葫蘆絲土豆炒肉絲的做法 肉絲小炒二絲~葫蘆絲土豆炒肉絲 葫蘆絲土豆炒肉絲怎麼做
- 私房菜
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“養生好吃,極品,這樣做也是一絕嘍”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 神級 (難度)
葫蘆絲土豆炒肉絲的做法步驟
1、葫蘆絲提前用水泡開
2、然後土豆去皮切條,葫蘆絲也切斷(2-3釐米)備用
3、葱花和姜切好備用
4、肉切絲提前醃製下,用料酒少許鹽,還有醬油和味極鮮醃製
5、然後鍋裏放玉米油,油熱放入醃製好的肉翻炒均勻
6、然後放入葱姜爆香
7、然後放入切好的土豆絲翻炒均勻
8、然後放入葫蘆絲少許鹽,醬油,味極鮮翻炒均勻
9、蓋上鍋蓋15分鐘(中間要翻幾次鍋哦)
10、然後把準備好的蒜末,放進鍋裏翻炒均勻,關火點入香油準備裝盤了
11、出鍋嘍
12、味道真是棒極了,肉香裏冒着淡淡的葫蘆絲和土豆的香味!
小竅門
葫蘆絲如果怕泡不開的話,就提前多泡一段時間
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