當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

煙燻三文魚的做法 煙燻三文魚與煙燻牛肉伴沙拉,配香煎帆立貝 煙燻三文魚怎麼做

煙燻三文魚的做法 煙燻三文魚與煙燻牛肉伴沙拉,配香煎帆立貝 煙燻三文魚怎麼做

煙燻三文魚的做法 煙燻三文魚與煙燻牛肉伴沙拉,配香煎帆立貝 煙燻三文魚怎麼做

食材明細

主料
  • 煙燻三文魚 (100f)
  • 煙燻牛肉 (100g)
  • 生菜 (250g)
  • 貝肉 (150g)
輔料
  • 沙拉醬汁 (少許)
  • 酸甜 (口味)
  • 生鮮 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

煙燻三文魚的做法步驟

  • 1、自制沙拉醬汁描述一下:天婦羅濃縮汁4茶匙,白糖1茶匙,橄欖油少許,PONTI黑醋半茶匙。拌勻作汁。
  • 2、帆立貝單獨製作:帆立貝肉用廚房紙吸乾水分。平底鍋放黃油燒燙,手指捏一小把鹽撒入平底鍋,接着放入帆立貝肉,煎至金黃翻面再煎至金黃即可出鍋。隨意放入沙拉盤。
  • 3、煙燻三文魚和牛肉都可以買現成製品。沙拉本身並不具備口味,味道跟着醬汁走。我這個自制醬汁屬於酸甜又鮮的口味,能增進食慾
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/e8jowr.html
專題