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關於粟米芝士蛋餅的做法步驟的餐飲百科

粟米芝士蛋餅怎麼做-粟米芝士蛋餅的做法

  • 粟米芝士蛋餅怎麼做-粟米芝士蛋餅的做法

  • 食材明細主料初生雞蛋（3隻(小號)）粟米粒（1/2杯）芝士粒（1/3杯）輔料彩椒（1/2杯）芫茜（1條）香葱（1條）調料鹽（1/4小匙）白胡椒（適量）橄欖油（少許）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粟米芝士蛋餅的做法步驟1、大小號雞蛋也可以,大概份量在60g左右。2、黑白胡椒也可以,今次煎餅因為有小朋友吃,所以...
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這些步驟缺一不可！-芝士焗榴蓮怎麼做好吃

  • 這些步驟缺一不可！-芝士焗榴蓮怎麼做好吃

  • 芝士焗榴蓮是我們生活中常見的一種美食，經常會在快餐店裏看見它的身影，不僅美味，口感也是非常的棒，但是在外面吃的話比較貴，為了節約用錢我們可以選擇自己在家裏做，方法也是非常簡單的。那麼芝士焗榴蓮怎麼做好吃呢？吃榴蓮對身體又有哪些好處呢。一、芝士焗榴蓮怎麼做好吃食材：榴...
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芝士米飯怎麼做-芝士米飯的做法

  • 芝士米飯怎麼做-芝士米飯的做法

  • 食材明細主料米飯（適量）芝士碎（適量）輔料火腿腸（一根）胡蘿蔔（半根）洋葱（適量）調料黃油（適量）番茄醬（適量）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士米飯的做法步驟1、食材切丁備用。2、熱鍋放入黃油。3、放入火腿、洋葱、胡蘿蔔丁翻炒。4、放入米飯、生抽、番茄醬翻炒均勻。5、把...
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芝士玉米怎麼做-芝士玉米的做法

  • 芝士玉米怎麼做-芝士玉米的做法

  • 食材明細主料芝士碎（適量）玉米（適量）輔料葡萄乾（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士玉米的做法步驟1、準備好食材玉米粒芝士碎和葡萄乾ps玉米粒要煮熟2、玉米粒放入模具中，用芝士碎攪拌。攪拌完畢後，在上面鋪上一層芝士碎，然後再放上葡萄乾。ps如果想吃更多的芝士可以在下...
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芝士蛋撻怎麼做-芝士蛋撻的做法

  • 芝士蛋撻怎麼做-芝士蛋撻的做法

  • 食材明細主料雞蛋（1個）芝士碎（少許）牛奶（適量）輔料玉米澱粉（一小勺）調料蛋撻皮（7個）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士蛋撻的做法步驟1、芝士碎和雞蛋攪拌均勻。2、加入牛奶繼續攪拌均勻。3、再加入玉米澱粉攪拌均勻。4、蛋撻皮放入空氣炸鍋，倒入蛋液有，用勺子方便些。5、空氣炸...
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蝦仁芝士包「步驟圖版」如何做簡單又好吃

  • 蝦仁芝士包「步驟圖版」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：250香甜泡打粉：1酵母粉：3蝦仁：20個温水：適量馬蘇裏拉：適量輔料鹽：適量辣椒粉：適量胡椒粉：適量具體步驟1.材料圖示2.【和麪】乾淨、無水的空盆一個，加入麪粉、香甜泡打粉、酵母粉（圖7）中間挖個坑，逐步加入温水，...
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芝士蛋糕的做法 烤箱做蛋糕（芝士蛋糕的做法） 芝士蛋糕怎麼做

  • 芝士蛋糕的做法 烤箱做蛋糕（芝士蛋糕的做法） 芝士蛋糕怎麼做

  • “炎熱的夏天，我們的味蕾也需要清新一下~這款輕乳酪蛋糕就最適合不過了，褪去重芝士蛋糕的油膩感，只有簡單優雅的外表和細膩光滑的內心~真是讓人不得不愛啊~下面是6寸圓模的輕乳酪蛋糕做法~烤箱：客浦TO5406烤箱烘烤方法：水浴法”食材明細主料低筋麪粉（15克）無鹽黃油（30克）玉米澱粉（1...
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穀物米芝士厚蛋燒的做法 12個月以上穀物米芝士厚蛋燒 穀物米芝士厚蛋燒怎麼做
做蛋糕的步驟

  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細：雞蛋三個...
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芝士蛋卷的做法 一人食——芝士蛋卷 芝士蛋卷怎麼做

  • 芝士蛋卷的做法 一人食——芝士蛋卷 芝士蛋卷怎麼做

  • “練習了很多次，為了拍下來製作過程，還是把厚蛋燒煎老了，所以只好叫它蛋卷。在這裏要給大家安利迷你方形平底鍋，絕對是居家必備烹飪利器，不僅很輕便，而且功能多，可以做千層蛋糕、厚蛋燒、牛排，還能炒意麪。做出來剛剛好是一人的飯量，深得我這單身狗的喜愛，就連拿來拍照也很上鏡。”...
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芝士餅乾如何做簡單又好吃

  • 芝士餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉：70橄欖油：40牛奶：30ml芝士粉：40輔料泡打粉：3/4茶匙具體步驟1.將芝士粉，油拌勻，再分2至3次加入牛奶，再拌勻。2.將麵粉，泡打粉同篩3.把芝士糊倒進麵粉中，拌成糰。4.把它整型後，放進烤箱，以180度，烤15至18分...
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芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

  • “香濃芝士蛋糕，好吃的停不下來~~~”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（80g）奶油芝士（110g）牛奶（30ml）輔料鹽（少量）糖（30g）煉乳（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋黃、蛋清分離，低筋麪粉中加入蛋黃和牛奶3、蛋清打成硬性發泡（需要能拉起直角的程度），...
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芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

  • 芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

  • “美味芝士蛋糕，不可錯過，濃郁的芝士香，冷凍的口感，哇，好贊～以後可以不用去買蛋糕啦～”食材明細主料奶酪（300g）黃油（45g）蛋黃（57g）砂糖（55g）玉米澱粉（11g）牛奶（150g）輔料蛋白（95g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、將黃油和奶酪軟化2、打發。將軟化的黃油倒入奶酪中，用...
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提拉米蘇芝士蛋糕怎麼做-提拉米蘇芝士蛋糕的做法

  • 提拉米蘇芝士蛋糕怎麼做-提拉米蘇芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料香草餅乾（160克）奶油奶酪（226克）芝士（452克）咖啡（1杯）手指餅乾（12根）巧克力（適量）輔料黃油（56克）糖（60克）重奶油（2杯）糖粉（1杯）香草精（2tsp）可可粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）提拉米蘇芝士蛋糕的做法步驟1、烤箱預熱160度，在烤盤底墊上烘培用紙，側邊抹上油。2、將餅乾放入...
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芝士糯米球的做法 超Q芝士糯米球 芝士糯米球怎麼做

  • 芝士糯米球的做法 超Q芝士糯米球 芝士糯米球怎麼做

  • “Q彈，微鹹，芝士控”食材明細主料卡夫芝士粉（25-50g）牛奶（70g）雞蛋（一個（中等大小））糯米粉（100g）輔料色拉油（14g）鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士糯米球的做法步驟1、將糯米粉和芝士粉混合。2、雞蛋用打散（勿打發）加入油，加適量鹽提味（可加可不加）3、加入70g牛奶，混合均勻。4、講...
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重乳酪芝士蛋糕如何做簡單又好吃-家常版步驟超全

  • 重乳酪芝士蛋糕如何做簡單又好吃-家常版步驟超全

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪：250餅乾：50糖：80雞蛋：2個牛奶：60淡奶油：20輔料檸檬汁：10黃油：20澱粉：12具體步驟1.把餅乾稱重後放在塑料袋裏，用手或者擀麪杖碾碎。我是拿搗碎的那個大石頭棒敲碎的。餅乾可以拿消化餅，聽説奧利奧的那個去掉...
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芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

  • 芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪（80克）輔料淡奶油（15毫升）白砂糖（25克）蛋液（30克）朗姆酒（1小勺）低粉（20克）黑巧克力（20克）澱粉（8克）自制咖啡（15毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料，磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加入淡奶油，隔水融化，攪勻，成巧克力糊3、.室温軟化的奶酪加...
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開米粉店步驟？

  • 開米粉店步驟？

  • 米粉的熱度是大家有目共睹的，現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見，這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處，這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光，但是很多人不知道加盟的詳情，那麼開米粉店步驟都有些什麼呢？大家也都...
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嫩玉米餅怎麼做-嫩玉米餅的做法

  • 嫩玉米餅怎麼做-嫩玉米餅的做法

  • “最近正是吃嫩玉米的好時候，家裏自己種的玉米，天天煮着吃都吃膩味了，就想換種吃法，於是就想到嫩甜嫩甜的嫩玉米餅了”食材明細主料嫩玉米（2根）輔料麪粉（少許）配料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩玉米餅的做法步驟1、把玉米剝下2、用料理機打成漿（打的時候加少許水，比...
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芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕（6寸） 芝士蛋糕怎麼做

  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕（6寸） 芝士蛋糕怎麼做

  • “這是第三次做芝士蛋糕，第一次沒成功原因主要是温度沒弄好。這次是水浴法，130度的低温烤制100分鐘，烤盤裏要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具，其實可能活底模具更好用，更容易脱模，固底的模具不太好脱模。”食材明細主料奶油奶酪（125克）黃油（25克）全脂牛奶（80克）大雞蛋（3個...
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芝士蒸蛋的做法 絲滑芝士蒸蛋 芝士蒸蛋怎麼做

  • 芝士蒸蛋的做法 絲滑芝士蒸蛋 芝士蒸蛋怎麼做

  • “記得小時候，媽媽偶爾也會蒸蛋給我吃，雖然蒸得較老，回憶起來，仍然覺得美味！現在，將蒸蛋改良，加入芝士，讓蛋羹更加絲滑、濃郁了！”食材明細主料雞蛋（1個（25ml））輔料芝士（1片）白砂糖（2小茶匙）水（25ml（與蛋液同量））甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士蒸蛋的做法步驟1、準備食材。2、將1片芝士...
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芝士炒米怎麼做-芝士炒米的做法

  • 芝士炒米怎麼做-芝士炒米的做法

  • “中午飯就這樣解決了，一杯咖啡，一份芝士炒米，味道好極了。。。”食材明細主料剩米飯（適量）輔料青椒（1/3個）火腿（適量）雞蛋（1個）芝士（2片）番茄醬（適量）配料黑胡椒（適量）鹽（適量）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士炒米的做法步驟1、需要的材料：剩米飯，青椒1/3個，火腿，雞蛋1個，芝士2片，番茄醬適...
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鮮蝦香腸芝士焗飯的做法 意式鮮蝦香腸芝士焗飯（超詳細步驟） 鮮蝦香腸芝士焗飯怎麼做
芝士肉鬆的做法 輕鬆幾步做好吃的芝士肉鬆 芝士肉鬆怎麼做

  • 芝士肉鬆的做法 輕鬆幾步做好吃的芝士肉鬆 芝士肉鬆怎麼做

  • “這個量的熟豬肉做成的肉鬆剛好250克，成本自己算算就知道了，問題是咱自己做的肉鬆味道一點不輸進口高價位的，實惠健康二者兼有何樂而不為呢！”食材明細主料熟豬後腿肉（360克）輔料生抽醬油（3大勺）粗砂糖（2大勺）花生油（2大勺）芝士粉（20克）鹹甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝士肉鬆的做...
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粟米蛋花羹怎麼做-粟米蛋花羹的做法

  • 粟米蛋花羹怎麼做-粟米蛋花羹的做法

  • “粟米羹是粵菜各大酒樓必有的一道美味湯羹，這道湯羹香甜滑爽，在家制做，也是相當的簡單。”食材明細主料玉米粒（180克）蛋黃（2個）輔料水（適量）糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粟米蛋花羹的做法步驟1、將甜糯玉米剝下來。2、加入約三倍的水，入料理機，攪打成糊狀。3、打好的玉...
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