包菜肉絲炒豆絲怎麼做-包菜肉絲炒豆絲的做法

“炒豆絲是我家最愛吃的早餐之一，它做法簡單，從家裏冰箱中找出些配菜來搭配它，大蒜、小白菜或者大白菜、肉、蛋隨自己喜歡的，喜歡辣的還可以加入點辣椒進去炒，用不了多少時間，就能炒出一盤家人都愛的早餐，它既可是當主食又可做菜，吃過就會讓你忘不了，如果你下次要路邊湖北一定要嚐嚐這美味小吃喲。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

包菜肉絲炒豆絲的做法步驟

• 1、準備好原材料；

• 2、肉絲中加入鹽、澱粉、料酒和生抽等調味料醃製一下；

• 3、熱鍋涼油，放入醃製好的肉絲進去翻炒；

• 4、熱鍋涼油，放入醃製好的肉絲進去翻炒；

• 5、翻炒幾下後加入豆絲翻炒；

• 6、加入適量生抽翻炒均勻；

• 7、加入少許鹽調味；

• 8、再加入紅椒進去翻炒；

• 9、最後加入點胡椒粉翻炒均勻，盛入盤中。

• 10、可以開吃了。

小竅門

1.肉絲中加入適量的鹽等調味拌均勻醃製一下；2.先炒肉絲，再炒包菜絲，加入豆絲翻炒，再加入鹽、生抽等調味，最後加入點紅椒等翻炒均勻。