![松花蛋腸的做法 家庭自制松花蛋腸 松花蛋腸怎麼做]( "松花蛋腸的做法 家庭自制松花蛋腸 松花蛋腸怎麼做")
- “這是爸爸每年過年都要做的，自制松花蛋腸！味道不錯的！！！”食材明細主料雞蛋（12個）松花蛋（1個）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）松花蛋腸的做法步驟1、鹽漬腸衣，提前泡好，沖洗乾淨。2、雞蛋打入盆中。3、雞蛋打散，加入料酒。4、加入鹽，加醬油（...
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![小朋友最愛圖解-家庭版自制肉鬆]( "小朋友最愛圖解-家庭版自制肉鬆")
- 肉鬆相信是很多人都很喜歡的一種食物啦，肉鬆的吃法也很多，可以直接吃，可以做成涼菜肉鬆皮蛋，可以捲成肉鬆麪包吃，可以做肉鬆粥等等。但是買來的肉鬆總是增加了很多添加劑，其實自己動手做也並不難哦。還可以做成各種自己喜歡的口味。主料豬瘦肉：500g輔料葱：2根姜：2片八角：3粒桂皮：1片...
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![松花蛋腸怎麼做-松花蛋腸的做法]( "松花蛋腸怎麼做-松花蛋腸的做法")
- 食材明細主料松花蛋（3個）雞蛋（6個）輔料食用鹼（5g）水（150g）鹽（6g）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）松花蛋腸的做法步驟1、松花蛋去皮備用。2、雞蛋打入容器中。3、松花蛋切碎。4、切碎的松花蛋放入蛋液中，加鹽，水，食用鹼。5、攪拌均勻。6、將蛋液灌入腸衣中，涼水下鍋煮開轉小火煮十五分...
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![手殘黨也能hold住的家庭版松花蛋腸圖解]( "手殘黨也能hold住的家庭版松花蛋腸圖解")
- 由於疫情特殊時期，本地雞蛋的價格跌破殼，所以買了好多回來，早上就做煎蛋、水煮蛋、溏心蛋什麼的，又正好是夏天，不想吃炒菜，所以決定做松花蛋腸，搭配自制的辣椒醬，就有一盤美味的涼菜了，非常好吃下飯，而且營養豐富。主料雞蛋：十三個松花蛋：三個輔料醬油：適量蠔油：適量鹽：適量雞粉：適量鹼粉...
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![自制雞蛋腸-雞蛋腸]( "自制雞蛋腸-雞蛋腸")
- “做蒜腸剩下不少腸衣，不能浪費啊，最方便的食材就是雞蛋啦。而且蛋液比肉更好灌進腸衣裏。口感細膩，五香味十足，非常好吃。”食材明細主料雞蛋（我用了9個，大家可以隨意。）鹽漬腸衣（少許（非常禁用，要少泡））輔料黑胡椒粉（少許）料酒（少許）鹽（少許）五香粉（少許）澱粉（少許）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）...
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![自制松花蛋糕-松花蛋糕]( "自制松花蛋糕-松花蛋糕")
- 食材明細主料雞蛋（6個）松花蛋（2個）輔料食用鹼（3g）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制松花蛋糕的做法步驟1、6個雞蛋打散。2、加入3克鹼。3、加少許鹽。4、加入2個切碎的松花蛋。5、攪拌均勻。6、保鮮盒裏刷油，倒入蛋液。7、蓋保鮮膜扎眼，上鍋蒸十五分鐘。8、出鍋脱模放...
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![家庭自制披薩的做法 家庭自制披薩升級版 家庭自制披薩怎麼做]( "家庭自制披薩的做法 家庭自制披薩升級版 家庭自制披薩怎麼做")
- “上次做了一次披薩，是用外面買來的披薩餅，總體來説簡單方便，但相對於味道來説還是不太理想。這次親手從製作餅皮開始、餡料的升級，大大提升了對披薩的喜愛和滿足感，香腸和雞胸肉的搭配，粒粒飄香，美味至極。”食材明細主料高筋麪粉（424克）温水（233克）白糖（12克）鹽（4克）酵母（4克）玉米油（（或無...
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![松花雞腿的做法 家庭自制松花雞腿 松花雞腿怎麼做]( "松花雞腿的做法 家庭自制松花雞腿 松花雞腿怎麼做")
- “以前過年老爸老媽就開始忙活，什麼滷豬心、醬豬蹄、醬牛肉、松花雞腿、滷雞爪...天天在廚房忙活好吃的。那個時候忙活來忙活去一個是為了省錢，再就是為了炫耀！老媽帶飯上班，車間又都是阿姨，所以一到年節就比着誰帶的飯香、誰做的菜精！不過現在再做這些就跟省錢靠不上邊了！現在...
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![自制松花蛋腸-松花蛋腸]( "自制松花蛋腸-松花蛋腸")
- “剝開松花蛋的皮看到蛋白上嵌着一朵朵松葉狀結晶花紋真的很漂亮很神奇夏媽媽最愛吃松花蛋了買來的松花蛋腸裏面蛋的成分很少總是吃不過癮只要是家人愛吃的小夏就一定會學着去做······”食材明細主料雞蛋（6個）松花蛋（5個）鹽漬腸衣（一根）輔料胡椒粉（5g）鹽（5g）料酒（10ml）鹹鮮（口味...
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![自制雙蛋腸-雙蛋腸]( "自制雙蛋腸-雙蛋腸")
- “下酒菜之一”食材明細主料雞蛋（3個）變蛋（2個）輔料鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制雙蛋腸的做法步驟1、準備原材料2、變蛋切成小塊，雞蛋打散攪成雞蛋液3、雞蛋和變蛋放到一起，加入鹽，攪拌均勻4、腸衣洗淨準備好，一頭打結，另一頭套在漏斗上，如果沒有漏斗，將礦泉水瓶攔腰剪...
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![家庭自制香腸怎麼做-家庭自制香腸的做法]( "家庭自制香腸怎麼做-家庭自制香腸的做法")
- “自制香腸備年味，乾淨省心無添加！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號『寧有滋味』，每週都有新菜譜發佈哦！”食材明細主料豬前夾肉（6-7斤）輔料香腸調料（220克）鹽漬腸衣（若干根）麻辣（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭自制香腸的做法步驟1、在菜場或超市購買新鮮...
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![家庭自制蛋皮怎麼做-家庭自制蛋皮的做法]( "家庭自制蛋皮怎麼做-家庭自制蛋皮的做法")
- “在家庭宴客招待中，涼菜是餐桌上最不可或缺的一道菜，它老少咸宜，既可以佐酒，又可以消膩解食，而蛋皮作為涼菜中一個重要的配菜組成，既增色又調味，非常重要。每到年節，我總要做一些蛋皮備用，在調配涼菜時加入，深受大家的歡迎。今天，將家庭自制蛋皮的做法發佈，希望親們喜歡。”食材明細...
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![自制肉鬆的做法 家庭自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做]( "自制肉鬆的做法 家庭自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做")
- “自己在家做比外面的衞生安全，孩子也愛吃，何樂而不為。”食材明細主料豬腿瘦肉（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱頭（適量）桂皮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制肉鬆的做法步驟1、肉切塊，順着肉的條紋切，在用開水撈洗去除血腥味2、加桂皮，葱頭，生薑和肉一起放高壓...
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![松花雞蛋腸的做法 #家鄉美食#松花雞蛋腸 松花雞蛋腸怎麼做]( "松花雞蛋腸的做法 #家鄉美食#松花雞蛋腸 松花雞蛋腸怎麼做")
- “過年，家家户户都會做一些腸，肉腸、蛋腸、血腸等等，以備不時之需。而松花雞蛋腸是很受大家歡迎的一種冷盤。分享松花雞蛋腸的快速做法，無需腸衣，成功率幾乎百分百。”食材明細主料雞蛋（3個）松花蛋（2個）輔料胡椒粉（少許）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）松花雞蛋腸的做法步驟...
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![家庭自制蛋糕電飯煲為什麼不蓬鬆]( "家庭自制蛋糕電飯煲為什麼不蓬鬆")
- 蛋清打發不夠或者電飯煲沒預熱。在自制蛋糕的時候，蛋清一定要打發至起泡，打發好的蛋清，還要加入適量的白砂糖，蛋黃繼續打發，打發至筷子能提起來的狀態即可，這樣蒸出來的蛋糕就很蓬鬆。蒸制蛋糕的時候還可以加入一些紅棗跟葡萄乾，蔓越莓乾等。...
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![松花雞蛋腸怎麼做-松花雞蛋腸的做法]( "松花雞蛋腸怎麼做-松花雞蛋腸的做法")
- “不用腸衣的松花蛋腸，簡單實惠又好吃，”食材明細主料雞蛋（5個）松花蛋（3個）輔料食用鹼（3克）食鹽（5克）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）松花雞蛋腸的做法步驟1、準備食材：雞蛋5個、松花蛋3個、食用鹼3克、食鹽5克2、雞蛋打入碗中，依次加入食鹽、食用鹼，（喜歡五香味，可以加五香粉）3、充分...
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![自制松花蛋-松花蛋]( "自制松花蛋-松花蛋")
- “松花蛋又名皮蛋、變蛋，是我國傳統的風味蛋製品。以前在老家的時候家裏會請人包制，付加工費就可以。後來離家工作了，吃松花蛋都是買現成的。有一年為上班方便，住在城郊四合院裏，那裏靠近一條小溪，溪邊有附近居民開的小園，園裏養着鴨子，婆母眼饞別人家養的肥鴨子，就跑去集上買了十...
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![灌腸機自制香腸的做法 家庭輕鬆自制香腸——灌腸機自制香腸全攻略 灌腸機自制香腸怎麼做]( "灌腸機自制香腸的做法 家庭輕鬆自制香腸——灌腸機自制香腸全攻略 灌腸機自制香腸怎麼做")
- “自己可以動手在家輕鬆製作健康、美味香腸！在以前我認為這種想法簡直就是天方夜譚，雖然我知道可以用漏斗或大可樂瓶剪開當漏斗，再套上腸衣，然後把醃好的肉一點點往裏塞，但從來未曾動過心想親自實踐一下，因為這活可一點兒不輕鬆，太繁瑣、太太麻煩了！想想就止步了！但現在不同了，我有...
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![松花蛋腸拼盤怎麼做-松花蛋腸拼盤的做法]( "松花蛋腸拼盤怎麼做-松花蛋腸拼盤的做法")
- 食材明細主料松花蛋腸（適量）輔料臘腸（適量）豬肘花（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松花蛋腸拼盤的做法步驟1、成品圖。2、準備食材。3、全部切好。4、擺盤，臘腸最後擺入盤中。...
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![家庭自制火腿腸的製作方法]( "家庭自制火腿腸的製作方法")
- 我們東北一到快過年時候就會包很多餃子，然後凍上留着正月裏吃。而且農村家家户户都會殺豬，吃不了的豬肉凍起來或是拿到自制火腿腸的店鋪去加工成火腿腸來吃。有一次，加工火腿腸的人特別多，甚至排起了長長的隊伍。老媽等的不耐煩了，決定在家自制火腿腸。然後就去買了工具，回來自...
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![家庭自制蛋撻-蛋撻]( "家庭自制蛋撻-蛋撻")
- “家庭自制蛋撻，用時較短，做法簡便，食材簡單，味道甜美。”食材明細主料麪粉（300克）牛奶（200克）輔料雞蛋（兩個）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制蛋撻的做法步驟1、碗中打兩個雞蛋。2、放入一勺白糖。3、加入200克牛奶，充分攪拌。4、在過濾網中過濾。5、將過濾好的放入蛋撻...
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![家庭自制煎餅的做法 家庭自制煎餅教程 家庭自制煎餅怎麼做]( "家庭自制煎餅的做法 家庭自制煎餅教程 家庭自制煎餅怎麼做")
- “家庭自制煎餅教程，食材簡單，味道軟糯，入口即化。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（三個）輔料香葱（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材，雞蛋，香葱，麪粉。2、麪粉中加入三個雞蛋。3、放入十三香，鹽，雞精，味精，水。4、充分攪拌。5、將香葱切段。6、放入...
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![自制雞蛋腸的做法 【瀋陽】自制雞蛋腸 自制雞蛋腸怎麼做]( "自制雞蛋腸的做法 【瀋陽】自制雞蛋腸 自制雞蛋腸怎麼做")
- “自制雞蛋腸，調劑一下重口重油的濃香生活~也是不錯的”食材明細主料雞蛋（10個）花椒（10g）輔料鹽（15g）大料（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞蛋腸的做法步驟1、花椒，大料各取10克用温水浸泡15分鐘待用。2、10個雞蛋加入食鹽攪拌均勻。3、只用飲料瓶子製作的漏斗灌入蛋液...
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![自制家庭香脆蛋卷的做法 平底鍋自制家庭香脆蛋卷 自制家庭香脆蛋卷怎麼做]( "自制家庭香脆蛋卷的做法 平底鍋自制家庭香脆蛋卷 自制家庭香脆蛋卷怎麼做")
- “週六起了個大早，為什麼呢？因為我有個沒完成的作業，這個作業就是給家人做香脆的蛋卷早餐！這個方子不是我的原創，是看月亮晶晶的方子學做的，第一次做的時候是上週末，不太成功，比較軟，邊沿太脆，一掰就斷，捲不起來！做完後再回去看原創方子，發現兩大原因：一：煎制時火太大，要改小火煎制，我用的...
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![雞蛋松花腸怎麼做-雞蛋松花腸的做法]( "雞蛋松花腸怎麼做-雞蛋松花腸的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）松花蛋（4個）輔料腸衣（少許）調料胡椒粉（少許）鹼（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋松花腸的做法步驟1、松花蛋煮熟去殼。2、雞蛋5個打散。3、加胡椒粉少許。4、鹽少許。5、食用鹼少許。6、加水化開。7、倒入蛋液打勻。8、過一遍篩。9、把松花蛋切小丁...
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味味甜
