- 食材明細主料糯米粉(150g)大米粉(150g)輔料水(250g)椰蓉(適量)草莓醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)果味年糕的做法步驟1、大米粉與糯米粉混合均勻加水和成麪糰,容器抹油入蒸鍋蒸40分鐘。2、蒸好後的麪糰放抹了油的保鮮袋,反覆揉成光滑的麪糰,然後擀開成薄片。3、用廚房剪刀...
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- 滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平時吃慣了炒年糕,偶爾換個做法也不錯。年糕不僅可以炒還可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加軟糯,要是牙口不太好的朋友,建議試一試做些煮年糕,這樣品嚐美味的同時,也不用太在意牙口問題了哦。年糕是用米做的,很多人都...
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- “想要簡單,又想要吃好。這着實是個不好辦的事情,但是這道菜,可以滿足你的需求喲!家常味魚糕,有魚有肉還有蔬菜,營養健康又美味。”食材明細主料魚糕(300克)輔料青椒(一隻)木耳(適量)葱(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常味魚糕的做法步驟1、...
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- “一人在家,如何解決吃飯問題?不放試試我這份烹飪簡單的一葷一素餐,耗時不長,卻有魚有肉,營養很豐富哦~涼拌木耳,加入了少許陳醋,口感麻辣微酸,入口爽脆,配方一級棒;家常味魚糕,口感層次則很豐富,木耳脆、魚糕嫩,入口都是家常味道,也是一道下飯神器!其實,再多的網紅美食,還是沒有家常菜更...
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- “年節都過完了,大魚大肉,厚味油膩想着都沒食慾了。來點清淡的果蔬炒年糕,讓腸胃好好休息一下吧。”食材明細主料年糕(若干)輔料蘋果(少許)南瓜(少許)紅椒(1個)西芹(少許)配料油(1茶匙)鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒(少許)果味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)果蔬炒年糕的做法步驟1、準備好食材。2、...
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- 食材明細主料蘋果(50g)梨(50g)糯米年糕(150g)輔料水(500g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水果年糕羹的做法步驟1、食材圖。2、蘋果和梨去皮,核,切小塊,先放鍋裏煮。3、年糕改刀成小塊。4、水果煮開煮軟後放入年糕,攪勻煮開即可。5、成品圖。...
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- “前段時間追部韓劇,不是來自星星的你呦,叫急診男女,呵呵跑題了。看男主角在街邊喂女主角吃炒年糕的時候,女主角開心的吃下一整根,沒錯是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角滿臉幸福的樣子,我決定要在家做嘗試做一下。第一次發貼,些不懂的地方,還請大家見諒。”食材明細主料年糕(適量...
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- “韓劇的風靡,同時也帶動了他的旅遊業跟餐飲業。你是不是也很嚮往呢?街邊的大棚裏面,燒酒,炒年糕。多麼痛快的享受。去韓國?去不了!沒有關係,今天我給大家準備韓式辣炒年糕,一起來刺激一下你的味蕾吧!!”食材明細主料年糕(一條)胡蘿蔔(若干)青椒(若干)雞腿菇(若干)洋葱(若干)香菜(少量)輔料辣椒...
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- “一個人在家時,通常不想做菜燒飯。或年糕或麪條,甚至吃點泡飯就算一頓了。可有時想想幹嘛這麼馬虎呢?平凡的日子,也得享受生活。即使吃碗家常的年糕麪條,咱也得放葷的素的多多的食材才算對得起自己。所以,這頓中餐食材雖普通,可營養豐富很是鮮美。”食材明細主料火鍋年糕(適量)蝦...
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- “自己做的家庭版韓式年糕,非常簡單噢,自己動手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微帶一點點辣,做了一大鍋,都被家人吃完了,呵呵。”食材明細主料年糕條(適量)輔料捲心菜(半顆)火腿(半根)配料韓式甜辣醬(適量)韓式大醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式家常版年...
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- “客家年糕,在客家地區稱之為甜粄,是一道美味可口的傳統小吃。主要食材有糯米粉、紅糖、姜等製成。是春節不可缺少的應節美食,是客家人對甜美生活的熱愛與感恩。”食材明細主料糯米粉(600g)輔料薑片(適量)調料紅糖(300g)水(450g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)客家年糕的做法步驟...
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- “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃,我們都喜歡。年糕可以炒了吃,煮湯年糕吃,還可以和剩飯煮合飯,不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片(1斤)脆皮腸(1根)輔料鮮香菇(4個)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)青蒜(3根)小白菜(3棵)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味...
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- 食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家鄉年糕的做法步驟1、食材2、去一小份粘米粉搞米漿3、燒水搞米漿用的4、水燒開把冷水調好的粘米粉槳到進鍋裏。(搞米漿這步很重要清點,濃點到無所謂,但是一到要熟透,如果沒搞熟,年糕是蒸不熟的,熟...
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- “過年離不開各種年糕。這款烤年糕外脆內軟糯,滿滿的果香,還有淡淡的奶香味。烤好後可以趁熱吃,放涼吃口感軟韌,當做零食吃也覺得不錯。多多的放點堅果進去更好吃,感覺自己放少了。每次吃收不住嘴,不過糯米的東西不好消化,每次不要吃太多。”食材明細主料糯米粉(300克)牛奶(300克)雞...
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- 由夏轉秋,天氣有些微涼,這時候我想到了自家媽媽做的炒年糕了,然後自己好久沒吃年糕了,於是到老媽那拜師學藝,嘗試做一道炒年糕。作為一個湖南妹子,我炒年糕的時候喜歡加點小米辣,畢竟湖南人講究無辣不歡嘛,年糕中不放辣椒那是不可能滴主料年糕:150g雞蛋:1個三文治火腿:50g娃娃菜:210g...
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- “真空包裝的年糕,拆封後,搭配少許洋葱、青椒,加工成適合家人的微辣口味。食之,別有一番風味。下飯很不錯。冬天吃,辣在口,暖在身,很舒服。”食材明細主料年糕(250g)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)洋葱(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣味年糕的做法步驟1、年...
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- “酸甜鹹香的蔓越莓果炒年糕,色香味俱佳,就連湯汁都沒有剩下。”食材明細主料年糕片(200克)蔓越莓果(40克)輔料香葱(1棵)蒜(2瓣)食用油(2勺)調料白糖(5克)生抽醬油(2勺)鹽(3克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莓果炒年糕的做法步驟1、食材準備好。2、年糕片放入開水中。3、煮至軟軟的,出鍋...
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- 過小年吃年糕是南方地區大部分省市都有的習俗,南方盛產大米,大米做成的年糕味道香甜軟糯,不費牙齒,是非常適宜老人和小孩的美食,並且年糕還有着年年高升的寓意,因此過小年,很多南方家庭都肯定是要吃年糕的,那麼今天小編就給大家來總結一下關於年糕的常見做法都有哪些吧,快跟小編一...
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- “每年都不忘做年糕,畢竟年糕年糕年年高嘛~而且主要是我還很喜歡吃糯米類的點心~去年做了白糯米、血糯米和大黃米年糕,手揉的,累的腰痛……今年本來打算做紅豆年糕的,但是我這個資深強迫症怕要麼把紅豆的皮揉掉了,要麼把紅豆絞碎了,心裏會一直難受所以就沒做……但是白年糕真不...
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- 今天想要給大家介紹的是一種美食喲,一種特別好吃,而且做法特別多的食物,每種做法的味道都是非常美味,那到底是什麼呢?那就是年糕,不知道小可愛們你們吃沒有吃過年糕,反正我這個小吃貨可是非常喜歡吃年糕的,那年糕這麼美味,炒年糕的家常做法你知道嗎?炒年糕的家常做法有哪些呢一、年...
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- “炒年糕我的大愛,老家沒有,在外面才吃到的,不過以後不怕了,老公家裏有。哈哈”食材明細主料年糕(500g)輔料小葱(兩顆)包菜(適量)豬肉(適量)尖椒(適量)蒜頭(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版炒年糕的做法步驟1、年糕買的切好的,太硬了不好切,所以買的切好的,簡單,方便。2、將年糕...
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- “看到韓劇中情侶逛街,一定會有個路邊攤買辣炒年糕,兩個人一人一口的誇張的説“哇,好好吃哦”,那個時候我就在想真的有那麼好吃麼?後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕,味道還真的不錯,不過韓式辣醬有些辣,最近在吃中藥,辛辣之物都不能吃,自己在家做了個自己版本...
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- “用的是紫薯糯米粉,紫色和紅糖的紅色混合一起,出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手,冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易,小時候沒有冰箱,我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋打散,年糕塊裹上雞蛋液,下不粘鍋煎,表皮脆內部軟糯,非常好...
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- 家常炒年糕是非常好吃的一種食材,很多人在工作之餘都非常的喜歡這一種食材。這種美食搭配其他的食物常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚這種美食是怎麼做的。今天,小編就帶大家來了解一下這個問題,希望大家有所瞭解。家常炒年糕一、番茄炒年糕原料:番茄2個,年...
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- “今天,我們就來個蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯,蟹紅膏滿蓋,口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。”食材明細主料梭子蟹(2個)年糕(3...
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