味味甜肉絲炒刀豆怎麼做-肉絲炒刀豆的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 炒 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
肉絲炒刀豆的做法步驟
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1、食材洗淨待用.
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2、肉切絲,蒜切細碎粒.
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3、刀豆斜切粗絲.
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4、鍋中水開放1小匙鹽,放入豆刀煮2.3分鐘,撈出過涼水.
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5、鍋中油燒熱,放入肉絲煸炒斷生,加少許鹽,醬油上色盛出.
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6、鍋內另放油,放入蒜粒,乾紅椒熗鍋.
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7、然後再放刀豆絲稍炒.
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8、合入肉絲加味精調味.
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9、出鍋裝盤即可.
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