食譜 ——味湶美食匯 正宗韓式炒年糕怎麼做-正宗韓式炒年糕的做法 正宗韓式炒年糕 做法
- 糕點
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“味湶韓式炒年糕醬料的量根據個人口味鹹淡調試,如果覺得不夠辣的朋友可以自己再加些辣椒麪或者韓式辣椒醬”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
正宗韓式炒年糕的做法步驟
- 1、洋葱、胡蘿蔔切粗條,魚丸最好切開
- 2、鍋入油燒熱,放葱碎、洋葱、胡蘿蔔、魚丸炒香
- 3、放入年糕,倒入味湶韓式炒年糕醬料,放入水,剛好沒過年糕就行,水開後小火,不時翻動避免糊鍋,年糕軟了之後大大火收汁即可。
小竅門
裝盤後還可以撒點芝麻,好看。
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