芝士蝦球怎麼做-芝士蝦球的做法
- 熱菜
- 關注:2.77W次
“芝士蝦球,營養豐富,小朋友的最愛,做好上桌瞬間秒光。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝士蝦球的做法步驟
1、土豆洗淨去皮切片,上鍋蒸熟。
2、蝦洗淨去蝦線,去皮,從蝦尾三分之一處切斷。
3、帶蝦尾部分留着備用,蝦肉剁碎。
4、蒸熟的土豆壓成泥。
5、把剁碎的蝦肉倒入土豆泥中,加入鹽、胡椒粉,攪拌均勻。
7、雞蛋打散,把封好口的芝士蝦球表皮蘸上蛋液,均勻裹上面包糠。按上述做法全部做好。
8、放入油鍋炸至金黃即可出鍋,趁熱吃香極了,拉絲效果很好呢!
小竅門
蝦線一定要處理乾淨,連帶蝦尾部分的蝦肉我沒有去皮,防止蝦尾脱落,塑型更美觀~
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/o7yr9j.html