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關於文貝的餐飲百科

文貝和扇貝的區別是什麼
  • 文貝和扇貝的區別是什麼

  • 品種不同,形狀不同。文貝是屬於花甲類,它的殼呈圓形略微三角形,內外都是瓷白色,其肉質鮮美,營養價值很豐富,它還有一定的其他作用。扇貝屬於軟體動物,其外殼呈圓扇形或圓盤形。扇貝肉質鮮嫩,味道鮮美,其營養價值高。食用扇貝前應將其清洗乾淨,用鹽水浸泡讓它吐出泥沙。...
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烤貝貝南瓜怎麼做-烤貝貝南瓜的做法
  • 烤貝貝南瓜怎麼做-烤貝貝南瓜的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜(1個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨去瓤。2、切成小塊。3、擺到油紙上。4、180度上下管烤二十分鐘。再190度烤十分鐘。5、出鍋。...
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文蛤銀絲湯的做法 寶貝秋季潤燥文蛤銀絲湯 文蛤銀絲湯怎麼做
  • 文蛤銀絲湯的做法 寶貝秋季潤燥文蛤銀絲湯 文蛤銀絲湯怎麼做

  • “立秋過後,涼意漸增。俗話説:春生風,夏生火,秋生燥,冬生寒。雖説秋意尚未濃,不過秋燥已經悄然而至。這道文蛤銀絲湯,用的是百姓菜——白蘿蔔,“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方”,秋冬季節多給寶寶吃些蘿蔔,也可消食化積,促進食慾,這道湯沒有蘿蔔的辣味,唯餘鮮美清爽,寶貝一定會喜歡的,讓...
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蒸貝貝南瓜的做法 蒸貝貝南瓜🎃 蒸貝貝南瓜怎麼做
  • 蒸貝貝南瓜的做法 蒸貝貝南瓜🎃 蒸貝貝南瓜怎麼做

  • 食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料水(3碗)調料無(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜洗淨。2、把它切成齒牙狀。3、用勺子挖出裏面的瓜瓤。4、蓋回蓋子。5、上鍋蒸半小時。6、出鍋,軟綿香郁。7、蓋子吃掉了。如果在中間加些料羹蒸出來...
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蝦仁三文魚三文治怎麼做-蝦仁三文魚三文治的做法
  • 蝦仁三文魚三文治怎麼做-蝦仁三文魚三文治的做法

  • “三文治是我家最常見的早餐,主要是方便,也能隨意配搭,各種營養也能跟上。推薦這款金槍魚沙拉,大大的蝦仁,很足料很好吃。”食材明細主料吐司(2片)捲心菜(一把)金槍魚沙拉(一勺)蝦仁(5個)輔料沙拉醬(1勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁三文魚三文治的做法步驟1、準備食材。2、...
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香蒸貝貝南瓜的做法 香蒸貝貝南瓜☀微波爐版 香蒸貝貝南瓜怎麼做
  • 香蒸貝貝南瓜的做法 香蒸貝貝南瓜☀微波爐版 香蒸貝貝南瓜怎麼做

  • 食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料蒜(1整個)豆豉(1匙)蠔油(1匙)雞汁(1匙)食用油(1匙)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備蒜、貝貝南瓜、豆豉、雞汁、蠔油、食用油2、洗淨切好備用3、把切好的貝貝南瓜擺盤(不要切太大,小手指那寬就好)。4、炒鍋加熱放入適量油...
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漢堡貝貝加盟
  • 漢堡貝貝加盟

  • 餐飲提問:漢堡貝貝加盟黑豆黑豆214回答:設備才1.5萬?兄弟別逗了你我需要:漢堡機~炸油鍋~掩制機~製冰機~中心倒~陳列櫃~雙層烤箱~咖啡機~冷熱雙桶飲料機~。就這些要新的你有多少?我全要了膚淺萌回答:可以參考以下流程:投資者用電話、傳真、郵箱等方式向總部諮詢項目特點,瞭解相關...
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貝貝南瓜餡怎麼做-貝貝南瓜餡的做法
  • 貝貝南瓜餡怎麼做-貝貝南瓜餡的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜(半個)輔料玉米油(30g)調料白砂糖(30g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)貝貝南瓜餡的做法步驟1、貝貝南瓜去瓤去子上鍋蒸二十分鐘左右。2、蒸好了。3、放入大碗中,用勺子壓碎。加糖加油拌勻。4、拌勻的樣子。5、再放平底鍋小火炒幹水分。貝貝南瓜水分很少,...
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乾貝三文魚粥如何做簡單又好吃
  • 乾貝三文魚粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:50雞骨架:一副乾貝:十幾顆大米:150輔料姜:適量料酒:適量鹽:適量糖:適量油:適量具體步驟1.將雞骨架砍塊,洗乾淨,沸水裏放幾片姜,將雞骨架放進水裏焯一下,撈出來沖洗乾淨2.乾貝用適量料酒浸泡至軟,用手撕碎。三...
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清炒貝貝南瓜怎麼做-清炒貝貝南瓜的做法
  • 清炒貝貝南瓜怎麼做-清炒貝貝南瓜的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜(305克)調料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒貝貝南瓜的做法步驟1、食材:貝貝南瓜。2、將貝貝南瓜對半切開挖去籽清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的貝貝南瓜翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水。6、翻...
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煙燻三文魚的做法 煙燻三文魚與煙燻牛肉伴沙拉,配香煎帆立貝 煙燻三文魚怎麼做
  • 煙燻三文魚的做法 煙燻三文魚與煙燻牛肉伴沙拉,配香煎帆立貝 煙燻三文魚怎麼做

  • 食材明細主料煙燻三文魚(100f)煙燻牛肉(100g)生菜(250g)貝肉(150g)輔料沙拉醬汁(少許)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煙燻三文魚的做法步驟1、自制沙拉醬汁描述一下:天婦羅濃縮汁4茶匙,白糖1茶匙,橄欖油少許,PONTI黑醋半茶匙。拌勻作汁。2、帆立貝單獨製作:帆立貝肉用廚房紙吸乾水...
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乾貝是扇貝嗎
  • 乾貝是扇貝嗎

  • 乾貝是營養美食,大家知道乾貝是扇貝嗎,喜歡吃這款美食的人可以好好看看這篇文章,讓我們對於乾貝這款美食瞭解的更多,乾貝是老少皆宜的美食,也是可以多吃的美食,這款美食對於滋補我們身體來説也是不錯的喲,嘗試一下。一、乾貝是扇貝嗎乾貝是一種食物,是扇貝的乾製品。營養價值非常...
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三文魚和北極貝是海鮮嗎
  • 三文魚和北極貝是海鮮嗎

  • 是的。海鮮產品不宜存放在温度過高的地方容易導致死亡以及滋生細菌等。新鮮的三文魚和北極貝低温環境下可以使其處於休眠的狀態下減少活動維持生命體系即可,但不宜存放過長時間。三文魚和北極貝的食用方法有很多,如香煎、清蒸等等。...
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自制三文治-三文治
  • 自制三文治-三文治

  • 食材明細主料雞蛋(1個)生菜(1棵)麪包(2個)西紅柿(2個)輔料西紅柿醬(適量)沙拉醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)自制三文治的做法步驟1、雞蛋一個,生菜若干,西紅柿1/3個,麪包2片2、麪包放進麪包機略烤一下即可。不需要放油。如果有面包機是最好的。生菜也像這樣燒炒一下就好3、...
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三文魚北極貝鮮蝦手握壽司如何做簡單又好吃
  • 三文魚北極貝鮮蝦手握壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:適量和圓粒大米:適量三文魚:適量鮮蝦:適量北極貝:適量輔料壽司醋:適量鹽:適量糖:適量海帶:適量具體步驟1.煮醋在一個大碗裏,倒入壽司醋,糖和鹽,攪拌溶化,調出自己喜歡的口味放一小塊海帶提鮮。2.拌飯、煮米飯。把...
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下文來介紹一下-天津巴黎貝甜蛋糕店加盟條件有哪些呢
  • 下文來介紹一下-天津巴黎貝甜蛋糕店加盟條件有哪些呢

  • 時下最熱門的話題就是各種美味小吃,很多人提起甜品就樂此不疲,現在甜品小吃這麼多,時下被大眾傳承為最具特色的美食小吃當屬天津巴黎貝甜蛋糕,種類多樣,口味正,營養價值相當高,吸引的國內國外食客相當多,利潤空間非常大,跟多的創業人士都看好了這個項目,有加盟想法的人非常多,那麼天...
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貝貝小米粥怎麼做-貝貝小米粥的做法
  • 貝貝小米粥怎麼做-貝貝小米粥的做法

  • “貝貝南瓜個頭小巧,味道粉糯清甜,既有南瓜的甜香,又有板粟的粉糯,配上營養豐富的小米一起煮粥,味道香糯,囗感香滑,家人非常非常喜歡💞”食材明細主料貝貝南瓜(1個)小米(100g)輔料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貝貝小米粥的做法步驟1、洗一下貝貝南瓜💞。2、準備小米(東北...
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貝貝南瓜米糊怎麼做-貝貝南瓜米糊的做法
  • 貝貝南瓜米糊怎麼做-貝貝南瓜米糊的做法

  • “崔醫生説~嬰兒從米粉加起,承受了米粉後,增加菜泥包含綠葉和莖狀菜。和幾個有經驗父母交流後,添加5天米粉後,開始添加菜泥~第一餐首選南瓜🎃”食材明細主料貝貝南瓜(1小塊)輔料嬰兒米粉(1平勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜米糊的做法步驟1、南瓜貝貝去皮。2、去籽,...
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奶香三文魚南瓜小餅的做法 奶香三文魚南瓜小餅----適合寶貝們吃的營養餐 奶香三文魚南瓜小餅怎麼做
烤貝貝南瓜的做法 烤貝貝南瓜(微波爐版) 烤貝貝南瓜怎麼做
  • 烤貝貝南瓜的做法 烤貝貝南瓜(微波爐版) 烤貝貝南瓜怎麼做

  • “用微波爐烤貝貝南瓜,比用黃油和生抽的法式烘烤,要來的簡約和清淡,我喜愛之……”食材明細主料貝貝南瓜(半個)輔料微波爐(1台)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)烤貝貝南瓜的做法步驟1、取貝貝南瓜一個用刀切兩半,用勺子挖去。2、將南瓜切片放入圓形烤盤。3、送入微波爐叮30分鐘...
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貝貝南瓜布丁怎麼做-貝貝南瓜布丁的做法
  • 貝貝南瓜布丁怎麼做-貝貝南瓜布丁的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜(1個)雞蛋(1個)輔料牛奶(1包)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜布丁的做法步驟1、南瓜洗淨切開。2、取雞蛋一個打在碗裏。3、和牛奶一起攪勻。4、去除浮沫。5、一部分倒入南瓜裏,另一部分蒸牛奶布丁。6、鍋里加水,上述材料放在鍋裏蒸15分鐘。7、成品...
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肉鬆貝貝怎麼做-肉鬆貝貝的做法
  • 肉鬆貝貝怎麼做-肉鬆貝貝的做法

  • “自制的肉鬆貝貝一口咬下去,蛋糕鬆軟,肉鬆豐富紮實,贊!自己做的糖份和油量都比較少,口感清爽,好吃不説,吃起來還完全沒負擔好伐?”食材明細主料雞蛋(4個)中筋麪粉(80克)油(40克)牛奶(50克)輔料煉乳(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆貝貝的做法步驟1、準備好食材2、蛋黃...
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清炒貝貝南瓜的做法 簡單美味de清炒貝貝南瓜 清炒貝貝南瓜怎麼做
  • 清炒貝貝南瓜的做法 簡單美味de清炒貝貝南瓜 清炒貝貝南瓜怎麼做

  • “貝貝南瓜,粉糯香甜,有着板栗似的香味和口感,即使清炒一下,自然的甜香足以征服味蕾,從此餐桌上多了一道菜——貝貝南瓜。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料紅椒(半個)大蒜(適量)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒貝貝南瓜的做法步驟1、準備好食材:貝貝南瓜一個、紅...
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蒸貝貝南瓜怎麼做-蒸貝貝南瓜的做法
  • 蒸貝貝南瓜怎麼做-蒸貝貝南瓜的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜(半個)輔料雞蛋(1個)調料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨,不用去皮,用勺子去瓤,切成小塊。2、上鍋隔水蒸大概20分鐘左右即可,我當早餐吃,還加了一個雞蛋。3、配點堅果水果,一杯牛奶,就是一份營養均衡的減脂早餐。...
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烤貝貝南瓜飯怎麼做-烤貝貝南瓜飯的做法
  • 烤貝貝南瓜飯怎麼做-烤貝貝南瓜飯的做法

  • “當我們每天在職場上拼搏,每晚下班吃完飯散散歩,做做家務,早上一早起來,做個營養的早餐,也是人生一大樂事!”食材明細主料貝貝南瓜(一個)米飯(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(2個)洋葱(少量)香菇(2朵)調料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤貝貝南瓜飯的做法步...
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