鮮蝦花蛤芝士焗米飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鮮蝦 ：適量
花蛤 ：適量
海兔子 ：適量
洋葱 ：適量
西紅柿 ：適量

輔料

黃油 ：適量
薑汁 ：適量
米飯 ：適量
胡椒粉 ：適量
馬蘇裏拉奶酪絲 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 鮮蝦去蝦線，用薑汁鹽醃漬，花蛤，海兔子用開水焯一下，撈出待用。

2. 鍋內放黃油，煸香洋葱末，炒熟米飯，加少許鹽盛在盤中。

3. 鍋內放黃油，煸香洋葱末，放入鮮蝦炒熟，放入花蛤、海兔子，炒香加少許胡椒粉，鹽、酒調味。

4. 將炒好的原料鋪在炒米飯上，撒上馬蘇裏拉奶酪絲，進提前預熱200度的烤箱上下火烤5分鐘，撒上西紅柿粒可以加一些羅勒葉再烤2分鐘即可。