![魚頭素菜鍋怎麼做-魚頭素菜鍋的做法]( "魚頭素菜鍋怎麼做-魚頭素菜鍋的做法")
- “備好的魚頭放進鍋裏兩面煎片刻，調點料酒去醒。再取湯鍋倒進高湯燒開後，倒進煎好的魚頭。放適量的幹辣椒提辣蓋鍋蓋煮20分鐘。趁這個空閒時間，將紅蘿蔔切片，金針菇冼淨，香菜切段。煮好的魚頭加適量的精鹽。再分別放進金針菇，蘿蔔片，香腸煮片刻。調入調味鮮，雞精，香菜即成。”食材...
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![魚頭火鍋放什麼配菜好吃]( "魚頭火鍋放什麼配菜好吃")
- 常見的蔬菜肉類都可以放在鍋裏，白菜、香菇、土豆、藕片、水餃、肉丸等等都可以。可以多放一些香菜，不僅可以食用還可以提鮮，把魚的鮮味釋放出來，增加鍋底的味道。魚頭在放入火鍋之前要提前剝開，把血水洗淨，用鹽慢慢揉搓醃製去腥，然後放入鍋中煎，顏色呈現微黃就可以放入火鍋中。選...
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![素菜乾鍋怎麼做-素菜乾鍋的做法]( "素菜乾鍋怎麼做-素菜乾鍋的做法")
- “這天鑫姐看家裏有很多菜，單獨做吧不成形，太少了，那就合起來做個水煮肉片吧，可是鑫姐忘記把肉解凍了，那就做個麻辣香鍋吧，只有素菜，就叫素菜乾鍋好了，比起在外面要花四五百大洋才能吃到的麻辣香鍋，鑫姐的素菜香鍋絕對味道正宗，合起來成本不要20塊錢吧。還可以在家裏邊看電視邊吃飯...
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![鐵鍋魚頭怎麼做-鐵鍋魚頭的做法]( "鐵鍋魚頭怎麼做-鐵鍋魚頭的做法")
- “國慶休息在家，就被兒子纏着要做魚丸給他吃。糾纏不過只能買了一條十六斤的大青魚回來，殺魚剔魚打肉到最後下鍋煮好，花了六個小時。但是魚頭和魚骨不能浪費啊！！！真的有好多肉！！就想着做個鐵鍋魚頭。這個鐵鍋我用的是鑄鐵鍋，你們也可以用砂鍋，都可以。因為沒有存心想髮菜譜，所以很多...
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![素炒雙色頭菜怎麼做-素炒雙色頭菜的做法]( "素炒雙色頭菜怎麼做-素炒雙色頭菜的做法")
- 食材明細主料姜（3克）頭菜（200克）蒜（5克）紫甘藍（200克）葱（5克）輔料鹽（1匙）米醋（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒雙色頭菜的做法步驟1、準備原材料紫甘藍和大頭菜洗淨備用2、大頭菜切成細絲3、紫甘藍切成細絲4、鍋中燒開水將大頭菜絲焯水但時間不要太久5、焯好水的...
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![大頭菜素餡大包怎麼做-大頭菜素餡大包的做法]( "大頭菜素餡大包怎麼做-大頭菜素餡大包的做法")
- “天熱懶得困在廚房煎炸烹炒，包點素餡菜包吧，既無油膩之擾，又營養均衡。”食材明細主料大頭菜（1棵）胡蘿蔔（1支）北豆腐（200克）綠豆粉絲（50克）雞蛋（8個）蝦皮（50克）白胡椒粉（適量）五香面（適量）花椒油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）大頭菜素餡大包的做法步驟1、豆腐切大片，雙面煎炸，放涼切丁備用。2、...
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![素炒紫菜頭如何做簡單又好吃]( "素炒紫菜頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料紫菜頭：500輔料花椒：數粒葱：適量具體步驟1.鍋中倒油，加入花椒，直到把花椒炸糊2.炸糊以後，加入葱末迅速倒入切好細絲的紫菜頭3.依次加入鹽，雞精，等熟了之後就可以出鍋啦！...
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![幹鍋素菜怎麼做-幹鍋素菜的做法]( "幹鍋素菜怎麼做-幹鍋素菜的做法")
- 食材明細主料千葉豆腐（適量）藕（適量）杏鮑菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋素菜的做法步驟1、材料：千葉豆腐、藕切片2、杏鮑菇切片3、老乾媽4、鍋中放入適量油燒熱後放入藕、杏鮑菇和千葉豆腐翻炒5、加入豆豉6、加入適量鹽和水翻炒7、炒至...
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![大頭菜素餡水餃怎麼做-大頭菜素餡水餃的做法]( "大頭菜素餡水餃怎麼做-大頭菜素餡水餃的做法")
- 食材明細主料大頭菜（一小個）芹菜（一小把）蝦皮（一小把）輔料醬油（適量）鹽（適量）玉米油（適量）味精（適量）香油（少許）五香粉（適量）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大頭菜素餡水餃的做法步驟1、準備大頭菜一小個，芹菜一小把，分別切好放入絞餡機裏，放一點鹽。攪碎備用。2、攪好的菜放入盆中3...
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![魚頭火鍋怎麼做-魚頭火鍋的做法]( "魚頭火鍋怎麼做-魚頭火鍋的做法")
- “回孃家老爸做過一次覺得味道很好，這次我也嘗試着做一下，冬天暖暖和和的挺好。”食材明細主料鰱魚頭（適量）輔料火鍋底料（適量）金針菇（適量）蘑菇（適量）白蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭火鍋的做法步驟1、準備一個魚頭，什麼魚都行沒那麼多講究。2、切一根...
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![魚頭泡餅鍋的做法 冬季養生菜--美味魚頭泡餅鍋 魚頭泡餅鍋怎麼做]( "魚頭泡餅鍋的做法 冬季養生菜--美味魚頭泡餅鍋 魚頭泡餅鍋怎麼做")
- “前幾天朋友又送來1條巨大的胖頭魚和2條草魚，草魚洗淨晾乾做薰魚了。胖頭魚魚身垮燉了，剩下了大魚頭。做了魚頭泡餅，魚頭太大沒有合適的湯碗只好用盆了。。大家不要被嚇着。哈哈哈天氣越來越涼了，又進入了進補的好季節，合理的飲食不但可以保健，還可以益壽延年。食補可提供較高...
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![素炒芥菜頭如何做簡單又好吃]( "素炒芥菜頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘材料有芥菜頭，葱。做法也十分方便再炒的時候注意不好炒老了就可以了，喜歡吃辣的可以加點辣椒，芥菜頭含有豐富的食物纖維，還可以促進結腸蠕動，芥菜頭還有一種特殊的鮮香氣味，能增進食慾，幫助消化，但是高血壓和血管...
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![頭菜素餡包子怎麼做-頭菜素餡包子的做法]( "頭菜素餡包子怎麼做-頭菜素餡包子的做法")
- 食材明細主料頭菜（1棵）木耳（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）頭菜素餡包子的做法步驟1、準備好食材.2、準備好輔材.3、準備龍口粉絲.4、頭菜洗淨,切成小塊.5、木耳用涼水泡發.6、木耳泡發後摘淨根部.7、木耳切小塊,不要切得太碎.8...
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![幹鍋魚頭怎麼做-幹鍋魚頭的做法]( "幹鍋魚頭怎麼做-幹鍋魚頭的做法")
- “幹鍋魚頭配金針菇。”食材明細主料魚頭（適量）魚骨肉（適量）輔料金針菇（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋魚頭的做法步驟1、魚頭醃製。2、放在鍋裏煎，煎制放些澱粉。3、煎制半熟的魚，目的去腥，不散。4、切蒜等，在切點豬肉。5、將...
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![素炒油菜頭怎麼做-素炒油菜頭的做法]( "素炒油菜頭怎麼做-素炒油菜頭的做法")
- “又到了油菜花開的季節。最近的油菜頭是又嫩又好吃味道略有一點點苦中帶甘甜所以保持這道菜的原汁原味。用簡單的調料加以烹飪是很重要的”食材明細主料油菜頭（半斤）生薑（二片）大蒜（3瓣）花椒（5顆）幹辣椒（3個）輔料菜籽油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒油...
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![砂鍋魚頭紫菜湯怎麼做-砂鍋魚頭紫菜湯的做法]( "砂鍋魚頭紫菜湯怎麼做-砂鍋魚頭紫菜湯的做法")
- “紫菜和蝦皮都是含鈣極高的食品。天冷就要補點鈣，和魚頭燉上一鍋。暖胃暖心。是這個季節最合適不過的美食。”食材明細主料魚頭（一個）紫菜（一把）蝦皮（二匙）輔料小白菜（半顆）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料色拉油（一匙）鹽（少許）料酒（少許）白胡椒粉（少許）魚香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋魚頭...
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![素菜火鍋怎麼做-素菜火鍋的做法]( "素菜火鍋怎麼做-素菜火鍋的做法")
- “看看冰箱裏的萊還有一些素菜，今天把它吃完，明天在買萊。”食材明細主料油豆皮（5張）凍豆腐（6塊）凍豆角（l把）輔料大白菜（適量）粉條（適量）調料歺歺香調料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素菜火鍋的做法步驟1、粉條先開中火下進鍋裏一煮熟。2、松花菜下進鍋裏。3、凍江豆放在鍋裏...
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![西葫蘆大頭菜素包的做法 西葫蘆&大頭菜素包 西葫蘆大頭菜素包怎麼做]( "西葫蘆大頭菜素包的做法 西葫蘆&大頭菜素包 西葫蘆大頭菜素包怎麼做")
- “過年吃的太膩，來點少油的素食蒸包解解膩.排排毒..清清腸...”食材明細主料麪粉（適量）燕麥片（適量）西葫蘆（適量）大頭菜（適量）輔料雞蛋（適量）蝦皮（適量）木耳（適量）粉皮（適量）配料辣黃豆醬（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆大頭菜素包的做法步驟1...
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![怎麼做好吃的素菜大鍋菜-素菜大鍋菜]( "怎麼做好吃的素菜大鍋菜-素菜大鍋菜")
- 素菜大鍋菜是每個家庭都喜歡的菜餚，幾乎每天都會有這樣的一道或是兩道素菜大鍋菜上桌。綠葉蔬菜新鮮，並且綠葉蔬菜健康。那麼怎麼樣才能做出美味可口的素菜大鍋菜呢，因為素菜的火候是必須要掌握好的，而且素菜大鍋菜要做的好吃是需要很多小技巧的。一、素菜大鍋菜的技巧1、大...
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![酸菜魚頭鍋怎麼做-酸菜魚頭鍋的做法]( "酸菜魚頭鍋怎麼做-酸菜魚頭鍋的做法")
- “用自家醃製的酸青菜和營養豐富的魚頭烹一鍋美味的佳餚，在寒冷的冬日裏，給家人補充能量，增加營養。”食材明細主料魚頭（1個）酸青菜（100克）木耳（100克）胡蘿蔔（50克）輔料雞精（3g）老薑（5g）豬油（50g）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜魚頭鍋的做法步驟1、魚頭洗淨，醃製。2、酸青菜切絲。3...
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![鮮素雞燒大頭菜怎麼做-鮮素雞燒大頭菜的做法]( "鮮素雞燒大頭菜怎麼做-鮮素雞燒大頭菜的做法")
- 食材明細主料鮮素雞（250克）大頭菜（525克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮素雞燒大頭菜的做法步驟1、食材：鮮素雞、大頭菜（已清洗切開、葉子切段）。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鮮素雞兩面煎一下，盛出...
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![酸白菜砂鍋魚頭怎麼做-酸白菜砂鍋魚頭的做法]( "酸白菜砂鍋魚頭怎麼做-酸白菜砂鍋魚頭的做法")
- “昨天晚上在家裏看老電視劇。看加油，媽媽。裏面提到了一道砂鍋魚頭。用酸菜熬製成的泡菜壇裏的淡鹽水，大白菜醃製了一下，做了這款簡單美味的酸白菜魚頭，真的特別美味。”食材明細主料胖魚頭（一個）小白菜（半個）芹菜（一根）小葱（二根）姜（半個）大蒜（3個）西紅柿（一個）香菇（4朵）輔料色拉油（半勺）豬板...
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![砂鍋魚頭怎麼做-砂鍋魚頭的做法]( "砂鍋魚頭怎麼做-砂鍋魚頭的做法")
- 食材明細主料大魚頭（1個）輔料蒜頭（一把）姜（一塊）大葱（一段）葱（2條）調料油（適量）醬油（適量）生粉（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨瀝乾水，用油鹽生抽生粉黃豆醬醃製片刻。2、姜蒜拍扁，大葱斜切，小葱切葱段。3、姜蒜大葱鋪到砂鍋底，淋一圈油。4...
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![砂鍋魚頭煲的做法 鴻運當頭--年菜之湯煲--砂鍋魚頭煲 砂鍋魚頭煲怎麼做]( "砂鍋魚頭煲的做法 鴻運當頭--年菜之湯煲--砂鍋魚頭煲 砂鍋魚頭煲怎麼做")
- “砂鍋魚頭煲--年夜飯桌上最包含祝福的一道菜品，吉祥而又喜慶。其色澤素雅，湯味純正香濃，魚頭肥嫩鮮美，帶着濃郁的蒜香味，讓人胃口大增。這款砂鍋魚頭，我選用了鰱魚頭（胖頭魚）。鰱魚肉質豐富，富含蛋白質和人體必需的營養素。既是人們比較喜愛的食用魚，也是養生保健的食療佳品。”食...
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![素大鍋菜怎麼做-素大鍋菜的做法]( "素大鍋菜怎麼做-素大鍋菜的做法")
- “大鍋菜是北方人比較愛吃的一種菜品，把幾種家常菜蔬放進鍋裏或煮或燉，煮熟就成了大鍋菜。寒冷的冬季來一鍋熱騰騰的大鍋菜，從頭暖到腳。今天做個素的大鍋菜。”食材明細主料蘿蔔（適量）凍豆腐（適量）綠豆丸子（適量）蓮條（適量）粉條（適量）香菇（適量）黃心菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工...
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味味甜
