自制煙燻三文魚飯糰如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

煙燻三文魚 ：100
白米飯 ：150

輔料

麪包屑 ：適量
壽司醋 ：適量

具體步驟

1. 白米飯加醋拌勻

2. 三文魚解凍去皮弄碎似肉鬆

3. 加到一起拌勻嚕。

4. 手沾涼水把飯搓球。

5. 案板上撒麪包屑將飯糰滾過使其表面均勻沾滿。

6. 哦耶成品裝盤裝飾。

烹飪技巧

米飯濕度中等偏幹利用其自身的蒸汽混合醋與米飯攪拌會使澱粉精神起來使最後很容易成型（推薦用握柄寬大的勺子攪拌）壽司醋買不到的話以1：1：3的比例將白米醋蔗糖和水混合就可以或者直接拿蘋果醋代替