- 食材明細主料白菜心(適量)血豆腐(一塊)肉(一小塊)輔料青椒(半個)葱(適量)幹辣椒(一個)蒸魚豉油(一勺)鹽(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜絲辣炒血豆腐的做法步驟1、白菜心順着菜幫切成絲,肉切片,血豆腐切方片塊,青椒切絲,葱姜切末,幹辣椒掰成段2、血豆腐放開水中焯燙兩分鐘,撈...
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- 食材明細主料鴨血(180克)油豆腐(25克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐榨菜絲炒鴨血的做法步驟1、食材:鴨血(已切開)、油豆腐(已切開)、榨菜絲2、燒鍋倒油燒熱,下入鴨血和油豆腐翻炒一下。3、接着,合入榨菜絲,加適量的清水。4、翻炒翻炒。5、然後...
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- 食材明細主料豆腐(1塊)白菜(6段)輔料黃豆醬(3匙)姜(1塊)大葱(1段)蒜粒(3個)砂糖(1茶匙)蒜苗(1棵)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜鹽水侵泡片刻,沖洗乾淨切段;2、豆腐洗淨切大塊入平底鍋煎至兩面金黃;3、熱油下葱薑蒜炒香;4、加入黃豆醬爆香;5、加入白菜段翻...
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- 食材明細主料大白菜(400克)輔料木耳(50克)幹豆腐(100克)胡蘿蔔(20克)配料大豆油(30克)葱末(5克)薑末(5克)乾紅辣椒(10克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、幹豆腐清洗乾淨,切成小片,裝入盤...
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- 食材明細主料豆腐(4小塊)輔料色拉油(適量)孜然(少許)芝麻(少許)白糖(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒油(10克)辣椒醬(50克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將豆腐塊放入平底鍋中煎,煎成金黃色時,離...
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- “豬血味甘、苦,性温,有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒素排出體外。長期接觸有毒...
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- “豆腐的營養價值:1、富含有豐富的鈣質,進而能夠通過補充鈣而達到預防和糾正骨質疏鬆,防治腰腿痛和腰膝痠軟方面的作用非常明顯。2、含有豐富的蛋白質,進而能夠通過補充蛋白質,而發揮出非常明顯的提高機體免疫力、增進肌肉含量的作用。3、從中醫食療的角度上來講性味甘、涼,有...
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- “豬血堪稱人體污物“清道夫”,具有預防缺鐵性貧血、抑制腫瘤生長、止血等功效。為病後調養病人提供多種微量元素,豬血中的蛋白質經胃酸分解後,可產生一種消毒及潤腸的物質,這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應,通過腸道排出體外,能夠有效排除人體吸入的PM2....
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- “1.豆腐含豐富的植物蛋白,有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳,養陰生津,解毒,有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜(3小捆)滷水豆腐(一塊)輔料葱(適量)紅鮮椒(2個)老抽(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小白菜燉豆腐的做法步驟1、滷水豆腐...
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- 食材明細主料刀豆(適量)輔料小紅尖椒(3個)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒刀豆絲的做法步驟1、原料刀豆。2、刀豆洗淨切絲。3、紅尖椒切小圈,姜切末。4、鍋熱注油放入尖椒和薑末爆香。5、尖椒微黃時倒入刀豆絲一起快速翻炒。6、刀豆絲炒軟...
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- 食材明細主料大白菜(適量)北豆腐(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)生薑(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒豆腐的做法步驟1、大白菜洗乾淨,切好備用。2、鍋燒熱,放入適量油,待油熱後,調小火,放入事先切好的豆腐塊,煎至一面變黃後,翻面煎另外一面...
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- 食材明細主料豆腐(400克)輔料辣椒(少許)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)水澱粉(少許)葱末(少許)薑末(少許)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將辣椒清洗乾淨,切成小粒,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋...
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- “我是很喜歡自己煮的人,但一天工作下來會很累,所以儘量想了些很簡單的家常菜式,就像這道菜很清淡,而且營養也不錯。菜的材料十分常見,做法也簡單易學。”食材明細主料白菜(適量)腐竹(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)配料鮑魚瑤池汁(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒白菜的做...
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- “嫩滑的豆腐加上快速翻炒過的辣辣的辣白菜,簡單、美味的小東西。”食材明細主料豆腐(適量)韓式泡菜(適量)輔料食用油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜豆腐花的做法步驟1、豆腐切適當的大小圍個圈,用微波爐高火加熱1分鐘2、韓式辣白菜自己做的3、鍋裏放適量的油加熱...
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- 食材明細主料白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒末(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,辣椒末。...
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- 食材明細主料炸豆腐(適量)白菜(適量)輔料玉米油(2勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)葱(少許)姜(少許)紅辣椒(半個)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸豆腐炒白菜絲的做法步驟1、白菜清洗乾淨,豆腐準備好。2、豆腐切好。3、白菜切絲。4、葱.姜.紅辣椒切好。5、鍋內放油燒熱,放入葱.姜炒香。6、放...
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- “血豆腐清肺”食材明細主料血豆腐(350g)油(適量)葱花(適量)醬油(少許)輔料大白菜(半顆)鹽(少許)味精(少許)醋(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒血豆腐的做法步驟1、準備血豆腐一塊2、將血豆腐放入鍋中焯熟3、將焯好的血豆腐盛入盤中4、準備大白菜一顆,將白菜切成絲5、鍋中放...
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- 食材明細主料豆腐絲(適量)輔料幹辣椒(兩個)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豆腐絲的做法步驟1、我用的是豆腐皮,所以需要切絲,如果買現成的豆腐絲那這步可以省略,葱白和薑切片,幹辣椒切段,葱葉切長條。2、油熱後加葱薑辣椒,爆香3、加入豆腐絲,大火爆炒,翻炒幾下加入葱葉,...
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- 食材明細主料小白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(200克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱花(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨,入滾水鍋子焯透,撈出,過凉,擠幹水分,切成段裝入盤中待用。2、將豆腐清洗乾淨,切成條。3、放入平底鍋中煎,煎...
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- “豆腐的種類很多,不過,不管怎麼變,都是一味好吃的菜。豆腐含有豐富的蛋白質和微量元素,對身體有益。我的一位醫生朋友説,女性吃豆腐對身體最好,因為豆腐中含有大量的雌激素類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素,令女性更美麗。俗話説“白菜豆腐保平安”,今天就來個白菜...
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- “白菜含維生素豐富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。”食材明細主料白菜(150克)辣椒(2克)鹽(少許)銀耳(20克)輔料豆腐絲(100克)味極鮮醬油(3克)雞精粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒豆腐絲的做法步驟1、食材清洗乾淨備用...
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- 食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)葱(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒三絲的做法步驟1、原圖料2、將白菜,胡蘿蔔,火腿,蒜切絲,備用。3、熱鍋後放入少許植物油,待油温熱時,將倒入蒜絲。4、胡蘿蔔絲倒入炒鍋翻炒1-2分鐘5、再倒入火腿絲翻...
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- “這道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐(500克)輔料剁椒(100克)配料鹽(1勺)雞精(1勺)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香辣豆腐的做法步驟1、豆腐放入清水中浸泡一會去...
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- “霧霾對人體的肺部呼吸系統、心臟、消化系統都有很大的危害,所以我們抗擊霧霾除了治理好環境還應該從飲食上多食用一些有助於呼吸系統和消化系統的食材,比如蘿蔔、百合、雪梨、豬血之類的。豬血可是抗擊霧霾的明星食材,可以有效地清除體內的有害金屬微粒,堪稱人體污物的“清...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)豆腐(適量)輔料杏鮑菇(適量)火腿(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料:雞胸肉。2、材料:豆腐。3、杏鮑菇及火腿切片。4、雞胸切絲用澱粉,料酒,醬油醃製...
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