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芝士糯米球的做法 超Q芝士糯米球 芝士糯米球怎麼做

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Q彈,微鹹,芝士控

食材明細

主料
  • 卡夫芝士粉 (25-50g)
  • 牛奶 (70g)
  • 雞蛋 (一個(中等大小))
  • 米粉 (100g)
輔料
  • 色拉油 (14g)
  • (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芝士糯米球的做法步驟

  • 1、將糯米粉和芝士粉混合。
  • 2、雞蛋用打散(勿打發)加入油,加適量鹽提味(可加可不加)
  • 3、加入70g牛奶,混合均勻。
  • 4、講步驟1粉類混合物加入蛋液中
  • 5、切拌至均勻即可,放入容器,加蓋保鮮膜,鬆弛25-30分鐘。
  • 6、戴上一次性手套,把麪糰揉成小球(稍圓就行,烤了以後會圓的)。
  • 7、預熱烤箱後,ACA烤箱,中層,160度左右(依據自己烤箱合適調動),15到20分鐘。
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