蝦片除了炸還有什麼做法

微波爐烤制。將蝦片平放在盤子裏，盤子裏放置少量蝦片，太多會加熱不均勻，放入微波爐以後選擇中高火模式，烤制半分鐘左右即可，口感十分酥脆。蝦片也可以當做輔食，可以做蝦片粥、煲湯，也可以拿來包水餃，可以豐富食物的口感。做好的蝦片要儘快食用，避免受潮變軟。