當前位置：味味甜 >

關於cocotte的餐飲百科

法式小盅蛋的做法法式小盅蛋 Oeufs cocotte 法式小盅蛋怎麼做

法式小盅蛋的做法法式小盅蛋 Oeufs cocotte 法式小盅蛋怎麼做
“oeufscocotte是傳統法式頭盤的一種，熱騰騰半熟的蛋黃和嫩滑剛凝固的蛋白，攪着鮮奶油、胡椒、鹽和黃油的滋味，口感極其順滑。裏面的配料可以很多變，除了上述的鮮奶黃油胡椒外，可以用蝦仁乾貝、可以加菠菜奶酪、可以加燻肉丁，做成不同口味，同樣美味的精緻小點。海鮮蘑菇的oeufsc...
2024-02-2717266

熱門推薦

猜您喜歡

專題