![燉紅線魚怎麼做-燉紅線魚的做法]( "燉紅線魚怎麼做-燉紅線魚的做法")
- 食材明細主料紅線魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（刪除）配料麪醬（適量）料酒（適量）鹽（刪除）糖（適量）味極鮮（刪除）花椒粉（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉紅線魚的做法步驟1、魚洗淨去鱗、內臟、頭。葱薑蒜切好。2、鍋中少許油燒熱後，放入薑絲煸炒。3、放入一部分蒜片煸香。4、將魚放入...
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![芡實紅棗燉魚膠怎麼做-芡實紅棗燉魚膠的做法]( "芡實紅棗燉魚膠怎麼做-芡實紅棗燉魚膠的做法")
- “芡實紅棗燉魚膠，美顏養心。具有補脾止瀉，益腎、補氣，養顏、補血，養心、安神，祛濕等療效。”食材明細主料魚膠（100g）芡實（20g）紅棗（10g）輔料冰糖（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芡實紅棗燉魚膠的做法步驟1、準備食材，清洗2、魚膠切條，冷水浸泡半小時，去除雜質3、所有食材放入，加...
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![紅燒鱈魚燉蘿蔔怎麼做-紅燒鱈魚燉蘿蔔的做法]( "紅燒鱈魚燉蘿蔔怎麼做-紅燒鱈魚燉蘿蔔的做法")
- “小的時候，家裏經常吃魚。媽媽燉的魚特別好吃一點都不腥，還在魚里加入一些蘿蔔，蘿蔔吸足了魚的味道，增加了不少香氣。也是魚肉不腥不膩了。蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好。平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。蘿蔔不但是蔬菜還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、...
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![紅湯燉肥魚的做法 鮰魚的做法——紅湯燉肥魚 紅湯燉肥魚怎麼做]( "紅湯燉肥魚的做法 鮰魚的做法——紅湯燉肥魚 紅湯燉肥魚怎麼做")
- “我們老家，家裏來客人了飯桌上是必須要有火鍋的。前面做了很多肥魚的菜品，都是炒菜系列，經過將之前的菜譜加工改良，創造了這道火鍋菜品——紅湯燉肥魚，以麻辣鮮香為主，尤其是青花椒出來的季節，放幾粒青花椒更是鮮麻爽口！這裏的鮰魚我用的還是清江肥魚。”食材明細主料肥魚（750克）...
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![紅酒燉鱷魚肉怎麼做-紅酒燉鱷魚肉的做法]( "紅酒燉鱷魚肉怎麼做-紅酒燉鱷魚肉的做法")
- 食材明細主料鱷魚肉（適量）洋葱（適量）紅蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）紅酒（適量）輔料八角（適量）草果（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）剁椒（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅酒燉鱷魚肉的做法步驟1、洋葱，大蒜，青紅椒和姜準備就緒。2、鱷魚...
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![鮑魚仔燉紅燒肉怎麼做-鮑魚仔燉紅燒肉的做法]( "鮑魚仔燉紅燒肉怎麼做-鮑魚仔燉紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（400克）鮑魚仔（4個）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）排骨醬（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮑魚仔燉紅燒肉的做法步驟1、輔料2、五花肉3、各種醬汁調好4、五花肉炒好5、加啤酒燉半小時6、收汁7、成品8、特寫...
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![紅棗燉魷魚怎麼做-紅棗燉魷魚的做法]( "紅棗燉魷魚怎麼做-紅棗燉魷魚的做法")
- “紅棗是補氣益血,也常用於藥引,還有輕微的養顏作用。所以一起燉很不錯的選擇~”食材明細主料魷魚（適量）紅棗（適量）輔料姜（適量）葱（適量）紅蘿蔔（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗燉魷魚的做法步驟1、前期準備工作，把紅棗、胡蘿蔔、魷魚、葱姜洗乾淨了。...
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![酸蘿蔔燉紅娘魚怎麼做-酸蘿蔔燉紅娘魚的做法]( "酸蘿蔔燉紅娘魚怎麼做-酸蘿蔔燉紅娘魚的做法")
- “平常多見小小的這種魚，今天遇到大個的啦。每條約7兩。這魚肉是蒜瓣肉，緊緻且鮮美。簡單燉一下味道就相當好。”食材明細主料紅娘魚（1條）酸蘿蔔（3塊）調料葱（小許）生抽（5克）冰糖（1小塊）花椒（小許）姜（小許）八角（小許）輔料清水（若干）食用油（1湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔燉紅娘魚...
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![西紅柿燉鱈魚怎麼做-西紅柿燉鱈魚的做法]( "西紅柿燉鱈魚怎麼做-西紅柿燉鱈魚的做法")
- “這種鱈魚是冷凍的產品，本身沒有什麼味道，主要靠調味料調製入味，所以一般多以辣椒醬燒製的為多，烹製成重口味的菜餚。這道“西紅柿燉鱈魚”採取了另一種方法烹製而成，味道特別的鮮美，值得一試。”食材明細主料鱈魚（2條）西紅柿（1個）洋葱（1個）輔料油（1湯匙）鹽（8克）白糖（2克）味精（2克）番茄沙司（1...
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![燉冰島紅魚怎麼做-燉冰島紅魚的做法]( "燉冰島紅魚怎麼做-燉冰島紅魚的做法")
- “紅魚魚肉厚實、肉質細嫩、少刺多汁、味道鮮美，且色澤鮮豔，外觀、口感俱佳。另外其肉質有彈性、肌肉脂肪層紋理清晰，顏色鮮亮有光澤。魚肉肥而鮮美，無腥味，蛋白質含量高，脂肪含量低，屬於上等的保健海味珍品。由於魚肉質極佳，色白味甜，蒸燻烤炸，俱合其宜，因而被列為優質海產魚類，是著...
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![紅燒豬蹄燉鰻魚怎麼做-紅燒豬蹄燉鰻魚的做法]( "紅燒豬蹄燉鰻魚怎麼做-紅燒豬蹄燉鰻魚的做法")
- 食材明細主料豬蹄（一隻）鰻魚（半隻）輔料八角（3顆）醬油（適量）冰糖（適量）料酒（適量）花生油（適量）姜（適量）橘皮（一塊）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒豬蹄燉鰻魚的做法步驟1、買來剁好的豬蹄，先用水煮下，煮掉血水出鍋備用2、鰻魚剁大塊，用料酒和姜先醃製10分鐘3、鍋內倒油，先稍微煎下魚塊，為了...
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![紅燒六線魚怎麼做-紅燒六線魚的做法]( "紅燒六線魚怎麼做-紅燒六線魚的做法")
- “年前收到一份超讚的年貨，來自阿拉斯加海域的海魚——六線魚。海魚肯定比河魚更香、更嫩，營養也更豐富。用涼水簡單沖洗一下，擦乾，剁塊，用常規的紅燒魚的方法操作一番，哇噻，真的是太讓人驚喜了！一點兒腥味兒都沒有，而且魚肉細嫩、鮮美、有彈性，刺還少，跟大家分享一下做法。”食材明...
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![西紅柿燉魚尾怎麼做-西紅柿燉魚尾的做法]( "西紅柿燉魚尾怎麼做-西紅柿燉魚尾的做法")
- “胖頭魚太大了，一條魚尾燉了一鍋，放了個西紅柿，味道鮮美”食材明細主料魚尾（1條）葱（一棵）姜（一塊）乾紅辣椒（幾個）花椒（幾粒）八角（1個）西紅柿（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（少量）植物油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿燉魚尾的做法步驟1、西紅柿切塊。2、葱...
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![清燉紅頭魚怎麼做-清燉紅頭魚的做法]( "清燉紅頭魚怎麼做-清燉紅頭魚的做法")
- “清燉紅頭魚是一道美味的特色菜，主要材料為紅頭魚、凍豆腐、菠菜。紅頭魚營養豐富，肉厚刺少，口味鮮美。”食材明細主料紅頭魚（適量）凍豆腐（適量）菠菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）花生油（適量）料酒（適量）白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...
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![紅燒魚燉香菇怎麼做-紅燒魚燉香菇的做法]( "紅燒魚燉香菇怎麼做-紅燒魚燉香菇的做法")
- “紅燒魚，好吃但不敢多吃，是因為油炸，容易上火，還有高熱量。其實油炸過之後的魚塊，加香菇燉着吃，不僅香菇吸收了魚的鮮美，也增加魚塊的鮮香。香菇和炸魚是一對完美的結合。好吃不上火，葷素搭配，營養豐富。”食材明細主料魚（600克）香菇（200克）輔料香菜（50克）紅辣椒（2個）生薑（5克）生粉（20克）鹽（6...
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![西紅柿燉魚片怎麼做-西紅柿燉魚片的做法]( "西紅柿燉魚片怎麼做-西紅柿燉魚片的做法")
- “西紅柿燉魚片做法簡單，是一道常見菜，自己覺得好吃就怎麼做，對於身體瘦弱胃口不好的人，草魚最好不過了。草魚肉嫩而不膩。可以開胃，滋補，烹飪時不用放味精味道就已經很不錯了。下面親看過程額........”食材明細主料草魚（1000k）輔料西紅柿（500k）山藥（50k）薑末（20k）雞汁（15k）胡椒粉（適量）香...
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![紅燒金線魚怎麼做-紅燒金線魚的做法]( "紅燒金線魚怎麼做-紅燒金線魚的做法")
- “金線魚，肉質細嫩，刺少肉多，非常適合老人和孩子食用，這樣燒的魚很下飯的呢”食材明細主料金線魚（350g）輔料生薑（適量）芹菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒金線魚的做法步驟1、準備食材2、鍋內油燒熱後加入金線魚煎3、翻一面煎至金黃4、加入料酒和醬油...
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![紅頭魚燉豆腐怎麼做-紅頭魚燉豆腐的做法]( "紅頭魚燉豆腐怎麼做-紅頭魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料紅頭魚（適量）凍豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）植物油（適量）料酒（適量）白醋（適量）八角（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）香菜（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅頭魚燉豆腐的做法步驟1、紅頭魚一條(350克）去除內臟和魚腮清洗乾淨2、葱花，蒜片，薑片，香菜段切好...
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![西紅柿燉魚怎麼做]( "西紅柿燉魚怎麼做")
- 作為我們日常經常使用的食材的一種，西紅柿可以説是廣受是國民喜愛的一種食材。魚肉更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。酸甜可口的西紅柿也是我們日常生活非常常見的食物之一。西紅柿燉魚不但營養豐富，經常食用對身體有益。西紅柿燉魚做法（一）做法一1.冰鮮的魚去...
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![西紅柿燉鮁魚怎麼做-西紅柿燉鮁魚的做法]( "西紅柿燉鮁魚怎麼做-西紅柿燉鮁魚的做法")
- “春天是吃鮁魚的季節，在我們老家每年四月初三女婿都要給老丈人送剛下來的鮁魚，老丈人都樂呵呵的等着品嚐這鮮鮁魚”食材明細主料鮁魚（1條）西紅柿（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）花椒麪（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿燉鮁魚的做法...
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![紅棗黑豆燉鯉魚怎麼做-紅棗黑豆燉鯉魚的做法]( "紅棗黑豆燉鯉魚怎麼做-紅棗黑豆燉鯉魚的做法")
- “鯉魚的脂肪大部分是由不飽和脂肪酸組成，有一定的降低膽固醇的作用；鯉魚含有的鎂元素，可降低代謝不良引發的脂肪堆積。健康營養，鮮香可口。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料紅棗（15g）黑豆（30g）姜（一小塊）葱（少許）香菜（少許）紅薯澱粉（少許）純淨水（適量）調料食用油（適量）鹽（少許）料酒（少許）魚香（口味）燉（工...
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![家常燉紅頭魚怎麼做-家常燉紅頭魚的做法]( "家常燉紅頭魚怎麼做-家常燉紅頭魚的做法")
- 食材明細主料紅頭魚（一條）輔料韭菜（幾棵）食用油（2匙）清水（若干）調料食鹽（2g）葱姜（小許）料酒（適量）陳醋（8g）味精（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉紅頭魚的做法步驟1、熱鍋冷油。2、油熱放處理好的紅頭魚。3、煎至一面定型翻面，放葱姜。4、再翻面。5、放食鹽。6、烹入料酒。7、放...
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![紅燉黃河鯉魚的做法 紅燉黃河鯉魚(託縣燉魚) 紅燉黃河鯉魚怎麼做]( "紅燉黃河鯉魚的做法 紅燉黃河鯉魚(託縣燉魚) 紅燉黃河鯉魚怎麼做")
- “內蒙古呼和浩特市托克托縣位黃河上中游分界處，縣所轄河口為分界點。紅燉黃河鯉魚當地稱為託縣燉魚(是紅燉黃河鯉魚、鯽魚、鮎魚、草魚、鰱魚的統稱，其做法一樣)。託縣鯉魚極富盛名，歷史上曾是進貢皇室的佳品，以其獨特的地方風味吸引了四海來賓。一年四季，你踏入托縣這片土地...
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![清燉紅娘魚怎麼做-清燉紅娘魚的做法]( "清燉紅娘魚怎麼做-清燉紅娘魚的做法")
- “紅娘魚，也叫紅頭魚，渾身通紅，長得很漂亮。紅娘魚肉質鮮美，渾身蒜瓣肉，刺少，富含高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富，口味好、易於消化吸收。我們當地一般將新鮮的紅娘魚清燉，燉出來的湯味道鮮美，是一道很不錯的下酒菜。”食材明細主料紅娘魚（1條）輔料葱（10g）姜（5g）蒜（5g）花生油（20ml...
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![西紅柿燉魚怎麼做-西紅柿燉魚的做法]( "西紅柿燉魚怎麼做-西紅柿燉魚的做法")
- 食材明細主料魚（適量）西紅柿（適量）紅辣椒（適量）輔料花椒（適量）大葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿燉魚的做法步驟1、食材：魚塊，姜蒜，西紅柿，花椒，葱。2、鍋中油熱放入花椒爆香，倒入魚塊煎至一面微黃翻...
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味味甜
