中國大蒜主要產區有哪些

山東金鄉、臨沂蘭陵、萊蕪、濟南商河、東營廣饒、聊城荏平、菏澤成武、江蘇邳州、豐縣、四川以及雲南等地區。大蒜，又被叫做蒜頭、大蒜頭、胡蒜、獨蒜以及獨頭蒜等，是一種半年生草本植物。大蒜大多是由三到十個蒜瓣組合在一起，有一股獨特的蒜香味，味道帶有刺激性，可以食用也可以作為調味品。東北地區是食用大蒜最多的地區，基本是作為一種獨特的食物食用，大多數東北人吃飯的時候都要搭配大蒜。大蒜在中國的種植歷史悠久，可以追溯到秦漢時期，是由西域傳入中國。