都有什麼作用-紅糖和黑糖有什麼區別

各位廣大的女性同胞們肯定都知道，在“姨媽”來看我們的期間，很多女孩子為了滋補和緩解疼痛，可能都會來上一杯紅糖薑茶，但是又有許多聲音告訴女性朋友們，黑糖花茶喝了更好，那到底什麼喝了更好呢，黑糖和紅糖有什麼區別?都有什麼作用呢?　　

一、黑糖和紅糖有什麼區別

1.顏色深淺：紅糖和黑糖兩者之間顏色的深淺是由於熬煮糖漿的時間長短不同而造成的。黑糖的熬煮時間比較長，糖漿經濃縮後製成的糖磚呈現近乎黑色的外觀。

2.提煉製法：無論是紅糖、黑糖、黃糖、白糖還是冰糖，起初的提煉製法都是一樣的。之所以會成為不同顏色和型態的糖，原因在於最後精製與脱色的程度不同。

3.營養成分：紅糖保留了甘蔗中較多的營養成分，更加容易被人體消化和吸收，可以快速補充體力，被稱為“東方的巧克力”。此外，還含有人體生長髮育所不可或缺的蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、葉酸及微量元素錳、鋅、鉻等各種成分。

4.黑糖沒有經過高度精煉和脱色，顆粒大，顏色比紅糖要深，多粘結為塊狀，而且黑糖有焦糖香。

5.紅糖是經過精煉脱色過，顏色相對要淺，而且顆粒均勻且散，沒有焦糖香味。

二、黑糖和紅糖有什麼作用

1.黑糖和紅糖中所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。

2.兩者中都含有糖分和礦物質元素，如鉀、鐵、鎂等，並且還含有大量的葉酸，具有很高的營養價值。具體食用哪一個，可以根據平常個人的需要及習慣來決定。

3.黑糖和紅糖與生薑搭配一直都是去除風寒的首選食補，受寒腹痛、月經來時易感冒者，都可用黑糖薑湯或紅糖薑湯來袪寒，提高免疫力

今天我們也從根本上一起來探討了紅糖和黑糖的區別，其實吧，這兩者沒有特別大的不同。所以有的人説紅糖好，有的人説黑糖不錯，這都是跟個人的飲食習慣和喜好有關。紅糖和黑糖這兩種食物對於人的身體也有很多的益處，是廣大女性的好益友，所以選擇哪種都無妨哦。