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關於紅燒排骨麪的家常做法的餐飲百科

紅燒排骨麪怎麼做-紅燒排骨麪的做法
  • 紅燒排骨麪怎麼做-紅燒排骨麪的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料面(適量)調料豆瓣醬(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨麪的做法步驟1、熱油,放入豆瓣醬、少許幹辣椒、花椒、醬油、蠔油、少許白糖。2、然後放入剩下的排骨。3、加入適量水翻炒。4、再...
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紅燒排骨麪的做法 難以抗拒的濃香~~【紅燒排骨麪】 紅燒排骨麪怎麼做
  • 紅燒排骨麪的做法 難以抗拒的濃香~~【紅燒排骨麪】 紅燒排骨麪怎麼做

  • “對於一個重口味食肉族來講,紅燒一向都是我比較喜歡的烹飪方式而且更主要的,也夠簡單!去超市溜達的時候看到不錯的排骨,頓時萌發了做紅燒排骨的慾望,再配點麪條,週末的午飯晚飯統統搞定。ohyeah!看着是不是挺有食慾噠?好吧我就不繼續賣關子了~”食材明細主料排骨(適量)葱(適量)麪條(...
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紅燒排骨麪的做法 面面面-紅燒排骨麪 紅燒排骨麪怎麼做
  • 紅燒排骨麪的做法 面面面-紅燒排骨麪 紅燒排骨麪怎麼做

  • “我是一個標準的北方人,有一個喜好明顯的”北方胃“,對於麪食的偏愛程度遠遠大於米食,可以一週不食大米,卻不可以一週不食麪。老媽知道我的喜好,從小家裏就喜歡做面,但是有一點,關於麪條,我只喜歡手擀的寬面和有韌勁的拽面,街上賣的機器製作的麪條,我也是不喜的。小時候家裏哄着我...
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紅燒排骨的做法 家傳紅燒排骨(紅燒肉同理) 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 家傳紅燒排骨(紅燒肉同理) 紅燒排骨怎麼做

  • “我問爸爸,你喜歡吃排骨還是紅燒肉?他説,都喜歡吃。我想了想,那就紅燒排骨吧!”食材明細主料排骨(500g)輔料白砂糖(3勺)醬油(適量)澱粉(適量)油鹽(適量)姜(適量)生粉(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨的做法步驟1、姜葱蒜如圖準備。2、排骨切斷,洗淨。放適量的油,...
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紅燒排骨的做法 【家常版】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 【家常版】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “簡簡單單的做法,不簡單的味道!o(∩_∩)o..”食材明細主料排骨(1斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)烤肉醬(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱,姜,蒜,備用。3、排骨洗淨後加入半勺鹽。4、...
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紅燒排骨雞蛋麪怎麼做-紅燒排骨雞蛋麪的做法
  • 紅燒排骨雞蛋麪怎麼做-紅燒排骨雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料熟排骨(適量)雞蛋(1個)掛麪(適量)輔料食鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒排骨雞蛋麪的做法步驟1、鍋中燒水,冒小氣泡後,把勺子放入鍋中燙熱,方便雞蛋脱模。2、在燙好的勺子裏打入一個雞蛋。3、煮雞蛋同時放入掛麪,節約時間提高效率。4、待雞蛋...
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家常紅燒糖醋排骨怎麼做-家常紅燒糖醋排骨的做法
  • 家常紅燒糖醋排骨怎麼做-家常紅燒糖醋排骨的做法

  • “紅燒排骨,喜歡酸甜口的可以在出鍋之前加點醋,推薦白醋,不要用陳醋。我喜歡吃香菜和葱,就在出鍋前又撒了點在排骨上面,不喜歡吃可以不用撒。”食材明細主料豬排骨(一斤)輔料料酒(三四湯勺)葱(可用可不用)香菜(適量)八角(一個)鹽(適量)香葉(兩三葉)醬油(兩湯勺)白糖(兩湯勺)姜(三四片)酸甜(口味)燒(工...
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紅燒排骨土豆的做法 家常紅燒排骨土豆 紅燒排骨土豆怎麼做
  • 紅燒排骨土豆的做法 家常紅燒排骨土豆 紅燒排骨土豆怎麼做

  • 食材明細主料排骨(750克)土豆(兩個(大的))輔料葱(一根)姜(適量)蒜(5瓣)八角(兩個)桂皮(適量)香葉(適量)配料冰糖(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)紅燒醬油(半勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨土豆的做法步驟1、準備好配料:葱、姜、蒜、八角、桂皮、香葉。2、冰糖依個人口味適量3、排骨洗淨...
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紅燒排骨的做法 紅燒排骨(家傳做法) 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 紅燒排骨(家傳做法) 紅燒排骨怎麼做

  • “我們家的做法不加入老抽、醬油,覺得味道會變味。只需炒糖色一步,顏色就出得美美的了。健康飲食,也未加味精,糖裏已含甜味,喜歡濃點的可加少許生抽。簡單又好吃,家人每次都能吃精光。”食材明細主料排骨(1000克)輔料油(適量)白糖(兩大勺)五香(適量)辣椒(幾顆)花椒(一小把)大蒜(一個)鹽(少許)八...
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紅燒排骨拉麪怎麼做-紅燒排骨拉麪的做法
  • 紅燒排骨拉麪怎麼做-紅燒排骨拉麪的做法

  • 食材明細主料豬排骨(適量)水煮蛋(適量)生菜(適量)豆瓣醬(適量)大葱(適量)八角(適量)香葉(適量)拉麪(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒排骨拉麪的做法步驟1、把排骨汆燙下去掉血水瀝乾備用2、油鍋炒香大葱,八角,香葉,加入排骨翻炒至有點微焦,然後加入豆瓣醬繼續翻...
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紅燒排骨的做法 傳統家常菜“紅燒排骨” 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 傳統家常菜“紅燒排骨” 紅燒排骨怎麼做

  • “過去傳統的“紅燒排骨”做法很簡單,其技法主要是控制和掌握好調料的用量及燉燒的時間和火候即可。醬油和糖色切不可用的過多,否則顏色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少,燒出的排骨顏色慘白慘白的也不好,味道的濃度也不夠,因此投料要恰到好處才行!現在市場豐富了,調...
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家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法
  • 家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(1kg)輔料香菇(8朵)配料老抽(適量)紅腐乳(1塊)湯汁(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)姜(1塊)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材,其中的香菇是配菜,放入會增加香氣,可根據喜好加入,另外冰糖可以換做白糖,香葉和桂皮...
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家常燒排骨怎麼做-家常燒排骨的做法
  • 家常燒排骨怎麼做-家常燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(700克)輔料老抽(適量)生抽(適量)米醋(適量)玉米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白芝麻(適量)香料大葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燒排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊,洗淨。2、冷水下鍋,放料酒、花椒焯水。3、燒開撇去浮沫。4、洗...
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家常-紅燒排骨燜蛋-紅燒排骨燜蛋
  • 家常-紅燒排骨燜蛋-紅燒排骨燜蛋

  • 食材明細主料排骨(兩斤)雞蛋(5-6個)輔料食用油(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)燉肉料花椒(適量)大料(2顆)桂皮(1塊)香葉(3個)丁香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常-紅燒排骨燜蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟後過涼水,方便剝殼。2、剝殼後的雞蛋放在一起備用。3、排骨洗淨後,放入...
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紅燒排骨燴麪的做法 排骨和麪的約會——紅燒排骨燴麪 紅燒排骨燴麪怎麼做
  • 紅燒排骨燴麪的做法 排骨和麪的約會——紅燒排骨燴麪 紅燒排骨燴麪怎麼做

  • “葷面和素面相比的話,葷面當然是首選啦,每次去餐廳點排骨麪的時候都覺得高價但是未必高質,現在不去忍受那不符合心理價位的麪條了,因為我也可以決定排骨麪的味道。”食材明細主料熟排骨(適量)麪條(適量)輔料薑片(適量)葱段(適量)花椒(適量)八角(適量)豆尖(適量)胡蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)配料醬...
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紅燒排骨的做法 健康家庭紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 健康家庭紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料豬排骨(750克)輔料醬油(適量)色拉油(適量)蒜(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、取排骨750克2、用水把豬排骨炒一下,涼水下排骨,待水煮沸三分鐘後,將排骨撈出。用水炒一下,就清楚知道,賣豬肉的人往豬肉中放了多少水了,觸目驚心。3、...
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紅燒牛排骨麪怎麼做-紅燒牛排骨麪的做法
  • 紅燒牛排骨麪怎麼做-紅燒牛排骨麪的做法

  • 食材明細主料牛排骨(1條)掛麪(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛排骨麪的做法步驟1、牛排骨浸泡出血水後洗淨備用。2、薑片,八角,桂皮,香葉備用。3、洗淨的牛排骨放入高壓鍋中。4、加...
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家常燜燒排骨怎麼做-家常燜燒排骨的做法
  • 家常燜燒排骨怎麼做-家常燜燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)醋(適量)開水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出瀝乾水分。2、葱和姜改刀備用。3、鍋中入油燒熱,放入冰糖炒糖色,放入...
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紅燒排骨的做法 家常菜——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 家常菜——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(400克)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)西紅柿(一個)生薑(幾片)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)老抽(1克)生抽(2克)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋煮開。2、清洗乾淨備用。3、排骨用清水在浸泡一會,去除腥味,清洗乾淨。4、炒鍋燒熱,倒入玉米油,煸...
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紅燒排骨的做法 經典家常菜---紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 經典家常菜---紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “我家喜歡吃重口味的紅燒菜,可能是地區的習慣造成的。紅燒排骨是一道簡單的家常菜味道香鹹,排骨酥爛,色澤金紅很受大家喜歡。不用炒糖色也能輕鬆做出美味誘人的紅燒排骨。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,尤其...
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家常排骨麪的做法 最給力的早餐--家常排骨麪 家常排骨麪怎麼做
  • 家常排骨麪的做法 最給力的早餐--家常排骨麪 家常排骨麪怎麼做

  • “麪條是我喜歡的一種麪食之一,每天吃都不厭煩的,今天做一款既簡單又好吃的排骨麪,不用油直接用水煮麪,做出來一樣的好吃。無論是上班或外出遊玩前,吃了它會很給力的,午飯前是不會感到餓的了。”食材明細主料蕎麥麪(120克)紅果(12個)熟排骨(5塊)輔料葱(適量)姜(適量)配料調味醬油(適量)蒜苗...
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家常紅燒排骨怎麼做-家常紅燒排骨的做法
  • 家常紅燒排骨怎麼做-家常紅燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1000克)姜(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)料酒(適量)幹辣椒(幾個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)家常紅燒排骨的做法步驟1、準備好排骨,清洗乾淨。2、涼水上鍋,加薑片和料酒焯水。3、煮3分鐘左右。4、過涼水,清洗乾淨...
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紅燒排骨時蔬面的做法 紅燒排骨時蔬面#熱湯麪# 紅燒排骨時蔬面怎麼做
  • 紅燒排骨時蔬面的做法 紅燒排骨時蔬面#熱湯麪# 紅燒排骨時蔬面怎麼做

  • “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。2、人到中老年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等可疏通微循環,從而改善老化症狀,起到...
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家常紅燒排骨-紅燒排骨
  • 家常紅燒排骨-紅燒排骨

  • “排骨的做法也很多,可以煲湯,與冬瓜或蘿蔔等煲一鍋湯,暖暖的,正適合現在喝。排骨也可以做成糖醋排骨,紅燒排骨,或是燉菜之類的。排骨的口感是極好的,不會很肥膩,排骨上都是精瘦肉,偶爾一點的肥肉也是很香很香的。特別是淨排孩子吃起來更是一個字——愛,滿口的肉肉真過癮。”食材明...
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紅燒排骨的做法 家常菜—紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 家常菜—紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)生薑(幾片)雞蛋(一個)草莓(一個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)玉米澱粉(2克)料酒(2克)生抽(2克)葱香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨,用料酒,生抽,鹽,雞蛋,玉米澱粉拌均勻。2、放入生薑絲,醃製半小時待用。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,將排骨煎至...
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