碗蒸藕夾怎麼做-碗蒸藕夾的做法
- 熱菜
- 關注:1.42W次
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
碗蒸藕夾的做法步驟
1、蓮藕洗淨去皮,切成蓮藕夾,準備葱姜水、肉餡
2、肉餡放料酒、鹽、胡椒粉、葱姜水拌勻
3、備葱段、薑片、澱粉加水攪成稀稠均勻的糊
4、調和好的肉餡塞入蓮藕夾
5、蓮藕夾入熱油鍋炸成微黃色
6、撈出蓮藕夾,放葱段、薑片,備雞湯、花椒、幹辣椒、
7、蓮藕夾上在放花椒、幹辣椒、鹽、胡椒粉、十三香、醬油、澆入雞湯
8、入蒸鍋加蓋,大火蒸35分鐘
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/kqyqdo.html