鮮蝦芝士球如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮活蝦 ：500
馬蘇裏拉芝士 ：100
麪包糠 ：50

輔料

白胡椒 ：適量
鹽 ：適量
蛋液 ：1個
澱粉 ：適量

具體步驟

1. 鮮蝦挑出蝦腸，剝好皮，剁成蝦蓉，放入白胡椒和鹽拌均勻待用；馬蘇裏拉芝士切成大概1CM的正方形待用；

2. 把蝦蓉放在手心加入一塊芝士後揉成圓球；

3. 把揉好的蝦球依次粘上澱粉、蛋液、麪包糠

4. 熱油鍋，小火慢慢的炸，看到蝦球浮起來就撈起來；

5. 瀝乾油後防在吸油紙的碟裏就可以享用了！

6. 看到拉絲的芝士了吧！