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幹鍋魚頭怎麼做-幹鍋魚頭的做法

幹鍋魚頭怎麼做-幹鍋魚頭的做法

幹鍋魚頭的做法 幹鍋魚頭怎麼做

幹鍋魚頭配金針菇。

食材明細

主料
  • 魚頭 (適量)
  • 魚骨肉 (適量)
輔料
  • 金針菇 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

幹鍋魚頭的做法步驟

  • 幹鍋魚頭的做法 幹鍋魚頭怎麼做 第2張

    1、魚頭醃製

  • 幹鍋魚頭的做法 幹鍋魚頭怎麼做 第3張

    2、放在鍋裏煎,煎制放些澱粉。

  • 幹鍋魚頭的做法 幹鍋魚頭怎麼做 第4張

    3、煎制半熟的魚,目的去腥,不散。

  • 幹鍋魚頭的做法 幹鍋魚頭怎麼做 第5張

    4、切蒜等,在切點豬肉。

  • 幹鍋魚頭的做法 幹鍋魚頭怎麼做 第6張

    5、將切好的葱薑蒜,豬肉炒制,加入生抽。

  • 幹鍋魚頭的做法 幹鍋魚頭怎麼做 第7張

    6、放入金針菇,小火15分。

  • 幹鍋魚頭的做法 幹鍋魚頭怎麼做 第8張

    7、起鍋放點葱蒜香菜。

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