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關於三味鱸魚怎麼做好吃的餐飲百科

三味鱸魚的做法 年菜——三味鱸魚 三味鱸魚怎麼做
  • 三味鱸魚的做法 年菜——三味鱸魚 三味鱸魚怎麼做

  • “過年,魚不可少,每年家裏不是清蒸就是紅燒,今年我們來做泰式的三味鱸魚,酸中帶甜,甜中透辣。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料紅椒(1個)青豆(1把)幹香茅(1把)姜(1塊)青檸檬(1個)澱粉(2克)配料紹酒(2勺)生抽(1勺)番茄醬(2勺)甜辣醬(6勺)糖(適量)鹽(適量)魚露(2勺)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三味鱸魚的做...
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我的祕系列三 飄香鱸魚怎麼做-飄香鱸魚的做法 獨家祕製非一般美味的飄香鱸魚(肉滑嫩嫩味香飄飄)
味好美鱸魚如何做簡單又好吃
  • 味好美鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:一條雞蛋:1只麪包糠:少許白籮卜:1塊味好美現磨白胡椒粒:適量料酒:適量精鹽各:少許生菜:1棵食用油:適量。輔料具體步驟1.將鱸魚頭、尾切下備用,魚肉切成大厚片。2.將魚片加鹽、料酒、味好美現磨白胡椒粒醃漬,再...
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清蒸鱸魚的做法 簡單美味---清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做
  • 清蒸鱸魚的做法 簡單美味---清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做

  • “清蒸鱸魚的,烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。”食材明細主料鱸魚(一條1斤【去內臟後】)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)食用油(適量)蒸魚豉油(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱸魚的...
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三色雙菇鱸魚餃子怎麼做-三色雙菇鱸魚餃子的做法
  • 三色雙菇鱸魚餃子怎麼做-三色雙菇鱸魚餃子的做法

  • “好吃不過餃子吃餃子上癮滴”食材明細主料海鱸魚(一條)麪粉(適量)輔料香菇(兩朵)雙孢菇(一個)胡蘿蔔(一個)黃彩椒(一個)菠菜(適量)配料葱姜(適量)鹽醬油(適量)蛋清(適量)香油花生油(適量)魚香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三色雙菇鱸魚餃子的做法步驟1、胡蘿蔔黃彩椒菠菜榨汁菠菜榨汁前先過...
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橙味鱸魚排怎麼做-橙味鱸魚排的做法
  • 橙味鱸魚排怎麼做-橙味鱸魚排的做法

  • “鱸魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初,成熟的鱸魚特別肥美,魚體內積累的營養物質也最豐富,所以是吃魚的最好時令。鱸魚體內沒有小刺,做魚排很適合,搭配自調沙拉醬,酸甜清香。這次用了橙子,如果改用檸檬,味道更好。”食材明細主料鱸魚(1條)...
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家常鱸魚怎麼做味道好吃
  • 家常鱸魚怎麼做味道好吃

  • 魚,屬於一種海洋生物,同時也是人類餐桌上的佳餚,喜歡吃魚的人們也不在少數。鱸魚,屬於是魚種類中的一種,以肉質鮮美,而被人們所喜歡。當然鱸魚的做法也是多種多樣的,以下小編就來為大家介紹一下,鱸魚怎麼做味道好吃的方法,一起來看看吧!一、家常鱸魚怎麼做味道好吃1.清蒸鱸魚(1)將...
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鱸魚的做法 冬菜整鱸魚 鱸魚怎麼做
  • 鱸魚的做法 冬菜整鱸魚 鱸魚怎麼做

  • 食材明細主料鱸魚(1條)冬菜(適量)輔料油(少量)料酒(適量)蒸魚醬油(適量)薑絲(適量)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鱸魚的做法步驟1、準備材料,清洗乾淨2、冬菜,薑絲,油,料酒鋪面3、蒸8分鐘,看魚的大小有所調整4、成了,香,美味。...
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清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚原滋原味 清蒸鱸魚怎麼做
  • 清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚原滋原味 清蒸鱸魚怎麼做

  • “清蒸鱸魚”食材明細主料鱸魚(適量)輔料姜(適量)葱(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱸魚的做法步驟1、先把鱸魚處理乾淨,然後把魚從肚子開始切開兩半,記得別切段了,忘記拍照片了你們就想象一下就好了哈哈哈,然後在魚身上劃幾刀方便入味,撒少於鹽摸勻魚身2、把薑切片,葱白...
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「豉香鱸魚」刺激味蕾的鱸魚做法如何做簡單又好吃
  • 「豉香鱸魚」刺激味蕾的鱸魚做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1條輔料姜:少許蒜:少許葱:少許指天椒:1個檸檬汁:1湯匙鹽:少許食用油:少許即食豆豉:1湯匙四川豆瓣醬:1湯匙具體步驟1.鱸魚洗淨瀝乾,魚開邊並在魚身上劃斜刀,內外塗抹鹽和檸檬汁醃製15分鐘;2.指天椒、葱、姜、蒜...
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鱸魚兩吃怎麼做-鱸魚兩吃的做法
  • 鱸魚兩吃怎麼做-鱸魚兩吃的做法

  • ““江上往來人,但愛鱸魚美”,還記得小學學的這句古詩嗎?鱸魚,的確是一種味道非常鮮美的食材,不論是清蒸,紅燒,煎烤,其都能發揮出出色的口感,刺激你的味蕾,引誘你的食慾。更關鍵的是,它的刺很少哦,這就給不善長吃魚的朋友帶來了方便。搜索了一下網站上,對鱸魚的燒法清蒸的比較多,我想今...
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清蒸鱸魚怎麼做好吃-鱸魚有刺嗎
  • 清蒸鱸魚怎麼做好吃-鱸魚有刺嗎

  • 大家現在日常生活中,餐桌上總會有一道由魚做成的菜餚。除了鯽魚、草魚等等大家熟知的品種,現在,鱸魚也成為了大家的不二選擇。那麼,第一次嘗試吃鱸魚的人總會有幾個問題:鱸魚有刺嗎?清蒸鱸魚怎麼做好吃呢?想知道這幾個問題的答案嗎?那麼,就請你接着往下看吧!小編已經帶着滿滿誠...
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清蒸鱸魚的做法 海鱸魚做法,海鱸魚怎麼做好吃 清蒸鱸魚怎麼做
  • 清蒸鱸魚的做法 海鱸魚做法,海鱸魚怎麼做好吃 清蒸鱸魚怎麼做

  • “中國的飲食文化博大精深,各大菜系的味道和做法各不相同,對魚的做法也是千奇百怪的。説起吃魚作為海邊的我是最愛吃的了,不管是紅燒魚、酸菜魚、鯽魚湯、清蒸魚都是愛不釋手的美味了,今天不説別的我們一起來聊一聊清蒸鱸魚,清蒸鱸魚這道菜雖然看似簡單,但實際上製作也需要技巧...
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清蒸鱸魚的做法 美味無極限——清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做
  • 清蒸鱸魚的做法 美味無極限——清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做

  • “鱸魚(weever),又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等,俗稱鱸鮫,與長江鰣魚、太湖銀魚並稱為“四大名魚”之一。鱸魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。”食材明細主料鱸魚(一條)肉末(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)葱(適量)蘿蔔乾(適量)配料味極鮮醬油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口...
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辣味蒸鱸魚怎麼做-辣味蒸鱸魚的做法
  • 辣味蒸鱸魚怎麼做-辣味蒸鱸魚的做法

  • “湖南妹紙傷不起,適應不了北方的天氣。清淡口味的吃着實在不過癮。於是改良了下清蒸鱸魚。泡椒入味的蒸鱸魚也不錯噢。”食材明細主料鱸魚(650g)輔料香葱(適量)姜(適量)泡椒(適量)配料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)花生油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣味蒸鱸魚的做法步驟...
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清蒸鱸魚的做法 超入味的清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做
  • 清蒸鱸魚的做法 超入味的清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做

  • “鱸魚魚肉白嫩鮮美,吃起來口感很好,用清蒸的方式烹製鱸魚才最能體現出鱸魚本身的鮮美口感。”食材明細主料鱸魚(600g)紅辣椒(3個)香葱(3顆)輔料植物油(3g)鹽(3g)生抽(1勺)蒸魚豉油(1勺)料酒(1勺)姜(6塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)清蒸鱸魚的做法步驟1、肉質細膩香甜。2、食材準備好。...
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滋味鱸魚如何做簡單又好吃
  • 滋味鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:1條輔料紫蘇葉:1條葱:2條蒜:2瓣姜:2片剁椒:半湯匙黃酒:適量耗油:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.在魚表面抹點鹽並用黃酒、葱姜水浸泡二十分鐘到半小時。2.同時做好調味汁,剁椒半勺、蠔油兩勺、紫蘇葉切碎,生抽一...
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水煮鱸魚籽的做法 美味的【水煮鱸魚籽】 水煮鱸魚籽怎麼做
  • 水煮鱸魚籽的做法 美味的【水煮鱸魚籽】 水煮鱸魚籽怎麼做

  • “想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接地址:_show/id_XMTUxNDYxMDE0NA==”食材明細主料鱸魚籽(適量)輔料小紅椒(適量)薑末(適量)蒜蓉(適量)肥肉(適量)二鍋頭酒(1勺)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)葱花(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮鱸魚籽的做法步驟1...
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滋味鱸魚怎麼做-滋味鱸魚的做法
  • 滋味鱸魚怎麼做-滋味鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)輔料葱(兩三條(瓣))姜(兩塊)蒜(適量)配料紫蘇葉(適量)蠔油(適量)剁椒(一大勺)黃酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滋味鱸魚的做法步驟1、在魚表面抹點鹽並用黃酒、葱姜水浸泡二十分鐘到半小時2、同時做好調味汁,剁椒半勺、蠔油兩勺、紫蘇葉切碎,生抽一勺,姜、蒜...
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一魚兩吃之二----------美味鱸魚湯-鱸魚湯
  • 一魚兩吃之二----------美味鱸魚湯-鱸魚湯

  • “海鱸魚的肉炸了吃,這魚頭魚骨也不能浪費呀,煮湯很營養呢。”食材明細主料海鱸魚(兩條)輔料豆腐(一小塊)黑木耳(少許)青葱(兩顆)姜(一塊)枸杞(適量)當歸(一小段)配料鹽(適量)白酒(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味鱸魚湯的做法步驟1、魚清理乾淨2、魚肉取下,魚頭魚骨切大段。3、加...
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茄汁鱸魚的做法 味道超讚!茄汁鱸魚 茄汁鱸魚怎麼做
  • 茄汁鱸魚的做法 味道超讚!茄汁鱸魚 茄汁鱸魚怎麼做

  • “鱸魚肉嫩刺少,腥味小,受到不少小夥伴的喜愛!今天就教大家一道鱸魚的家常做法——茄汁鱸魚,做好後夾一塊魚肉,蘸湯汁,酸甜可口,趕緊來試試吧~”食材明細主料鱸魚(一條)調料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)雞精(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)白砂糖(適量)米醋(適量)白芝麻(適量)...
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鱸魚怎麼做好吃
  • 鱸魚怎麼做好吃

  • 1、清蒸鱸魚,鱸魚的鮮美加上葱薑蒜等調味中和了鱸魚的魚腥味,更加提升了菜餚的香氣。2、紅燒鱸魚,燒的色澤通紅的鱸魚在醬汁的燻烤下,香氣十足。3、香煎鱸魚,切成段的鱸魚經過油煎表皮金黃而酥脆。...
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美味鱸魚湯-鱸魚湯
  • 美味鱸魚湯-鱸魚湯

  • 食材明細主料鱸魚(1條)輔料海鮮菇(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味鱸魚湯的做法步驟1、鱸魚去鱗去內臟後洗淨瀝乾水分2、姜蒜切片,香菜切段3、鱸魚切成大塊4、炒鍋加熱放油放姜蒜炒出香味5、放入切塊的魚兩...
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十三香鱸魚怎麼做-十三香鱸魚的做法
  • 十三香鱸魚怎麼做-十三香鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)海底撈十三香小龍蝦調料(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)十三香鱸魚的做法步驟1、調料包備用。2、鱸魚洗淨後改花刀。3、香葱洗淨切葱花。4、鍋中熱油放入鱸魚。5、煎至兩面金黃後盛出。6、鍋中加入十三香調味料,加入...
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三文鱸魚生菜卷如何做簡單又好吃
  • 三文鱸魚生菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:250煙燻三文魚:2片生菜葉:4片細葉芹:1小撮輔料鹽:1-2茶匙新鮮檸檬汁:4茶匙新鮮奶酪:50具體步驟1.調味鱸魚片:用鹽、青椒末、檸檬汁抹在魚片的兩面,醃製片刻2.將生菜葉平鋪在砧板上,放上鱸魚片,然後將新鮮奶酪抹...
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