香辣土豆絲的做法 快手家常小炒——香辣土豆絲 香辣土豆絲怎麼做
- 美食做法
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣土豆絲的做法步驟
1、土豆切細絲。
2、切好的土豆絲放入清水裏泡洗,以去除澱粉。
3、撈起土豆絲,瀝乾水份。
4、鍋燒熱油,放土豆絲大火快炒。
5、土豆絲稍炒軟後,放香辣醬和入一起翻炒。
6、加鹽調味。
7、加少許水,稍燜煮一分鐘即可關火裝碟。
小竅門
炒土豆絲要大火快炒,而且時間不要過久,這樣炒出來的土豆絲才脆口美味!
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