辣炒刀豆絲的做法 家常菜--辣炒刀豆絲 辣炒刀豆絲怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 爆 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣炒刀豆絲的做法步驟
1、原料刀豆。
2、刀豆洗淨切絲。
3、紅尖椒切小圈,姜切末。
4、鍋熱注油放入尖椒和薑末爆香。
5、尖椒微黃時倒入刀豆絲一起快速翻炒。
6、刀豆絲炒軟後淋入少許料酒繼續翻炒2分鐘左右。
7、最後加鹽和雞精調味起鍋。
小竅門
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