適量）白菜（適量）肉末（少量）輔料雞蛋（1個）葱（少量）香菜（少量）花生油（適量）開水（適量）調料鹽（適量）松茸調味粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜麪疙瘩的做法步驟1、麪粉中加入雞蛋和清水和鹽，攪拌成濃稠一點的麪糊。2、白菜洗淨切碎，肉末加生抽和花生油醃製...
- 31023
![油潑麪疙瘩怎麼做-油潑麪疙瘩的做法]( "油潑麪疙瘩怎麼做-油潑麪疙瘩的做法")
- “油潑麪疙瘩，有點酸、有點辣還有肉的焦香，榨菜的脆爽。一個人吃飯時我經常來這麼一大碗，連湯也沒剩下，真的好吃，做法也非常簡單，有興趣的你值得一試。”食材明細主料中筋麪粉（100克）輔料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）榨菜（適量）青菜（適量）雞蛋（1個）配料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）味極鮮...
- 12069
![麪疙瘩怎麼弄成小疙瘩]( "麪疙瘩怎麼弄成小疙瘩")
- 在和麪加水的時候要邊倒水邊攪拌，並且水要緩慢加入，這樣做出來的麪疙瘩才會又細又小。若是覺得麪疙瘩太大，還可以有用刀將其剁碎，這樣也可以達到使麪疙瘩變小的目的。煮麪疙瘩的時候也不要煮的過久，若是時間過長，也會使其變得過於粘稠，影響口感。...
- 6639
![麪疙瘩的做法 麪疙瘩▪寶寶輔食篇 麪疙瘩怎麼做]( "麪疙瘩的做法 麪疙瘩▪寶寶輔食篇 麪疙瘩怎麼做")
- “中午我們吃酸辣土豆絲，可是寶寶不可以吃酸辣的，怎麼辦呢？那就為他做頓簡單又好消化的麪疙瘩吧😄”食材明細主料麪粉（適量）大葱（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）南德（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪疙瘩的做法步驟1、準備半根葱，一個雞蛋，一個小西紅柿，適量面...
- 31456
![疙瘩湯麪怎麼做-疙瘩湯麪的做法]( "疙瘩湯麪怎麼做-疙瘩湯麪的做法")
- “説是湯麪不如説是大疙瘩面”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）醋（適量）味達美醬油（適量）香菜（適量）白菜葉（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩湯麪的做法步驟1、準備麪粉，雞蛋，裱花袋2、加適量水，一個方向攪拌，不要加太多水3、攪拌成這樣，就可以了，稀的話就加點面，4、裝...
- 29557
![番茄麪疙瘩的做法 【四川】番茄麪疙瘩 番茄麪疙瘩怎麼做]( "番茄麪疙瘩的做法 【四川】番茄麪疙瘩 番茄麪疙瘩怎麼做")
- “小時候愛吃媽媽做的面魚兒，是把麪粉調成稍乾的糊狀用筷子刮小條入鍋煮，所以我在做的麪疙瘩時故意把麪粉攪大團一點，吃起來有點回想起小時候吃媽媽做的面魚兒的感覺。烹飪時加入西紅柿和雞蛋，營養更全面，顏色也金黃好看，味道也相當贊哦。”食材明細主料麪粉（60g）西紅柿（1個）雞蛋（1...
- 24737
味味甜
